Mứt đông đu đủ

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủ nhằm trình bày tổng quan về trái đi đủ, xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt đông đu đủ từ trái đu đủ.

86p violet_12 24-05-2014 444 71   Download

Nhiều bà mẹ coi việc mút ngón tay của trẻ con chỉ là thói quen gây mất vệ sinh mà không biết rằng hành động này có thể gây biến dạng răng, hàm và xương ngón tay. Theo thống kê chưa đầy đủ, 90% số trẻ sơ sinh khi đói sẽ mút tay và dần dần hình thành thói quen này ngay cả khi bé không đói thậm chí đã thôi bú sữa. Mắc lắm bệnh Cầm sổ y bạ có kết luận của bác sĩ ghi rõ bé Bảo bị tay chân miệng (TCM), chị Hoàng Thanh Lan, ở...

6p pipinn 15-08-2013 46 3   Download

Rạch Gầm còn gọi là Sầm Giang là tên một chi lưu của sông Tiền đoạn gần thành phố Mỹ Tho. Còn Xoài Mút cách Rạch Gầm 7 km cũng là nhánh sông nhỏ dài khoảng 8km đổ ra sông lớn. Từ Rạch Gầm đến Xoài Mút, dòng sông Tiền mở rộng, ôm vào lòng cù lao Thới Sơn cây trái xanh um. 220 năm trước đây, vùng đất nay thuộc xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, Tiền Giang đã chứng kiến chiến tích lẫy lừng của nghĩa quân Tây Sơn tiêu diệt 5 vạn quân Xiêm cùng 300 chiến...

4p vivunz 30-05-2013 104 5   Download

Ngực nhỏ sẽ không có sữa cho con? Thực tế: Ngực to hay nhỏ là do tổ chức mô mỡ nhiều hay ít, còn tế bào tuyến sữa thì tương đương nhau ở các bà mẹ, vì thế, ngực phụ nữ dù to hay nhỏ đều có khả năng tiết sữa để nuôi con. Con bú càng nhiều, lượng sữa càng tăng. Động tác mút vú mẹ sẽ kích thích sự tiết ocytocine ở não mẹ làm cho sữa trong vú chảy ra. Trẻ chậm lên cân dù mẹ nhiều sữa Thực tế: Điều này có thể xảy ra. Sữa...

2p bibocumi15 18-11-2012 113 9   Download

Tết tới 10 ngày liền, một cơ hội lớn cho những buổi tiệc tùng bất tận, những cuộc trò chuyện thâu đêm. Phải làm gì để sau 10 ngày ăn Tết, bạn không tăng thêm vài kí-lô liền? Ngay khi tỉnh giấc, hãy uống một cốc nước thật lớn và đừng quên làm vài động tác thể dục. .Tiếp đó, hãy chuẩn bị một bữa sáng đủ chất, giàu dinh dưỡng và ăn uống no nê trước khi lên đường. Điều này sẽ giúp hạn chế việc nạp quá nhiều bánh mứt kẹo khi thăm họ hàng cũng như bị các món...

2p anemone_1 10-11-2012 74 3   Download

Ổi là là loại quả có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt có nhiều loại vitamin và khóang chất, có thể ăn tươi, làm đồ hộp, nước ổi, mứt ổi,... quả non, búp ổi, vỏ cây và rễ có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh. ở nước ta, cây ổi được đánh giá là loại cây dễ trồng, cho năng suất cao nếu được chăm sóc tốt.

28p nghidqfavri1971 23-08-2012 327 60   Download

Có một dạng mắm chua làm bằng cá đồng hoặc cá biển loại nhỏ thịt da mơn mởn, dẻo dai như thiếu nữ đang độ xuân thì. Cắn ngập răng, đố bạn tìm được một cọng xương nhỏ, dù bằng sợi chỉ. Phải kỳ lạ vậy mới “ăn tiền”! Những ai từng thưởng thức loại mắm lạ này đều ấn tượng sâu đậm. Không ít Việt kiều quê miệt vườn chỉ nghe nhắc tên đã chép miệng liên tục rồi bùi ngùi nhớ má, nhớ luôn một thời cơ cực với mắm đồng rau dại. Xuôi miền ký ức Không ít dân ta...

5p huongdanhoctot_10 10-11-2011 59 4   Download

Thỏ ty tử là hạt phơi hay sấy khô của cây tơ hồng, một loại dây cuốn ký sinh trên các cây khác, tên khoa học là Cuscutasinesis, Lamk, họ bìm bìm Colvolvulaceae. Ở Việt Nam tơ hồng Quả cây tơ hồng. mọc khá phổ biến, có ở khắp mọi nơi thuộc vùng đồng bằng, trung du, thường ký sinh trên cây cúc tần Pluchea indica, họ Cúc Asteraceaee. Cây có thân hình sợi màu vàng hay nâu nhạt, không có lá, lá biến thành vảy, có rễ mút để hút thức ăn từ cây chủ, dân gian thường gọi là...

5p nkt_bibo06 30-10-2011 58 3   Download

Món mứt cam cùng với bơ và bánh mì có thể cho bạn một bữa ăn sáng gọn nhẹ, ngon lành và đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn có thể tự tay làm món mứt cam thơm ngon theo chỉ dẫn dưới đây. Cam là loại trái cây giàu vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe cho hệ miễn dịch trong những tháng mùa đông lạnh giá, đồng thời còn có khả năng kháng viêm, ngăn ngừa chứng cảm lạnh…

12p huongdanhoctot_5 25-10-2011 92 13   Download

Tết đến, chao ôi, việc bộn bề Anh xin khất bé tháng giêng về Đêm đêm tháng chạp lòng se lạnh Nhớ tết, nhớ làng, nhớ bé ghê ! Bé của anh thường ngậm ngón tay Đứng nhìn mây để tóc mây bay Kìa con én ngậm thư xuân đến Bé đọc, chu môi nhíu nhíu mày . Anh sẽ về với bé tháng giêng Tháng giêng như lòng bé tinh nguyên Anh về tặng bé chùm... thơ tết Bé mừng anh mấy lúm đồng tiền. Bé để phần anh bịch mứt gừng Dù cay xé lưỡi, nhớ - xin đừng Giận...

5p caybangnho 29-09-2011 76 8   Download

Mẹo giữ bánh chưng ra Tết không mốc Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa HN khẳng định bánh chưng mốc không độc nếu biết cắt đi. Đồng thời không nên ăn mứt, hạt bị ỉu, mốc sau Tết. Bánh chưng mốc không độc Trong dịp Tết một số gia đình gói nhiều bánh chưng nên ăn không hết, thường gặp hiện tượng bánh chưng bị lại gạo. Hiện tượng này thường xảy ra đối với bánh chưng chỉ nấu đủ chín hoặc gói quá chặt tay và được lưu...

5p noingoaithat 13-09-2011 77 8   Download

Làm Jam và Bảo tồn không phải là khó khăn, và cũng không gây nhầm lẫn, và cũng không tốn thời gian. Nếu như hầu hết những người mà bạn không quan tâm đến thương mại sản xuất mứt (mặc dù những lời khuyên tương tự ở đây cũng sẽ được theo sau bởi các nhà sản xuất mứt nhỏ thương mại) và bạn muốn sản xuất có thể là nửa tá cho một lọ chục giống ưa thích của bạn, sau đó điều này Bài viết là dành cho bạn. Làm mứt, từ hái trái cây, ăn những phần thưởng của lao động...

5p sucmanhtritue 29-08-2011 172 37   Download

Hiện tượng chẹn bêta có nghĩa là chặn, ức chế hoạt động của các thụ thể bêta adrenergic. Chúng nằm trong màng tế bào, ví dụ tế bào sợi cơ tim; chúng đối diện với các đầu mút (tận cùng) cuối các dây thần kinh giao cảm là nơi phóng ra các hạt noradrenalin. Các hạt này được các thụ thể bêta adrenergic đón nhận và tạo nên hiệu quả kích thích giao cảm. Nay các hạt của thuốc chẹn bêta có cấu trúc (kể cả đầu ghép) tương tự với các hạt noradrenalin kia nên đã “trá hình”...

11p thiuyen4 20-08-2011 81 3   Download

CHƯƠNG VII KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP NƯỚC QUẢ Đặc điểm chung và phân loại đồ hộp nước quả Những chất có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong rau quả như đường, acid hữu cơ, vitamin... đều tập trung ở dịch quả. Nhờ có đầy đủ và cân đối các chất ấy nên nước quả có hương vị rất thơm ngon. Đồ hộp nước quả chủ yếu dùng để uống, ngoài ra còn dùng để chế biến xirô quả, rượu mùi, nước giải khát có nạp khí, mứt đông... Bảng 7.1. Thành phần dinh dưỡng của một số nước quả Loại nước...

10p littleduck801 12-08-2011 352 141   Download

Đã bao giờ bạn thấy bé nhà mình ngoáy mũi, mú tay, nhặt thức ăn rơi xuống đất lên ăn... hay chưa? Đừng nên thờ ơ với những hành động này của con trẻ. 1. Ngoáy mũiMột số trẻ có thói quen mút tay sau khi ngoáy mũi. Dù ăn nước mũi không khiến bé sinh bệnh nhưng hành vi đó sẽ mang đến rắc rối cho mũi, khiến mũi bị nhiễm trùng do vi khuẩn..

8p abcdef_15 29-07-2011 69 5   Download

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa HN khẳng định bánh chưng mốc không độc nếu biết cắt đi. Đồng thời không nên ăn mứt, hạt bị ỉu, mốc sau Tết. Bánh chưng mốc không độc Trong dịp Tết một số gia đình gói nhiều bánh chưng nên ăn không hết, thường gặp hiện tượng bánh chưng bị lại gạo. Hiện tượng này thường xảy ra đối với bánh chưng chỉ nấu đủ chín hoặc gói quá chặt tay và được lưu giữ dài. Hiện tượng lại gạo không...

5p thotrang562 25-05-2011 78 8   Download

Ở tuần này, thai nhi bắt đầu biết mút ngón tay khi ở trong bụng mẹ và cũng bắt đầu các chuyển động đầu tiên, tuy vẫn chưa đủ mạnh để người mẹ có thể cảm nhận được. Thai nhi 11 tuần thay đổi thế nào? Lúc này em bé chỉ dài khoảng 6cm, nặng khoảng 42gr, kích thước chỉ tương đương với một quả vả nhưng cơ thể đã gần như hình thành đầy đủ các bộ phận.

4p chuong_vang 21-05-2011 101 5   Download

Khám phá các loại tôm VIP nhất tại nhà hàng Biển Đông Tôm rang me dậy lên vị chua rất thanh của me cùng các loại gia vị khác, miếng ngon có thể cảm nhận ngay trên đầu ngón tay, khiến bạn chỉ muốn mút mát mãi cái vị chua ngọt đó. Trong tất cả các loại hải sản, tôm luôn là món ăn được nhiều người ưa thích, thịt tôm lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Lần này, bạn sẽ được khám phá tất cả những loại tôm được coi là ngon nhất trên thế giới tại nhà hàng Biển...

9p hzero5 27-04-2011 124 18   Download

Đầu tuần thanh cảnh với Roti kẹp cá hồi xông khói Mời các bạn tham khảo bữa ăn nhẹ nhà Kún: Roti kẹp cá hồi xông khói. Bánh này có thể mua sẵn ở siêu thị hoặc tự làm rồi cán mỏng dính. Món này em mua lá roti sẵn cấp đông. Bánh dễ ăn, dùng cho các bữa nhẹ, ăn sáng hoặc ăn chơi… Bánh có thể dưới sữa đặc, mứt hoặc các món mặn lên trên. Chảo đủ nóng em đặt bánh roti lên chảo, bánh này luôn bảo quản ở chế độ đông lạnh nhé, nếu bánh bị mềm...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 92 4   Download

Kẹo quất “thân thiện” Những chiếc kẹo “thân thiện” với sức khỏe xuất xứ từ thiên nhiên. Không sợ bột đá hay hóa chất gì hết nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 30 quả quất (xanh hay vàng đều được) - 500gr đường - 10gr bơ - 20ml pectin (hoặc gelatin) Pectin là một chất làm đông mứt gần giống gelatin, nhưng chất này lại chiết xuất từ cây cỏ (ví dụ như cùi trắng của quả bưởi). Các bạn có thể mua pectin ở hiệu thuốc, cửa hàng hóa chất… Bắ đầu này: Bước 1: - Xay nhỏ quất...

6p lamnhattien 28-07-2010 111 10   Download