Học cách ram sườn

Sườn ram đậu kiểu mới cho cơm tối thêm ngon Món sườn ram đậu kiểu này có vị đậm đà của mắm hòa quyện cùng vị chua chua của xốt mayonnaise tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn.

14p bimat_5 28-04-2013 38 3   Download

Phụ nữ rậm lông đa phần do bệnh lý Chứng rậm lông thái quá ở phụ nữ không chỉ là vấn đề thẩm mỹ, mà còn là dấu hiệu của một căn bệnh tiềm ẩn, các bác sĩ Anh công bố. Khoảng 70 đến 80% số trường hợp là do hội chứng buồng trứng đa nang. Nếu phải waxing nhiều hơn bình thường, nghĩa là bạn bị chứng rậm lông. Khoảng từ 5 đến 15% phụ nữ có hiện tượng rậm lông, và nguyên nhân chủ yếu trong nhiều trường hợp là do rối loạn hoóc môn (tăng tiết hoóc môn nam), các...

2p chongxinhyeu 20-12-2010 95 3   Download

Bìm bìm và vị thuốc khiên ngưu tử Bìm bìm mọc hoang khắp nơi ở nước ta; thường thấy trong các bụi rậm, ven đường; còn hay được trồng làm cảnh và làm giàn che nắng. Bìm bìm còn mọc ở Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan, Nhật Bản, Philippines, Trung Quốc. Trong Đông y, hạt bìm bìm được gọi là “khiên ngưu tử”. “Khiên” là dắt, “ngưu” là trâu, “tửu” là hạt; tương truyền thời xưa có người dùng hạt bìm bìm mà khỏi bệnh, đã dắt trâu đến tạ ơn người mách thuốc, nên vị thuốc từ hạt bìm bìm...

3p chongdangyeu 29-11-2010 115 5   Download

Hoa râm bụt: Vị thuốc thanh nhiệt Hoa râm bụt (Hibiscus rosa-sinensis L.) thuộc họ bông (Malvaceae), là một cây cảnh và cây hàng rào phổ biến ở nước ta và nhiều nước nhiệt đới khác. Có nhiều loài: Râm bụt thường có dáng hoa cong, cánh hoa có răng cưa; râm bụt kép với hoa thẳng, nhiều cánh hoa; râm bụt xẻ hoa buông thõng, cánh hoa xẻ thùy và răng không đều; râm bụt hoa nhỏ, hoa mọc rủ, cánh hoa nguyên không bao giờ nở xòe. Trong đó, chỉ có râm bụt thường được dùng phổ biến làm...

2p nhochongnhieu 28-11-2010 118 3   Download

Hoa cúc vạn thọ chữa hen Hoa cúc vạn thọ (Tagetes spp.) thuộc họ Cúc (Asteraceae) có hai loài: loài cao lớn là Tagetes erecta L. và loài thấp lùn là Tagetes patula L. Cả hai loài đều là cây trồng làm cảnh ở các công viên và vườn gia đình. Người phương Đông coi hoa cúc vạn thọ là hình ảnh trường sinh của cuộc sống và hạnh phúc vĩnh hằng của muôn người. Hoa thường được dùng vào mục đích thờ cúng, trang trí và làm đẹp môi trường. Vào ngày mồng một, ngày rằm, giỗ tết, hoa cúc...

2p nhochongnhieu 28-11-2010 123 7   Download

Những vị thuốc từ ký sinh cây dâu Cây dâu (dâu tằm) thường hay bị ký sinh bởi một loài thực vật – cây tầm gửi gọi là tang ký sinh hoặc những côn trùng như bao trứng con bọ ngựa (tang phiêu tiêu) và ấu trùng con xén tóc (tang đố trùng). Những sản phẩm ký sinh này được dùng làm thuốc từ lâu trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian. Tang ký sinh, thu hái quanh năm, tốt nhất khi cây chưa có hoa, đem về, bỏ rễ, cắt ngắn, phơi trong râm mát hoặc sấy...

3p nhochongnhieu 25-11-2010 117 10   Download

Lợn rừng và vị thuốc dã trư Lợn rừng (Sus scrofa L.) thuộc họ lợn (Suidae), tên khác là lợn lòi, heo rừng, là loài thú rừng cỡ lớn. Thân dài 1-1,3m, cao 50-60cm. Đầu to, mõm dài nhọn, tai to vểnh, mũi nhỏ bẹt, răng nanh dài và tầy, nanh dưới lộ hẳn ra ngoài và uốn cong lên. Lưng phẳng, gồ cao ở phía trước gần gáy, thuôn dần về phía sau, đuôi ngắn. Bụng thon nhỏ, không xệ như lợn nhà. Chân cao mảnh, có móng guốc nhỏ. Da rất dày phủ bởi lớp lông rậm, dài và...

2p nhochongnhieu 25-11-2010 98 13   Download

Thảo quả, vị thuốc quý Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống hầu như không thiếu mặt trong những mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè kho rất ngon, làm tăng thêm hương vị của miếng bánh chưng lên nhiều. Nguyên liệu để nấu chè kho ngoài đậu xanh, đường kính và vừng trắng ra, không thể thiếu thảo quả. Để chuẩn bị nấu chè kho cần ngâm đậu xanh, Thảo quả. Ảnh: TL đãi sạch vỏ, phơi ráo nước rồi đem rang cho tới lúc hạt đậu có rám...

2p yeuchongnhieu 12-11-2010 91 6   Download

Xử trí say nắng bằng y học cổ truyền Y học cổ truyền coi khái niệm say nắng, say nóng thuộc phạm trù "trúng thử", tức trúng nắng, trúng nóng với các triệu chứng mặt đỏ vựng, mồ hôi vã ra như tắm, choáng váng, chóng mặt, hoa mắt, té ngã, nặng hơn thì ngất xỉu, bất tỉnh nhân sự. Xử trí khi bị say nắng Trước hết nhanh chóng đưa người bệnh vào nơi râm mát, thoáng gió, tránh đông người, nới lỏng các đồ mặc trên người, khi cần thiết phải tiến hành hô hấp nhân tạo. Sau đó...

2p yeuchongnhieu 12-11-2010 127 17   Download

Cốt khí củ trị bệnh đau khớp Mỗi khi nhắc đến các vị thuốc mang tên là “cốt”, điều trước tiên đã gợi cho người ta có một cái gì đó liên quan đến việc chữa trị các bệnh về xương, ví dụ như cốt toái bổ, bổ cốt chi (phá cố chỉ)... Như vậy cốt khí củ cũng không nằm ngoài cái quy luật đó. Nếu nói về cốt khí, người ta lại có quyền nghĩ tới, ít nhất là hai cây: cốt khí củ (Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc., họ rau răm (Polygonaceae) và cốt khí muồng (Cassia ocidentalis...

3p duyeudau 08-11-2010 135 13   Download