Hướng dẫn làm canh ngao

Là thiên đường nhiệt đới ngay tai trung tâm Đông Nam Á, Malaysia thật sự quyến rũ với sự kết hợp của nhiều dân tộc, văn hóa và tín ngưỡng. Sự đa chủng tộc đã mang lại cho đất nước này một nền ẩm thực đa dạng và hấp dẫn. Malaysia là quốc gia đa sắc tộc với các cộng đồng người Mã Lai, Hoa, Ấn, Thái và Á lai Âu. Tập quán ẩm thực của các cộng đồng đã hòa quyện với nhau để tạo ra những món ăn đặc biệt. Các món ăn truyền thống Malaysia đa dạng cả...

3p hongmon_1 17-06-2013 78 6   Download

Giữa một trái núi bốn mùa mây phủ, một mái am tranh nương nhẹ mình trên một toà đá cheo leo. Chung quanh là đất thẳm trời xa, mờ mịt vây tròn trong cảnh mông mênh của gió lộng. Ở đây trời màu biếc, đất màu lam và mùi sơn đã thơm ngạt ngào như hương bửa toạ. Trong am một mình sư cụ đang gõ mõ tụng kinh, với cặp mắt mãnh liệt trên khuôn mặt héo buồn. Tiếng sư cụ cất lên lanh lảnh rồi hạ xuống dịu dàng như hoà nhịp với tiếng trống đổ hồi bên...

3p meomeonz 20-05-2013 75 2   Download

Hoa diên vỹ có 200 loại. Bông Diên vỹ xinh đẹp khác nhau với các màu xanh da trời nhạt, tím cũng như vàng và trắng. Vì màu sắc đa dạng và rực rỡ, giống như màu của 7 sắc cầu vồng, nên loài hoa ngọt ngào này được đặt tên là Iris, tên của 1 nữ thần Hy Lạp và cũng là 1 sứ giả đưa tin của các vị thần. Hoa Diên vỹ xinh đẹp dễ thương luôn được biết đến như một sứ giả mang đến những điềm lành. Hoa Diên vỹ 3 cánh được xem...

4p lunglinhnz 19-05-2013 157 12   Download

Món ăn ấm nóng này không chỉ đậm đà mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Các bước thực hiện: 1 Cho dầu ăn vào nồi và bật bếp ở nhiệt độ cao. Thêm ớt bột Hàn Quốc, tỏi băm và tương đậu nành vào nồi. Phi thơm, đảo đều thành một hỗn hợp nhuyễn. Thêm ½ cốc nước. Thêm tôm và ngao vào nồi. Đậy vung chờ cho nước sôi. 2 Khi nước sôi, thêm đậu phụ đã thái miếng vừa ăn vào nồi. Nếm thử và nêm thêm muối, tiêu. Đun sôi trong 5 phút. 3 Đập một...

2p nhokheo8 02-05-2013 68 8   Download

Long rón rén bò dậy. Nó nhìn sang chị Lam rồi thở phào khi nhận thấy chị Lam vẫn đang ngủ say sưa, hơi thở nhịp nhàng, cánh mũi phập phồng đều đặn. Thảo dược của Thằng Nhúc Nhích hay thật, Long nghĩ, bởi bình thường chị Lam luôn khó ngủ, hơi thở chỉ là những tiếng khò khè, lại còn từng cơn ho dài. Nhưng chỉ được vài hôm thôi, Long ngao ngán, bao nhiêu thứ thuốc chị Lam uống chỉ có tác dụng được vài ngày, rồi sau đó trở lại như cũ, có khi còn tệ hơn....

14p hoagiay_123 19-04-2013 68 8   Download

Để làm sạch cát trong miệng ngao trước khi chế biến không phải ai cũng biết... Làm sạch cát ở ngao không quá khó, vì thế bạn hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây nhé: Chuẩn bị: - 1 bát cái lớn - Khăn giấy thấm - 1 giấy nhôm lá mỏng - 1 rây lưới lọc vừa với bát - Nước muối (pha nước muối 3-4%: 1 muỗng canh muối cho 2 chén nước) Cách làm: Bước 1: Ngao sống nên được chế biến trong vòng 48 tiếng sau khi mua về. Dùng bàn chải cứng chải sạch vỏ...

4p lock_123 06-04-2013 71 6   Download

Canh ngao nấu dứa chua chua ngon tuyệt Món ăn có vị thơm ngon, chua dịu lại không mất nhiều thời gian chế biến bạn nhé! Nguyên liệu gồm có: 1kg ngao 1 quả dứa, 2 quả cà chua Rau răm, hành, thì là, 2 quả sấu, 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô Nước mắm, bột canh, mỳ chính.

9p becoi_5 09-03-2013 103 7   Download

Mát ngọt và đậm đà, gợi nhớ gợi thương về làng quê yêu dấu... Ấy chính là điều người ta cảm nhận khi thưởng thức món canh cá Quỳnh Côi. Người dân thị trấn Quỳnh Côi (Quỳnh Phụ, Thái Bình) bao đời nay vẫn tự hào về món ngon cha ông truyền dạy. Canh cá Quỳnh Côi Canh cá được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản là sản vật của chính đồng quê như cá, rau, gạo… Cái hút khách của món ăn này chính ở cái vị ngọt ngào và mát dịu. Đó là cái ngọt của cá, cái...

3p missyou1 08-02-2012 103 7   Download

Kẹo anh đào được nhồi vào trong lớp bánh kem hấp dẫn, cộng với hương vị ngọt ngào của socola chắc chắc sẽ khiến bạn không thể chối từ. 1. Nguyên liệu Để làm bánh: - 1 cốc pho mát ricotta - 2 quả trứng to - ½ muỗng canh rượu anh đào - ½ chén bột mì - ½ muỗng canh bột nở - Nhúm muối - ¾ chén đường - 1 muỗng cà phê quế - 12 chén dầu hạt cải để chiên - 20 cái kẹo anh đào Đối với socola: - 1 cốc kem - 2/3 chén đường - 1/3 chén bột ca cao không đường - 4 thanh socola...

5p kankook 03-06-2011 107 6   Download