Học cách xào mì

Sự nghiệp sáng tác của nhà văn Tô Hoài tính đến nay đã già nửa thế kỉ. Hơn 60 năm cầm bút ông là tác giả của hàng trăm đầu sách, hàng nghìn bài báo, thể loại phong phú, đa dạng. Thế nhưng nhắc đến Tô Hoài ta ko thể quên đc tp "Dế mèn phiêu lưu kí"- tp tiêu biểu trước Cách mạng tháng 8. Sau Cách mạng, Tô Hoài lại nổi lên với tập truyện Tây Bắc mà linh hồn của nó là Vợ chồng A Phủ. Những năm gần đây người ta lại xôn xao nhớ...

9p giamgia1122 30-05-2013 169 9   Download

Thế nhưng nhắc đến Tô Hoài ta ko thể quên đc tp "Dế mèn phiêu lưu kí"- tp tiêu biểu trước Cách mạng tháng 8. Sau Cách mạng, Tô Hoài lại nổi lên với tập truyện Tây Bắc mà linh hồn của nó là Vợ chồng A Phủ. Những năm gần đây người ta lại xôn xao nhớ đến Tô Hoài với tp "Cát bụi chân ai"... Cho đến nay, "Vợ chồng A Phủ" vẫn là cái mốc thách thức với chính Tô Hoài, truyện đc giải thưởng văn nghệ năm 19541955, một tp xuất sắc viết về đề...

10p couting1122 28-05-2013 81 2   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Bạn có thể cải thiện bữa ăn thường ngày cho cả nhà bằng món thịt bò mềm, thơm mùi tiêu, thay cho cách nấu với xào quen thuộc. Nguyên liệu:    Bò phi lê: 300g Nước dùng: 200 ml Hạt tiêu, tỏi, xì dầu đặc, dầu hào, mì chính, bột nêm, bột đao, hành khô Các bước thực hiện: 1 .Tỏi băm, hành khô băm, tiêu hạt đập dập, bò lọc bỏ gân xơ. Thịt bò thái lát, ướp tỏi, gia vị, rán vàng. 2 Sốt: cho dầu vào chảo,...

2p nhokheo10 17-05-2013 143 8   Download

Nguyên liệu: 4 cây mì căn 1/2 lon thơm (pineapple) 2 muỗng canh xì dầu 1 muỗng cafe đường 1 muỗng cafe barô phi 2 muỗng canh sauce cà chua 2 trái cà chua 2 cọng cần 1/2 muỗng cafe muối 1/3 muỗng cafe bột ngọt 1 muỗng cafe bột năng Tiêu 1)

2p meomay_5 24-04-2013 79 3   Download

- 200g nấm rơm (chọn loại còn búp, chưa nở) - 500g mì sợi nhỏ như bún - 1 trái su - 2 trái mướp khía - 2 củ cà rốt - 10 cọng ngò, 5 cây cần tàu - Xà lách - Dầu ăn - Bột mì - Nước tương, đường, bột ngọt, chanh, ớt Cách làm: a.

2p meomay_5 24-04-2013 100 4   Download

Nguyên liệu: - mì căn chín giống đòn chả lụa - một miếng bầu da xanh - tàu hủ ki trắng mua về ngâm - đậu phộng sống - vài củ kiệu tươi - chút rau cresson - 1 muỗng nước cốt dừa thăng Cách Làm: Bầu gọt vỏ rửa sạch xắt lớn cọng giá để sẵn, kiệu xắt khúc ngắn hai phân, mì căn xắt nhỏ giống như miếng thịt, đậu phộng sống rau vàng, chà vỏ, giã nhỏ, nước cốt dừa thắng để chút muối, để cho nước cốt hơi đặc và ra chút dầu thì được....

1p meomay_5 24-04-2013 61 3   Download

Một bữa ăn chay thường có cấu trúc gồm: (1) cơm (hoặc một món tinh bột nào khác) với rau luộc hoặc xào chấm với tương; (2) cơm với muối tiêu hoặc muối ớt sả; (3) chỉ một gói mì chay. Chế độ ăn này kéo dài dẫn đến tình trạng mất cân đối đạm, đường, béo và thiếu một số chất dinh dưỡng khác. Ngược lại là những bữa ăn chay quá thịnh soạn lạm dụng chất bột đường, chất béo trong chế biến thức ăn sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì. Ăn đủ bữa để...

3p bibocumi 09-09-2012 69 4   Download

Món rau muống xào dầu đậu nành, cho thêm nhiều tỏi, ăn với chao (đậu phụ nhự) hoặc bánh mì nướng rưới dầu ô liu, ăn với cà chua và xác tỏi... sẽ rất tốt cho những ai có lượng cholesterol trong máu cao quá 200 mg. Đó là do tỏi có các hoạt chất làm hạ cholesterol. Để khắc phục tình trạng cholesterol máu cao, chế độ ăn là ưu tiên số một. Chỉ khi phương pháp này không làm hạ được cholesterol tổng cộng xuống dưới mức 200 mg và thành phần cholesterol xấu xuống dưới mức 130...

3p luan89tn 25-04-2011 128 5   Download

Salad bánh mì – Khởi đầu nhanh gọn nhẹ trong buổi học đầu tiên Một cách "giải quyết" bữa sáng thật đơn giản mà lại đủ chất. Món salad này cần có: - Bánh mì - Bơ - Thịt gà (rán, luộc hay xào là tùy đấy). Nên thay đổi cho hàng ngày với các loại khác như thịt bò, thịt lợn, cá, thịt h xích…nhé! - Hành tây (có thế thay bằng cà chua, dưa chuột, bông cả ngon lắm) - Mùi tây, tỏi (băm nhỏ) - Muối, đường, hạt tiêu, giấm Cứ làm đi: Bước 1: - Cắt bánh mì thành...

4p misanu 05-08-2010 107 16   Download

Món Ngon Giảm Béo Làm thế nào để có thực đơn hấp dẫn, thật ngon miệng nhưng vẫn giảm được các calo thừa? Những món ăn dưới đây sẽ là lời giải đáp. Nấm hương xào dầu hào Món này có 3.300 kilo calo, dành cho 4 người ăn. Nguyên liệu: Nấm hương đã ngâm mềm 200 g, dầu sa lát 8 g, dầu hào, muối, xì dầu, đường trắng, mì chính, rượu trắng, nước dùng, bột đao vừa đủ. Nấm hương rửa sạch, vắt khô, cho vào bát cùng với một chút nước dùng, muối, rượu và hấp cách thủy trong nửa giờ....

7p anhsaoleloi 15-07-2010 196 63   Download