Hướng dẫn làm bún mọc

Trước khi trồng, đắp mô cao 0,5m, đường kính mặt mô 1m. Làm mô bằng đất khô hoai trộn đều với 15kg phân chuồng hoai mục, giữa đỉnh mô móc 1 lỗ sâu 20cm, bón lót một nắm phân DAP và 300g lân. Có thể sử dụng đất mặt ruộng, đất bùn ao, đất vườn cũ để lên mô, đường kính mô từ 0,8 – 1 m, cao 0,4 0,7 m. Trước khi trồng 15 - 30 ngày, nên xử lý khoảng 1 - 1,5 kg vôi/mô, bón lót từ 10 – 15 kg phân hữu cơ hoai và 0,5...

2p nkt_bibo45 12-02-2012 92 11   Download

Bún nem rế cho ngày cuối tuần Nem là một trong số những món ăn dân tộc rất ngon. Có lẽ đã là người Việt nam thì không ai không yêu thích món này nhỉ! Nhân dịp cuối tuần, xin gửi tới các độc giả của aFamily phương pháp chế biến món nem dùng loại nem rế làm vỏ bọc, ăn kèm với bún. Nguyên liệu: Bún: 2kg Thịt ba chỉ: 500g Trứng gà: 2 quả Miến: 50g. Mộc nhĩ, nấm hương, hành lá, giá: Mỗi thứ một ít. Gia vị đủ dùng. Nem rế: 2 túi Chuẩn bị rau sống ăn...

5p dalatlanh 13-01-2011 126 9   Download

Món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị thật hấp dẫn. Ngon hơn khi dùng nóng. Nguyên liệu: - 300gr thịt ba ba. - 2 lọn bún tàu. - 3 tai mộc nhĩ. - 100gr nấm rơm. - 1 bát nước cốt dừa. - 2 thìa súp tỏi, ớt, sả xay. - 1 thìa súp bột cà ri. - 1 củ hành tây. - Nước mắm, bột nêm, đường, nước dùng, dầu ăn.

9p cangghexaotoi 15-12-2009 449 23   Download