Nhớ bữa cơm chiều

Có khi điện thoại reo lên, lũ bạn rủ đi chơi, nó lại vội vàng nói với mẹ “ba mẹ ăn cơm đi, lát con đi ăn với bạn”. Nó thấy trong mắt mẹ có chút buồn, trên mặt ba chút thất vọng.

3p windows_1 10-08-2013 47 1   Download

Nam đi rồi mày à. - Nó đi rồi sao, sao không chào tao lấy một tiếng? Tôi buồn nhưng không khóc, tôi chỉ cảm thấy hơi lạnh bắt đầu len lỏi vào trái tim. Hà. Tôi và Nam, hai đứa nhóc chung xóm nhỏ nghèo. Nam hơn tôi một tuổi nhưng chẳng hiểu sao hai đứa chẳng bao giờ xưng anh em mà cứ mày tao thành quen miệng. Có khi Nam sang trông nhỏ em giùm tôi để tôi nấu nướng cho kịp bữa cơm chiều, có khi Nam phụ tôi chạy cả sân thóc cơn mưa bất...

5p nhokheo2 12-04-2013 106 12   Download

Cá xốt chua ngọt đưa cơm cực kỳ Bạn sẽ có 1 bữa cơm chiều thật nhanh chóng và ngon miệng. Nguyên liệu: - 1 con cá saba lóc xương - 1 muỗng canh bột mì - Tương ớt chua ngọt - Tương ớt - Giấm - Đường .- Gia vị: muối, tiêu Bước 1: Cá rửa sạch, lóc bỏ xương, cắt miếng nhỏ cỡ 3 ngón tay, ướp muối, tiêu, để 30 phút cho thấm. Bước 2: Pha nước xốt gồm 1 muỗng canh tương ớt chua ngọt, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng đường trộn đều. (Có thể thêm tương ớt...

5p becoi_5 09-03-2013 80 7   Download

Trời vào đông lạnh thật lạnh. Cuối tuần đi chợ gặp lá chuối tươi làm mình nhớ mùi chuối bọc nếp nướng. Mùi lá chuối cháy quyện với mùi cơm nếp nước cốt dừa hiện rõ trong trí nhớ.

4p huongdanhoctot_5 26-10-2011 45 2   Download

Ngoài lý do thay đổi khẩu vị cho gia đình và chiều theo ý thích của chồng, món này còn giúp mình giải quyết hộp cơm nguội của gia đình. Nguyên liệu: - Cơm nguội (khoảng 3 bát ăn cơm) - Giò lụa (150g) thái hạt lựu - Trứng vịt (02 quả) - Rau củ đi kèm: cà rốt và đậu cove thái hạt lựu nhỏ, 02 củ hành tím thái lát (hoặc đập giập), dưa cải chua vắt kiệt nước thái nhỏ, hỗn hợp rau thơm và hành lá thái nhỏ; - Gia vị: bột nghệ, nước mắm, tiêu...

8p huongdanhoctot_1 12-10-2011 88 4   Download

Bộ ba món ngon cho bữa cơm chiều Bữa cơm chiều của gia đình sẽ ngon miệng hơn với món canh thiên lý cua đồng, chả giò cá cơm và trứng cuộn nấm. Canh thiên lý cua đồng Nguyên liệu 300g bông thiên lý 500g cua đồng 1 thìa café muối 1 thìa súp hạt nêm Thực hiện Bông thiên lý nhặt rửa sạch Cua đồng xay nhuyễn, cho vào 1 lít nước lược bỏ xác. Bắc lên bếp nấu sôi, hạ nhỏ lửa Cho thiên lý vào nồi, nêm ½ thìa café muối và 1 thìa súp hạt nêm. Đợi nước sôi...

5p hzero9 11-05-2011 174 46   Download

Hồi ức một người Gởi về thành phố ấy những năm tháng có một người và niềm cô độc Năm 1968 Từ giã Đập Đá Ngày hai buổi đi về trên chiếc xe đạp cũ Có các chị lớn cùng chung sống dưới một mái nhà Chị Hương mười ba tuổi nhổ giò cao như một cô gái Và cậu Nghị mỗi tuần từ Quảng Trị về vào chiều thứ bảy Bữa cơm cuối ngày sảng khoái tiếng cười vui Từ giã Đập Đá Ngày mùng hai Tết năm ấy băng qua dưới làn đạn mù Tờ khai gia đình...

4p camhuong08 28-04-2011 101 11   Download

Như thường lệ, bữa cơm chiều hôm nay đã dọn ra trên bộ phản ở căn nhà lớn. Quan Án một mình ngồi đối diện với mâm cơm, bà Án ngồi bên cạnh để tiếp chồng. Không phải vì kiểu cách mà bà dọn cho quan Án dùng cơm riêng một mình, nhưng là vì bà muốn hạn chế sự ăn uống cho đỡ tốn kém: bà và các con có thể ăn thế nào cũng được, nhưng quan Án thì phải được tẩm bổ để đủ sức làm việc. Chiều hôm nay, mâm cơm có vẻ thịnh soạn...

6p bocuibatlua 25-03-2011 74 5   Download

Canh trứng bí ngòi đầy đủ dưỡng chất Bát canh nhiều rau xanh thanh mát quyện trong trứng bổ dưỡng. Bữa cơm chiều của cả nhà chỉ có món canh này là bạn yên âm người lớn trẻ nhỏ đều đủ chất. Nguyên liệu: 100g đậu Hà Lan hạt Bí ngòi 1 quả Cà chua 1 quả Trứng 2 quả Hạt nêm Hạt tiêu xay Hành xanh thái nhỏ Cách làm: Cà chua rửa sạch thái nhỏ Bí ngòi rửa sạch, để cả vỏ, thái lát Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho cà chua vào xào trong 2 phút, tiếp...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 80 5   Download

Cơm chiều ngon ngọt với ngô xào thịt băm Ngô xào thịt băm thực sự ngon mà chế biến thì nhanh khỏi nói, chỉ mất 5 phút là cùng nên món này là sự lựa chọn thích hợp cho bữa cơm sau giờ tan sở. Nguyên liệu: Ngô ngọt tách hạt 300g Thịt lợn xay 150g Ớt chuông đỏ nửa quả Hành xanh thái nhỏ 1 thìa Dầu ăn, muối tiêu Cách làm: Ngô bạn mua loại còn tươi là ngon nhất còn nếu dùng ngô đông lạnh đóng gói sẵn ở siêu thị thì khi nấu phải chần qua nước sôi trước. Ớt...

3p dalatsuongmu 16-01-2011 134 6   Download