Hàm lượng polyphosphates

Surimi là mặt hàng thủy sản bán thành phẩm đã được sản xuất ở nhiều nước, nước đầu tiên nghiên cứu sản xuất Surimi là Nhật Bản.- Surimi là loại bột thịt cá được sản xuất từ các loại cá, đặc biệt là loại cá kém chất lượng, thịt cá rửa sạch, nghiền nhỏ, nó không có màu sắc, mùi vị đặc trưng.

8p quocdung1230 27-10-2013 470 68   Download

Sodium triphosphate (STP, đôi khi STPP hoặc tripolyphosphate natri hoặc TPP) là một hợp chất vô cơ với công thức Na 5 P 3 O 10 . Đây là natri muối của polyphosphate anion-penta, đó là cơ sở liên hợp của axit triphosphoric . Nó được sản xuất trên quy mô lớn như một thành phần của công nghiệp trong nước và nhiều sản phẩm, đặc biệt là chất tẩy rửa.

11p ehnhoc86 01-10-2011 414 98   Download