Kiểm tra nuôi có trách nhiệm

Bài giảng Bài 3: Kiểm tra công nhận cơ sở nhóm cơ sở vùng nuôi đạt qui chuẩn nuôi có trách nhiệm; sản phẩm thủy sản nuôi an toàn trình bày về mục đích, ý nghĩa của việc kiểm tra, công nhận; nội dung và hình thức kiểm tra công nhận; trách nhiệm, quyền hạn của cơ quan kiểm tra công nhận; liên kết nuôi trồng với chế biến, thực hiện mã hoá và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

31p cocacola_07 11-11-2015 80 7   Download

Bài giảng Trình tự áp dụng nuôi có trách nhiệm cung cấp cho các bạn những kiến thức về quy trình nuôi có trách nhiệm từ việc liên kết thực hiện nuôi có trách nhiệm đến việc đào tạo từ bên ngoài; thành lập đội thực hiện chương trình; tự xem xét điều kiện tiên quyết;... Mời các bạn tham khảo.

22p cocacola_07 11-11-2015 58 2   Download

Ngăn ngừa tại nguồn (Prevent at source): -Các nhàsản xuất vàchếbiến chịu trách nhiệm vềchất lượng vàan toàn thực phẩm thủy sản trong chuỗi thực phẩm, sửdụng các hệthống ngăn ngừa (GAP, BAP, HACCP) -Các cơ quan kiểm tra cung cấp khung pháp lý, xác nhận rằng các nhàsản xuất vàchếbiến áp dụng áp dụng các hệthống ngăn ngừa thích hợp

16p thuat0909 10-04-2010 576 246   Download