Mỡ heo chiên xào tốt

Do quảng cáo thiếu đúng đắn, sai lầm về giá trị của dầu ăn của các công ty thương mại trên báo, đài… khiến nhiều người lầm tưởng: “dầu không có cholesterol, mỡ heo là xấu vì nhiều cholesterol…”, khiến người dân đã và đang bỏ đi một thực phẩm truyền thống: mỡ heo trong chiên xào, chế biến thức ăn! Điều này làm cho mỡ heo rớt giá còn dưới 5 - 7 ngàn đồng 1 ký, hoặc chỉ để chế biến xà bông, đèn cầy! Thực ra, “không phải dầu nào cũng tốt, dầu không cholesterol không...

8p pstrangsang 22-12-2010 212 13   Download