Lẩu mắm cá kèo

Lẩu mắm nóng hổi, thoảng vị mặn, ngọt đậm đà ăn cùng các loại rau tươi thật tuyệt cho ngày mưa. Cùng tham khảo bài viết "Lẩu mắm cá kèo Nam bộ" để biết cách chế biến lẩu mắm này nhé.

5p tettay1 26-12-2012 129 12   Download

Có một giọt sương nằm ngủ trên cánh bông hoa chuông và mơ thấy biển. Nó muốn trở thành một phần nhỏ của biển cả mênh mông. Lúc tỉnh dậy, nó suy nghĩ hồi lâu về giấc mơ của mình. Khi cơn gió buổi sáng kéo tới, giọt sương đánh bạo hỏi: Này anh gió ơi, anh bay đi đâu đấy? Ta bay ra biển đây, - Gió trả lời. Anh có thể mang em đi theo không? Em nhẹ thế này, anh sẽ

4p abcdef_12 15-07-2011 114 6   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món LẨU LÁ GIANG 1/. Nguyên liệu : _ Cá kèo sống : ½ kg _ Lá giang : 300gr _ Rau đắng : ½ kg _ Cà chua : 4 trái _ Tỏi băm : 1M _ Hành tím : 3 củ _ Bún : 1 kg Gia vị : Chanh , ớt , dầu ăn , nước mắm Rau : muống bào , rau nhút , giá , bắp chuối bào , lá ngổ và ngò gai

5p emily000 24-01-2011 108 13   Download

Là món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu: - 300gr mắm cá sặc (mắm linh). - 200gr thịt ba rọi thái mỏng. - 300gr cá ba sa, cắt khúc. - 200gr tôm, lặt bỏ râu, chân. - 200gr mực, rửa sạch cắt miếng vừa ăn. - 1,5gr xả băm nhuyễn. - Gia vị: ớt, tỏi, hành băm nhuyễn, 3 trái cà tím, đường, nước mắm, tiêu. - Các loại rau: đắng, bông súng, rau muống bào, bắp chuối bào, kèo nèo, giá, hành lá. ...

3p cangghexaotoi 16-12-2009 273 58   Download

Khi dùng, nhúng rau vào lẩu, ăn kèm bún, nước mắm mặn. Nguyên liệu: - 1/2kg cá bớp, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. - 100gr nấm rơm. - 50gr bạc hà, 100gr đậu bắp, 50gr kèo nèo, 50gr rau nhút, 50gr rau muống, rửa sạch, thái khúc vừa ăn. - 1 quả xoài xanh, bằm sợi. - Bún, nước dùng, dầu ăn, tỏi xay. - Gia vị: nước mắm, bột nêm, tương ớt.

5p cangghexaotoi 15-12-2009 349 43   Download