Luận văn nhà hàng

Trong một nền sản xuất xã hội của bất kỳ một quốc gia nào,lao động và tiền lương luôn luôn là các vấn đề thu hút sự quan tâm sâu sắc của người lao động cũng như người làm công tác quản lý, sử dụng lao động. Phạm trù này hàm chứa nhiều mối quan hệ giữa sản xuất và phân phối, trao đổi, giữa tích luỹ và tiêu dùng, giữa thu nhập và nâng cao mức sống của các thành phần dân cư. Khi nền kinh tế nước ta chuyển từ nền kinh tế kế hoạch tập trung quan...

77p trungtri 27-07-2009 1678 868   Download

Lựa chọn một nơi để tổ chức tiệc tùng không chỉ phụ thuộc vào thực đơn, giá cả mà quan trọng là không gian. Tại thành phố, không gian thường gò bó bao quanh bởi những bức tường bức bối, nên thực khách thường tìm đến những nơi được mệnh danh là nhà hàng sân vườn đẹp nhất TP HCM để được đắm mình trong không gian sân vườn thoáng đẹp.

28p fpt_12 23-05-2013 234 59   Download

Đề tài: Hoàn thiện chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Atrium Café – khách sạn Legend nhằm trình bày về cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ nhà hàng khách sạn. Thực trạng quản trị chất lượng dịch vụ của nhà hàng Atrium Café – khách sạn Legend. Hoàn thiện chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Atrium Café – khách sạn Legend.

24p violet_12 23-05-2014 473 65   Download

Khóa luận tốt nghiệp: Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn Bông Sen Sài Gòn nhằm trình bày về cơ sở lý luận về kinh doanh khách sạn và năng lực cạnh tranh trong khách sạn, thực trạng kinh doanh của khách sạn Bông Sen Sài Gòn, một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn Bông Sen Sài Gòn.

68p violet_12 23-05-2014 510 98   Download

Tham khảo luận văn - đề án 'đề tài “ một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng và khách sạn “', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

77p tiennuhoiai 18-07-2010 1220 542   Download

Trong những năm vừa qua, khách sạn Hà Nội Horison, một khách sạn 5 sao đạt tiêu chuẩn quốc tế đã tạo được uy tín lớn trên thị trường về khả năng cung cấp các dịch vụ trong khách sạn, đặc biệt trong đó có dịch vụ kinh doanh ăn uống. Sau 13 năm đi vào hoạt động bộ phận kinh doanh ăn uống là bộ phận mang lại nhiều lợi nhuận cho khách sạn Hà Nội Horison, là một yếu tố để tạo lợi thế cạnh tranh của khách sạn với các khách sạn khác....

54p huythuong2801 10-02-2012 2503 561   Download

Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, bất kỳ một doanh nghiệp hoạt động trong bất kì một lĩnh vực nào muốn tồn tại và phát triển thì sản phẩm mà doanh nghiệp phải được khách hàng chấp nhận. muốn vậy, doanh nghiệp phải không ngừng hoàn thiện sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm. Đặc biệt trong lĩnh vực kinh doanh Du Lịch – Khách Sạn, sản phẩm của nó là dịch vụ - đòi hỏi không mắc lỗi....

61p huythuong2801 10-02-2012 996 339   Download

"Khóa luận tốt nghiệp: Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng Garden Brasserie (Khách sạn Parkroyal Sai Gon)" giới thiệu đến các bạn cách nâng cao chất lượng dịch vụ phục vụ bàn. Đồng thời giúp bạn có những hướng giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ bàn 1 cách tốt nhất.

0p fpt_12 23-05-2013 2862 303   Download