Lecithin đậu nành

Bài viết Nghiên cứu chế tạo liposome vận chuyển α-mangostin ứng dụng trong hỗ trợ điều trị ung thư trình bày việc tiến hành bào chế hệ phân tán liposome từ Lecithin đậu nành (Lec) và Cholesterol (Chol). Hợp chất αMG được phân lập từ vỏ của quả măng cụt.

7p vilucius 03-03-2023 9 2   Download

Luận án Tiến sĩ Khoa học vật liệu "Nghiên cứu tổng hợp nanoliposome từ lecithin có nguồn gốc đậu nành và biến tính chúng với PEG định hướng làm hệ mang thuốc điều trị ung thư" nghiên cứu tổng hợp, đánh giá tính ổn định cùng hiệu quả mang thuốc paclitaxel/carboplatin của vật liệu nanoliposome từ lecithin có nguồn gốc đậu nành biến tính bề mặt bằng PEG.

159p vineville 03-02-2023 10 6   Download

Nghiên cứu được thực hiện để đánh giá sự ảnh hưởng của 4 nghiệm thức (NT) là 4 mức độ khác nhau của lecithin đậu nành (1, 3, và 5%) và 20% lòng đỏ trứng (đối chứng) trong môi trường pha loãng lên chất lượng tinh trùng chó được bảo quản lạnh ở 5 độ C trong 10 ngày.

6p vimichaeldell 04-12-2021 10 1   Download

Nghiên cứu tập trung xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật cho viên nang mềm chứa hoạt chất nanocurcumin dạng liposom. Viên nang mềm chứa nanocurcumin liposom có công thức là: curcumin toàn phần 15,0 mg và các tá dược sáp ong trắng, dầu cọ, lecithin, dầu đậu nành.

7p vihercules2711 26-03-2019 37 1   Download

Từ lâu, đậu nành được xem là một trong những loại thực phẩm chức năng rất có ích cho sức khoẻ. Trong đậu nành có nhiều đạm chất hơn thịt, nhiều canxi hơn sữa bò, nhiều lecithin hơn trứng.

14p lichsu_5 09-05-2013 81 7   Download

Đậu nành có nhiều đạm chất hơn thịt, nhiều canxi hơn sữa bò, nhiều lecithin hơn trứng. Ăn đậu nành không chỉ tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư mà còn giảm sỏi thận... Vì có nhiều đạm chất nên đậu nành đã được coi như "thịt không xương". Đạm này rất tốt để thay thế cho thịt động vật vì có ít mỡ và cholesterol. Đặc biệt, trong đậu nành có một chất tương tự như kích thích tố nữ estrogen, đó là chất isoflavones. Chất này có công thức hoá học gần giống như kích thích tố...

3p bon_1234 17-02-2012 53 2   Download

- Bạn luôn lo lắng vì sợ rằng vòng 1 của mình quá nhỏ, hay không được săn chắc? Một số loại thực phẩm sau có thể giúp bạn dẹp tan lo lắng đó! 1. Đậu tương Theo nghiên cứ u, sữa đậu nành rất giàu đạm, không những cung cấp các vitamin cần thiết cho cơ thể, mà còn thúc đẩy bài tiết cholesterol dư thừa. Do đó làm giảm lượng cholesterol, đốt cháy chất béo, ức chế sự tích tụ mỡ nhờ thành phần lecithin, cải thiện chứng mất ngủ. 2. Táo tàu Trung Y cho rằng, táo tàu là vị thuốc quý...

6p bluesun_15 17-01-2012 83 7   Download

Giá trị dinh dưỡng-Vì có nhiều đạm chất nên đậu nành đã được coi như "thịt không xương" ở nhiều quốc gia Á Châu. Tại Nhật bản, Trung Hoa 60% đạm tiêu thụ hàng ngày đều do đậu nành cung ấp. Đạm này rất tốt để thay thế cho thịt động vật vì có ít mỡ và cholesterol. Đậu nành có nhiều đạm chất hơn thịt, nhiều calcium hơn sữa bò, nhiều lecithin hơn trứng. Các amino acid cần thiết mà cơ thể không tạo ra được thì đều có trong đậu nành. Khi đậu nành ăn chung với...

19p thiuyen111 11-04-2011 81 14   Download

Làm đẹp da: Thực phẩm "đuổi' Cellulite Cellulite - là những vết sần vỏ cam xuất hiện trên da. Vậy bạn có biết 4 nhóm thực phẩm dưới đây sẽ là 'trợ thủ đắc lực' trong cuộc chiến chống lại cellulite, làm đẹp da? 1. Chọn những thức ăn giàu lecithin (lexithin) sẽ rất có lợi cho việc hình thành các tế bào da mới. Thực đơn bữa ăn sẽ bao gồm trứng, đậu nành, rau bina, súp lơ, lạc, rau diếp cá và táo. Cellulite thường xuất hiện ở đùi, mông. 2. Tiếp theo sẽ là những thức ăn giàu protein...

2p nauyeu 14-09-2010 83 5   Download