Nghiên cứu tác dụng của polyphenol

Tinh dầu Húng quế (Ocimum basilicum L.) đã được chứng minh có tác dụng kháng viêm. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu về tác dụng này của cao toàn phần từ Húng quế. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm xác định hàm lượng polyphenol tổng, flavonoid toàn phần, thành phần tinh dầu và tác dụng kháng viêm của các cao chiết ethanol 45%, 96% và tinh dầu từ lá Húng quế.

10p gaupanda059 07-11-2024 4 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch lá lúa và điều kiện che sáng đến hàm lượng chlorophyll, polyphenol và khả năng kháng nấm Candida albicans của dịch chiết lá lúa. Nghiên cứu là tiền đề cơ sở để lựa giống lúa và điều kiện canh tác phù hợp để thu hoạch lá lúa có tính kháng cao với nấm Candida, tiềm năng ứng dụng trong sản xuất mỹ phẩm chăm sóc da.

12p viyoko 20-09-2024 4 1   Download

Gừng orlow (Distichochlamys orlowii K. Larsen & M.F. Newman) là một loại gừng đặc hữu của Việt Nam với giá trị sử dụng cao. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá hàm lượng phenolic toàn phần, flavonoid toàn phần và tác dụng chống oxy hóa của phần trên mặt đất cây gừng orlow.

9p visergeyne 18-06-2024 6 2   Download

Bài viết nhằm khảo sát cơ chế hấp phụ trong nước của các hợp chất phenolic lên bCD. Sự hấp phụ một phân tử phenol (PheOH, đại diện cho hợp chất thuốc dạng phenolic) hoặc nước (đại diện cho dung môi) vào các vị trí tương tác tiềm năng, lần lượt ở bên trong và bên ngoài bCD sẽ được nghiên cứu và khảo sát độ bền.

11p gaupanda030 03-05-2024 14 3   Download

Nghiên cứu nhằm đánh giá sự thay đổi về hàm lượng polyphenol, flavonoid toàn phần cùng với một vài hoạt tính sinh học (bắt gốc tự do DPPH và ức chế enzyme α-glucosidase hỗ trợ hạ đường huyết) dưới tác dụng của nhiệt qua quá trình phơi khô dược liệu.

12p vijaychest 24-04-2024 6 3   Download

Dược liệu nấm Vân chi đỏ có dược tính rất cao là một trong 25 loài nấm chính trên thế giới được nhiều người sử dụng ưa chuộng. Là loài nấm giàu các hoạt chất có hoạt tính sinh học như flavonoid, polyphenol, saponin. Tuy nhiên, hiện nay vẫn chưa có nhiều nghiên cứu về dược lý của loại nấm này. Mục tiêu nghiên cứu: Nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan của cao chiết quả thể nấm Vân chi đỏ (Pycnoporus sanguineus) với mô hình gây tổn thương gan bằng carbon tetrachlorid.

7p visoros 28-10-2023 12 5   Download

Bài viết Bào chế và đánh giá hoạt tính sinh học của cao khô vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana L.) tại Việt Nam trình bày việc xây dựng quy trình bào chế cao vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana L.) (vỏ quả măng cụt - VMC) chứa hàm lượng polyphenol cao, đánh giá tác dụng kháng oxy hóa, ức chế enzyme α-glucosidase và khả năng kháng khuẩn gây mụn Propionibacterium acnes (P.acnes) của cao VMC.

10p vipierre 29-09-2023 15 3   Download

Viniferifuran là hợp chất chuyển hóa thứ cấp thuộc nhóm hợp chất dimer của stilben polyphenol, có chứa vòng benzofuran trong cấu trúc. Hợp chất này được công bố có các tác dụng sinh học đa dạng như chống oxy hóa, kháng viêm, kháng ung thư, bảo vệ tế bào tổn thương bởi sự chiếu xạ. Bài viết nghiên cứu tiến hành tổng hợp viniferifuran từ monomer resveratrol ở quy mô phòng thí nghiệm.

7p viwhitewolf 06-07-2023 15 2   Download

Nho (Vitis vinifera L. Vitaceae) được chứng minh có tác dụng chống oxy hóa với nhiều lợi ích trên tim mạch, kháng khuẩn, nâng cao hệ thống miễn dịch. Nghiên cứu về tác dụng dược lý của nho trồng tại Việt Nam còn hạn chế. Bài viết trình bày phân tích sơ bộ thành phần hóa học, định lượng hàm lượng polyphenol toàn phần, khảo sát hoạt tính chống oxy hóa in vitro của một số giống nho tại Ninh Thuận.

9p viwarmachine 03-07-2023 14 2   Download

Rau Càng cua-Peperomia pellucida (L.) Kunth chứa nhiều hợp chất polyphenol có tác dụng tốt cho tim mạch, huyết áp, góp phần chữa đái tháo đường… Bài viết trình bày việc xây dựng và thẩm định phương pháp định lượng polyphenol toàn phần trong cao đặc rau Càng cua bằng quang phổ UV-VIS.

7p viwarmachine 03-07-2023 9 4   Download

Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và độc tính cấp của Bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L., Malvaceae) phân tích sơ bộ thành phần hóa thực vật, khảo sát hoạt tính chống oxi hóa in-vitro, định lượng hàm lượng polyphenol toàn phần và xác định độc tính cấp đường uống cao chiết nước của dược liệu Bụp giấm.

9p phuong3128 23-06-2023 11 3   Download

Bài viết Tổng quan về đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và tác dụng sinh học của cây actisô (Cynara scolymus) được nghiên cứu nhằm tóm tắt các đặc điểm thực vật đặc biệt là sự đa dạng di truyền, thành phần hóa học, tác dụng dược lý, các thử nghiệm lâm sàng, các phương pháp phân tích và một số yếu tố ảnh hưởng đáng kể đến hàm lượng của polyphenol.

10p visteverogers 23-06-2023 11 4   Download

Luận văn "Sàng lọc in silico các hợp chất polyphenol có tác dụng ức chế enzym HMGCoA reductase định hướng điều trị rối loạn lipid máu" nghiên cứu sàng lọc các hợp chất polyphenol có tác dụng ức chế enzym HMG-CoA reductase bằng phương pháp docking phân tử; đánh giá các đặc điểm giống thuốc và phân tích các thông số dược động học và độc tính của các hợp chất tốt nhất thu được sau quá trình sàng lọc.

74p bigdargon08 13-02-2023 20 11   Download

Bài viết Ảnh hưởng của độ chín đến hàm lượng polyphenol tổng số, chlorophyll, carotenoids và hoạt tính chống oxy hóa của vỏ quả chuối già (Musa acuminata) trồng ở tỉnh Tiền Giang nghiên cứu xác định độ chín chứa các hợp chất tự nhiên với hàm lượng và hoạt tính chống oxy hóa sẽ là tiền đề cho quá trình nghiên cứu sử dụng phụ phẩm vỏ chuối để trích ly, tinh sạch và điều chế thành các sản phẩm thực phẩm chức năng giàu các hoạt chất sinh học có tác dụng hỗ trợ sức khỏe.

9p viharry 15-12-2022 26 3   Download

Gạo (Oryza sativa L.) là loại lương thực cho hơn một nửa dân số trên thế giới. Trong nghiên cứu này một số thành phần hóa thực vật như hợp chất flavonoid, polyphenol, anthocyanin của dịch chiết ethanol ba loại gạo lứt đỏ, lứt tím và nếp than đã được xác định. Các dịch chiết ethanol của gạo được đánh giá khả năng ức chế α-amylase.

6p viclerkmaxwel 16-02-2022 24 2   Download

Mục tiêu của đề tài là mô tả đặc điểm thực vật, xác định hàm lượng polyphenol toàn phần và hàm lượng EGCG trong lá cây trà hoa vàng, thử tác dụng chống oxy hóa và xác định hoạt tính gây độc một số dòng tế bào ung thư của trà hoa vàng.

5p closefriend02 07-10-2021 61 8   Download

Đề tài nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan và làm tăng phục hồi tồn thương gan của cao toàn phần (CTP) và cao giàu polyphenol (CP) chiết xuất từ quả dứa dại trên mô hình gây tổn thương gan bằng uống paracetamol (PAR) 400 mg/kg ở chuột nhắt trắng.

6p closefriend02 07-10-2021 22 2   Download

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định được hàm lượng các chất polyphenol, flavonoid trong cao chiết lá củ đậu; đánh giá độc tính và khả năng kháng khuẩn của cao chiết lá củ đậu làm tiền đề cho việc nghiên cứu ứng dụng làm dược liệu bổ sung vào BVTV. Mời các bạn cùng tham khảo.

119p zhangyan 13-07-2021 44 10   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định độ ẩm, tỉ lệ trọng lượng của quả mồng tơi chín; khảo sát hàm lượng anthocyanin từ quả mồng tơi chín ở các nồng độ dung môi khác nhau; xác định hàm lượng polyphenol trong cao chiết quả mồng tơi chín; khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của cao chiết quả mồng tơi chín làm tiền đề cho việc nghiên cứu ứng dụng tạo màu trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.

118p zhangyan 13-07-2021 62 10   Download

Nghiên cứu cho thấy kết quả cho thấy, điều kiện tối ưu để chiết xuất hoạt chất sinh học từ quả táo mèo đông khô là dung môi rượu 40, tỷ lệ dung môi/nguyên liệu là 33,37/1, công suất vi sóng 627,64W (tuy nhiên trên thực tế không điều chỉnh được công suất này nên nhóm tác giả sử dụng công suất sát nhất là 630W), thời gian vi sóng là 3,02 phút, ở điều kiện nêu trên, hàm lượng polyphenol tổng số và flavonoid thu được lần lượt là 42,28 ± 0,39mg GAE /g CK và 15,47 ± 0,38mg CAE/g CK.

11p theanimal 26-06-2021 49 4   Download