Nguyên liệu thực phẩm

Bài viết mô tả tả điều kiện an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể ở Hưng Yên năm 2017. Đối tượng: Các bếp ăn tập thể, người quản lý bếp ăn tập thể và mẫu nguyên liệu thực phẩm tại các bếp ăn tập thể được điều tra.

5p viormkorn 06-11-2024 3 1   Download

Nghiên cứu tập trung vào việc xác định tỷ lệ mẫu bệnh phẩm bị từ chối tại Khoa Xét nghiệm và các nguyên nhân của việc từ chối mẫu. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu hồi cứu mô tả cắt ngang được thực hiện tại Khoa Xét nghiệm, Bệnh viện Phục hồi Chức năng – Điều trị Bệnh nghề nghiệp. Dữ liệu được thu thập từ tháng 1/2023 đến tháng 12/2023, bao gồm 77.767 mẫu bệnh phẩm.

5p viperth 01-11-2024 2 2   Download

Giáo trình Thực hành lập chứng từ và ghi sổ kế toán (Ngành: Kế toán doanh nghiệp - Trình độ Trung cấp) gồm 9 bài: Bài 1: Vốn bằng tiền; Bài 2: Các khoản đầu tư tài chính; Bài 3: Nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ; Bài 4: Tài sản cố định, bất động sản đầu tư; Bài 5: Tiền lương, các khoản trích theo lương; Bài 6: Chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm; Bài 7: Thành phẩm, bán hàng, xác định kết quả kinh doanh; Bài 8: Tiền vay và các nghiệp vụ thanh toán; Bài 9: Nguồn vốn chủ sở hữu và các khoản phải trả khác.

71p nienniennhuy00 28-10-2024 3 2   Download

Giáo trình "Bảo quản thuốc" được biên soạn phục vụ cho việc học tập của sinh viên hệ Trung cấp dược. Giáo trình được bố cục làm 4 bài, cung cấp các kiến thức cơ bản về bảo quản thuốc và dụng cụ y tế và các biện pháp khắc phục nhằm đảm bảo cho thuốc đạt chất lượng tốt nhất khi sử dụng cho người bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết!

52p gaupanda057 23-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật xét nghiệm y học - Trình độ: Cao đẳng liên thông)" nhằm giúp cho người học nắm được những nguyên tắc chung nhất về chế độ dinh dưỡng của người dân, người bệnh và những mối nguy về dinh dưỡng cũng như thực phẩm không an toàn, bên cạnh đó tài liệu cũng gửi đến người đọc một số kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp đề phòng ngộ độc.

98p gaupanda056 16-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật phục hình răng - Trình độ: Cao đẳng) nhằm giúp người học nắm được những nguyên tắc chung nhất về chế độ dinh dưỡng của người dân, người bệnh và những mối nguy về dinh dưỡng cũng như thực phẩm không an toàn, bên cạnh đó tài liệu cũng gửi đến người đọc một sô kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp đề phòng ngộ độc.

98p gaupanda057 23-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng - tiết chế (Ngành: Phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng)" nhằm giúp cho người học nắm được những nguyên tắc chung nhất về chế độ dinh dưỡng của người dân, người bệnh và những mối nguy về dinh dưỡng cũng như thực phẩm không an toàn, bên cạnh đó tài liệu cũng gửi đến người đọc một số kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp đề phòng ngộ độc. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

97p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

Tài liệu "Đan giỏ cọng dừa - tinh hoa vùng đất Bến Tre" tìm hiểu về xuất xứ của làng nghề đan giỏ cọng dừa; nguyên liệu tự nhiên để chế tác giỏ cọng dừa; cách chế tạo sản phẩm giỏ cọng dừa; thực trạng của giỏ cọng dừa hiện nay; phát triển làng nghề đan giỏ cọng dừa. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p taodethuongvai 27-10-2024 9 2   Download

Nghiên cứu này có ý nghĩa khoa học trong việc cung cấp thông tin khoa học về mối tương quan giữa kiến thức, thái độ và thực hành an toàn thực phẩm để thực hiện quản lý nguy cơ từ đó đảm bảo an toàn thực phẩm.

10p viling 11-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Thực hành lập chứng từ và ghi sổ kế toán (Ngành: Kế toán doanh nghiệp - Trình độ Cao đẳng) gồm có 9 bài: Bài 1: Vốn bằng tiền; Bài 2: Các khoản đầu tư tài chính; Bài 3: Nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ; Bài 4: Tài sản cố định, bất động sản đầu tư; Bài 5: Tiền lương, các khoản trích theo lương; Bài 6: Chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm; Bài 7: Thành phẩm, bán hàng, xác định kết quả kinh doanh; Bài 8: Tiền vay và các nghiệp vụ thanh toán; Bài 9: Nguồn vốn chủ sở hữu và các khoản phải trả khác.

72p xuanphongdacy10 04-10-2024 6 1   Download

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 6 1   Download

Nghiên cứu mô tả cắt ngang qua hồi cứu số liệu các trường hợp vi phạm chất lượng thuốc tại Việt Nam năm 2019 với mục tiêu “Đánh giá thực trạng vi phạm chất lượng thuốc tại Việt Nam năm 2019”. Năm 2019 có 135 thuốc vi phạm chất lượng gồm: 117 thuốc hóa dược, sinh phẩm và 18 vị thuốc cổ truyền, dược liệu đều là nguyên liệu làm thuốc. Thuốc dùng đường uống vi phạm chiếm tỷ lệ cao nhất. Có 16 quốc gia với 99 lượt doanh nghiệp có thuốc vi phạm chất lượng, Việt Nam là nước có số lượt doanh nghiệp chiếm tỷ lệ cao nhất, tiếp theo là Ấn Độ, Hàn Quốc và Trung Quốc.

8p xuanphongdacy09 29-09-2024 1 0   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là phân tích, làm rõ quan niệm về năng lực cạnh tranh của văn phòng đại diện. Làm rõ tính tất yếu, khách quan phải nâng cao năng lực cạnh tranh của văn phòng đại diện trong điều kiện kinh tế ngày càng phát triển và đối thủ cạnh tranh ngày càng lớn mạnh; Đề xuất quan điểm và giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của văn phòng đại diện ZWICK ROELL tại Việt Nam.

81p xuanphongdacy09 28-09-2024 4 1   Download

Đề tài "Tổng quan về cây thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị cao huyết áp" cung cấp và phân tích các thành phần hóa thực vật và giá trị dược lý của các loại dược liệu được sử dụng để bình thường hóa bệnh tăng huyết áp như: Sophora Jabonia L. (cây hòe), Morinda Citrifolia L. (cây nhàu), Chrysanthemun indicum L. (cúc hoa vàng).... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

82p xuanphongdacy05 17-09-2024 5 3   Download

Viêm khớp không còn là căn bệnh xa lạ đối với nhiều người. Nếu như trước đây, bệnh xuất hiện nhiều ở người lớn tuổi thì ngày nay, phạm vi người mắc bệnh viêm khớp đang ngày càng nhân rộng và trẻ hóa. Khớp gối phải chịu nhiều áp lực chống đỡ cơ thể và hoạt động nhiều nên rất dễ bị tổn thương và dẫn đến hiện tượng viêm. đề tài "Tổng quan về cây thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp" cung cấp và phân tích các thành phần hóa thực vật và giá trị dược lý của các loại dược liệu có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp.

49p xuanphongdacy05 17-09-2024 4 2   Download

Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu ôn tập, củng cố lại kiến thức đã học và rèn luyện kỹ năng làm bài tập, mời các bạn cùng tham khảo ‘Đề cương ôn tập giữa học kì 2 môn KHTN lớp 7 năm 2023-2024 - Trường THCS Nguyễn Đức Cảnh, Đông Triều" dưới đây. Hy vọng sẽ giúp các bạn tự tin hơn trong kỳ thi sắp tới.

5p gaupanda052 19-09-2024 2 1   Download

Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu ôn tập, củng cố lại kiến thức đã học và rèn luyện kỹ năng làm bài tập, mời các bạn cùng tham khảo ‘Đề cương ôn tập học kì 2 môn KHTN lớp 8 năm 2023-2024 - Trường THCS Nguyễn Đức Cảnh, Đông Triều" dưới đây. Hy vọng sẽ giúp các bạn tự tin hơn trong kỳ thi sắp tới.

13p gaupanda052 19-09-2024 4 1   Download

Bài viết trình bày việc xây dựng quy trình bào chế kem chống lão hóa chứa Gamma Oryzanol và đánh giá chất lượng sản phẩm bào chế. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu: Gamma Oryzanol được nhập khẩu từ Nhật Bản. Khảo sát tỷ lệ các tá dược để xây dựng công thức, quy trình bào chế và đánh giá chất lượng sản phẩm.

7p vifaye 20-09-2024 8 1   Download

Bài viết trình bày khảo sát thực trạng sử dụng chế phẩm máu tại bệnh viện Nguyễn Tri Phương và tình hình cung cấp chế phẩm máu từ các đơn vị cung ứng đối với bệnh viện trong giai đoạn 2021-2023. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Thiết kế mô tả cắt ngang trên toàn bộ các chế phẩm máu được sử dụng tại bệnh viện Nguyễn Tri Phương từ 01/2021 đến hết 12/2023. Số liệu được thu thập từ sổ cấp phát máu của Khoa Xét nghiệm, được trình bày theo phương pháp thống kê mô tả.

5p vifaye 16-09-2024 9 3   Download

Bài viết này, nhóm tác giả dùng phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp và phỏng vấn sâu chuyên gia để từ đó đưa ra bức tranh khái quát về việc quản lý tài nguyên này hiện nay. Kết quả nêu được các giá trị đóng góp của sản phẩm này, các hình thức sử dụng, trao đổi, mua bán động vật hoang dã nguy cơ biến mất và những thành phần có liên quan từ chúng một cách bất hợp pháp. Ngoài ra bài viết còn tổng hợp được các giải pháp bảo tồn, gìn gìn chúng hiện nay.

6p gaupanda051 13-09-2024 5 1   Download