Nghề Nuôi cá rô đồng

Mục tiêu của nghiên cứu này là xây dựng quy trình chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền từ nguồn nguyên liệu nuôi kết hợp trong ao lắng nuôi tôm. Kết quả nghiên cứu là cơ sở khoa học để hoàn thiện quy trình chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền, đồng thời, dựa trên kết quả nghiên cứu này, các doanh nghiệp hay các hộ nuôi tôm có thể vận dụng vào xử lý và chế biến sản phẩm giá trị gia tăng từ phi lê cá rô phi thu hoạch ở ao lắng nuôi tôm, làm tăng giá trị sử dụng của nguồn nguyên liệu.

12p viamancio 29-05-2024 9 3   Download

Bài viết "Đánh giá tác động của biến đổi khí hậu đến sinh kế hộ gia đình vùng ven biển Bắc Trung bộ" trình bày những tác động của các biểu hiện biến đổi khí hậu rõ nét tới hoạt động sinh kế hộ gia đình vùng ven biển Bắc Trung Bộ. Kết quả cho thấy, các hiện tượng thiên tai và lượng mưa bất thường là những dấu hiệu chính của biến đổi khí hậu ảnh hưởng sâu sắc tới các hoạt động sinh kế trồng trọt, chăn nuôi, nghề cá và dịch vụ du lịch của các hộ gia đình vùng ven biển Bắc Trung Bộ.

8p phocuuvan0201 02-02-2024 3 1   Download

Nghiên cứu "Đánh giá và lựa chọn mô hình nuôi cá rô phi thích ứng với biến đổi khí hậu tại thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh" nhằm đánh giá và lựa chọn mô hình nuôi cá rô phi thích ứng với biến đổi khí hậu tại thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh, góp phần phát triển bền vững nghề nuôi cá rô phi ở đây trong bối cảnh biến đổi khí hậu. Các tiêu chí đánh giá tập trung vào cơ sở hạ tầng (6 tiêu chí), công nghệ và quản lý trại nuôi (7 tiêu chí), nhận thức và ứng phó với biến đổi khí hậu (2 tiêu chí).

9p phocuuvan0201 02-02-2024 10 1   Download

Giáo trình Độc chất học thủy vực cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về về chức năng sinh lý của các cơ quan trong cơ thể cá và giáp xác, hiểu các hoạt động sinh lý của chúng trong mối liên hệ với môi trường xung quanh, những kiến thức lí luận cơ sở trong nuôi thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo!

122p troinangxanh10 12-10-2022 25 8   Download

Giáo trình Bảo quản và sơ chế sản phẩm thuỷ sản cung cấp thông tin về thành phần hóa học và cấu trúc của nguyên liệu thủy sản nhằm đáp ứng các phương pháp bảo quản phù hợp. Các phương pháp bảo quản nguyên liệu sau khi đánh bắt và nuôi trồng, nguyên lý và phương thức áp dụng sẽ được trình bày thảo luận và trao đổi theo nhóm nhằm làm rõ thêm các thuận lợi và bất lợi trong bảo quản sản phẩm thủy sản cũng như cập nhật thông tin về các phương pháp bảo quản tiên tiến trên thế giới.

52p namkimcham25 03-10-2022 28 6   Download

Tạp chí khoa học - công nghệ Thủy sản: Số 3 - Năm 2021 giới thiệu đến bạn đọc những bài viết về: ảnh hưởng của sorbitol, ethanol, và vitamin C đến chất lượng cảm quan, hàm lượng ẩm, chỉ số peroxide và vi sinh vật của sản phẩm cá rô phi phi lê một nắng; nghiên cứu chế tạo thiết bị kiểm tra an toàn kỹ thuật động cơ diesel dùng làm máy chính trên tàu cá Việt Nam; ảnh hưởng của tỷ lệ pha loãng và nồng độ thẩm thấu lên hoạt lực tinh trùng cầu gai Trippneustes gratila (Linnaeus, 1758);... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

112p tieuvulinhhoa 22-09-2022 114 7   Download

Tạp chí Nghề cá sông Cửu Long: Số 17/2020 trình bày các nội dung chính sau: Các thông số di truyền tính trạng tăng trưởng và tỷ lệ sống trên cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) thế hệ chọn giống thứ 6 tại Đồng bằng sông Cửu Long, chất lượng nước vùng nuôi tôm nước lợ trọng điểm ở Đồng bằng sông Cửu Long giai đoạn 2015-2019, môi trường nước vào thời điểm cá chết hàng loạt tháng 11 năm 2016 ở vịnh Vân Phong – Khánh Hòa dưới góc nhìn viễn thám,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

92p vihampshire2711 12-03-2021 35 5   Download

Cá rô đồng (Anabas testudineus), trọng lượng 100-150 g/cá, mắc bệnh với biểu hiện đen thân được thu từ các ao nuôi thâm canh tại An Giang trong hai đợt (20 cá/đợt) vào tháng 4 và tháng 5 năm 2011. Trong quá trình thu mẫu, các chỉ tiêu chất lượng nước ao đồng thời được kiểm tra. Kết quả cho thấy chất lượng nước không ảnh hưởng đến sức khỏe của cá. Cá bệnh được kiểm tra biểu hiện bệnh, ký sinh trùng bên ngoài và bên trong cơ thể, phân lập vi khuẩn từ gan, thận và lách.

11p vimississippi2711 04-12-2020 25 3   Download

Tạp chí Nghề cá sông Cửu Long: Số 04/2014 trình bày các nội dung chính sau: Một số kết quả từ chương trình chọn giống tôm càng xanh thế hệ thứ năm, đánh giá nguồn vật liệu ban đầu cho chọn giống tôm sú Penaeus monodon, các thông số di truyền tính trạng tăng trưởng và tỉ lệ sống ở kích cỡ đánh dấu của cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) dòng GIFT thế hệ 15,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

176p vimississippi2711 04-12-2020 24 4   Download

Tạp chí Nghề cá sông Cửu Long: Số 15/2019 trình bày các nội dung chính sau: Khảo sát tính kháng khuẩn của cao chiết quế (Cinnamomum verum) và gừng (Zingiber officinale Rose) tách chiết bằng ethanol đối với các chủng vi khuẩn Streptococcus agalactiae phân lập trên cá rô phi giống (Oreochromis spp.), tổng quan về bệnh columnaris trên cá nước ngọt, đánh giá biến động thành phần loài, mật độ cá bột và cá con ở Đồng bằng sông Cửu Long năm 2019,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

93p vimississippi2711 04-12-2020 28 4   Download

Nghề khai thác thủy sản (KTTS) nội địa vùng ĐBSCL hiện không đóng góp nhiều về sản lượng cho toàn vùng, nhưng lại đóng một vai trò quan trọng đối với người dân địa phương, đặc biệt là với những người khai thác thủy sản và cư dân vùng sâu vùng xa. Bài viết đánh giá biến động nguồn lợi thủy sản nội địa thì việc thiết lập các trạm quan trắc là cách tiếp cận tương đối tốt và khá phù hợp với điều kiện về nhân lực và tài chính thực hiện.

13p vimississippi2711 04-12-2020 54 1   Download

Bài viết tiếp nhận chuyển giao quy trình kỹ thuật từ Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I và sản xuất thành công giống cá rô phi đơn tính bằng phương pháp lai xa dòng Israel, triển khai mô hình nuôi thương phẩm cá rô phi lai xa tại Nghệ An đạt hiệu quả cao. Bài viết này giới thiệu quy trình nuôi thương phẩm cá rô phi lai xa dòng Israel.

7p quenchua9 19-11-2020 53 3   Download

Bài viết này nhằm phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới năng suất nghề nuôi cá lồng bè tại vùng biển Nam Du, tỉnh Kiên Giang thông qua việc sử dụng hàm sản xuất Cobb - Douglas để xây dựng mô hình nhằm lượng hóa mức độ ảnh hưởng của các yếu tố nghiên cứu tới năng suất nuôi của các hộ nuôi cá lồng bè tại vùng biển Nam Du. Kết quả phân tích cho thấy mật độ thả giống, chi phí thức ăn, chi phí lao động, tỉ lệ sống, khoảng cách đặt lồng nuôi, kinh nghiệm và rủi ro là những yếu tố ảnh hưởng tới năng suất nuôi của hộ, có ý nghĩa thống kê ở mức 1%, 5% và 10%.

7p advanger2 06-05-2018 80 5   Download

Nuôi trồng thủy sản (NTTS) là một nghề truyền thống của nhân dân Hải Phòng đã và đang phát triển mạnh ở cả ba vùng nước ngọt, lợ, mặn. Định hướng của ngành thủy sản Hải Phòng đến năm 2020 là xác định nuôi trồng thủy sản là lĩnh vực có nhiều lợi thế phát triển, trong đó ưu tiên phát triển nuôi hải sản nước mặn khu vực ven đảo Cát Bà, Long Châu, Bạch Long Vỹ... Quan tâm phát triển nuôi động vật thân mềm ven biển (ngao, vẹm, tu hài...), với diện tích 1.500 - 2.000ha, đặc biệt triển nghề nuôi ngao.

15p advanger2 06-05-2018 104 3   Download

Nội dung phần 1 của giáo trình "Mô đun xây dựng ao nuôi cá - Nghề: Nuôi cá rô đồng" của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trình bày về đặc điểm sinh học của cá rô đồng và cách chọn địa điểm xây dựng ao cá để nuôi cá rô đồng.

53p roongkloi 06-09-2017 141 13   Download

Nội dung phần 2 của giáo trình "Mô đun xây dựng ao nuôi cá - Nghề: Nuôi cá rô đồng" của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trình bày về cách vẽ sơ đồ ao nuôi, cách cắm tiêu ngoài thực địa và giám sát thi công ao.

39p roongkloi 06-09-2017 120 11   Download

Tài liệu Nghề nuôi cá rô đồng là quyển thứ 39 trong bộ 100 nghề cho nông dân do NXB Nông nghiệp ấn hành. Phần 1 Tài liệu trình bày khái quát về nghề nuôi cá rô đồng, đặc điểm sinh học, sản xuất giống cá rô đồng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

19p doinhugiobay_11 20-01-2016 84 21   Download

Nối tiếp nội dung phần 1 Tài liệu Nghề nuôi cá rô đồng, phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Nuôi cá thịt trong ao, nuôi cá rô đồng trong ruộng lúa, chú ý quản lý sức khỏe cá rô đồng nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo.

24p doinhugiobay_11 20-01-2016 102 15   Download

Kết quả nghiên cứu cho thấy, vài thông số trong môi trường nước tại khu vực đầm Nha Phu (chủ yếu ở vùng đỉnh đầm) có giá trị nằm ngoài giá trị giới hạn của tiêu chuẩn nước nuôi trồng thủy sản Việt Nam, 5943: 1995 và của các nước Asean, thể hiện rất rõ vào mùa mưa: ôxy hòa tan (4,75mg/l), vật lơ lửng (83,3mg/l), nitrate (71Mg/1), ammonia (73Mg/l), hàm lượng hydrocarbon trong nước ở tất cả các trạm khảo sát đều vượt giá trị giới hạn.

11p lalala05 30-11-2015 73 6   Download

Giáo trình mô đun “Chuẩn bị ao” là mô đun chuyên môn nghề nuôi cá diêu hồng, cá rô phi. Giáo trình là cơ sở cho các giáo viên soạn bài giảng để giảng dạy, đồng thời là tài liệu học tập của học viên. Nội dung của giáo trình gồm 4 bài. Mời các bạn cùng tham khảo.

78p minhminh_1 01-12-2014 267 79   Download