Nhu cầu về ăn uống

Giáo trình Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm gồm có những nội dung: Chương I: vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng, chương II: giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm, chương III: dinh dưỡng hợp lý, chương IV: ăn uống trong điều trị, chương V: vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

58p xuanphongdacy04 30-08-2024 3 2   Download

Nghiên cứu "Tiếp cận ban đầu các quan điểm về hiệu quả thức ăn đối với động vật" để luân phiên chăn nuôi năng suất và chất lượng động vật tối đa để đáp ứng nhu cầu ăn uống cho con người và xa hơn là quãng bá, cung ứng các loại sản phẩm ra quốc tế.

8p gaupanda047 12-08-2024 2 1   Download

Học phần "Quản trị khu du lịch" trang bị cho sinh viên các kiến thức về hoạt động quản lý và kinh doanh Khu du lịch (RESORT): Hoạch định các dịch vụ phục vụ, tổ chức các bộ phận đón tiếp, phục vụ ăn uống, nghỉ ngơi và vui chơi giải trí cho du khách khi lưu trú tại Resort. Trang bị kiến thức về vai trò, vị trí của khu du lịch đối với nền kinh tế; đầu tư kinh doanh resort; các sản phẩm và dịch vụ trong khu du lịch; các đặc điểm của quản trị khu du lịch, chiến lược marketing khu du lịch.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 4 2   Download

Mời các bạn cùng tham khảo "Đề thi giữa học kì 2 môn Ngữ văn lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Ngô Quyền, Duy Xuyên" sau đây để biết được cấu trúc đề thi, cách thức làm bài thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn học sinh có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả.

7p hoangnhanduc 30-06-2024 3 3   Download

Các bạn hãy tham khảo và tải về “Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Ninh (HSKT)” sau đây để biết được cấu trúc đề thi cũng như những nội dung chính được đề cập trong đề thi để từ đó có kế hoạch học tập và ôn thi một cách hiệu quả hơn. Chúc các bạn thi tốt!

3p boghoado028 13-03-2024 6 1   Download

Giáo trình tập trung đi sâu vào những vấn đề hết sức thiết thực đối với người làm kinh tế như nghiên cứu về thị trường, về quan hệ cung cầu hàng hóa trên thị trường, về nhu cầu tiêu dùng và nhu cầu có khả năng thanh toán, về doanh nghiệp nhà hàng khách sạn và việc nghiên cứu nhu cầu thị trường, về các nguồn lực cơ bản của doanh nghiệp nhà hàng khách sạn, về chi phí kinh tế và hiệu quả kinh doanh trong doanh nghiệp nhà hàng khách sạn.

90p boghoado08 05-02-2024 10 3   Download

Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Các chất dinh dưỡng và quá trình tiêu hóa hấp thụ thức ăn ở người; Khẩu phần ăn và phương pháp xây dựng khẩu phần ăn; Những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm và biện pháp phòng tránh; Yêu cầu vệ sinh trong cơ sở kinh doanh ăn uống khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

127p boghoado08 05-02-2024 13 5   Download

Giáo trình “Sinh lý dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm” cung cấp những kiến thức cần thiết về các chất dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm, về nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, về quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn trong cơ thể người và các vấn đề có liên quan đến dinh dưỡng hợp lý trong các khẩu phần ăn cho các đối tượng cũng như các điều kiện cần có để đảm bảo tính an toàn - vệ sinh khi sử dụng thực phẩm nhằm đáp úng nhu cầu ăn uống của con người.

127p boghoado08 05-02-2024 9 5   Download

Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Cao đẳng) - Dinh dưỡng sức khỏe và bệnh tật; Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh các nhóm thực phẩm; Các bệnh dinh dưỡng co y nghĩa sức khỏe cộng đồng; Chế độ ăn điều trị một số bệnh; Vệ sinh an toàn thực phẩm; Ngộ độc thực phẩm – Một số loại ngộ độc thực phẩm thường gặp và cách phòng chống;...Mời các bạn cùng tham khảo!

145p boghoado08 05-02-2024 35 8   Download

Nghiên cứu "Đánh giá chất lượng dịch vụ nhà hàng Haidilao" nhằm mục đích phân tích thực trạng chất lượng dịch vụ của nhà hàng Haidilao. Ngành F&B hiện nay được xem là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng và phát triển nhanh. Song song với sự đi lên của ngành dịch vụ F&B thì đời sống của con người cũng ngày càng được nâng cao, vậy nên các nhu cầu về dịch vụ và chất lượng của sản phẩm vì vậy cũng được khách hàng quan tâm và chú trọng.

5p modungvanthu 13-12-2023 42 1   Download

Nhu cầu trong đời sống vật chất lẫn tinh thần của con người là ăn uống nói chung, được gọi là ẩm thực. Trong đó, những thói quen, tập tục, kỹ thuật chế biến thức uống thức ăn; ứng xử, đối phó theo mùa, theo món ăn cho thích hợp với lối sống con người, được gọi là văn hóa ẩm thực. Bài viết giới thiệu vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ.

4p viberkshire 09-08-2023 17 5   Download

Phần 1 của cuốn sách "Nhi khoa - Chương trình đại học (Tập 1)" cung cấp cho sinh viên một số kiến thức cơ bản về nhi khoa bao gồm: dinh dưỡng và phát triển trẻ em, đặc điểm da cơ xương trẻ em, nhu cầu ăn uống trẻ em, bệnh còi xương do thiếu vitamin D, bệnh lý tiêu hóa trẻ em, táo bón ở trẻ em, nôn trớ trẻ em, nhiễm giun sán trẻ em,... Mời các bạn cùng tham khảo!

256p tukhongthienlac 22-06-2023 9 3   Download

Phần 1 của tập bài giảng Nhi khoa 1 sẽ giúp sinh viên kể được tên 6 thời kỳ của thai nhi; mô tả được đặc điểm bình thường của mỗi thời kỳ; kể được hậu quả, nếu có bất thường; vẽ được sơ đồ về tốc độ phát triển theo tuổi của các bộ phận: não, thể chất (chiều cao, cân nặng), cơ quan sinh dục và tổ chức lympho; nêu được số liệu dịch tễ học đặc trưng cho mỗi thời kỳ. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

142p loivokiet 06-06-2023 9 2   Download

Bài viết Kiến thức, thực hành và nhu cầu được tư vấn về sử dụng thuốc của 80 bệnh nhân điều trị ngoại trú tại Trung tâm Y tế Ninh Hòa được nghiên cứu này nhằm đánh giá kiến thức, thực hành và nhu cầu được tư vấn về sử dụng thuốc của các BN điều trị ngoại trú tại Trung tâm Y tế Ninh Hòa.

4p viironman 02-06-2023 10 5   Download

Theo tháp nhu cầu của Maslow, nhu cầu về ăn uống thuộc bậc thang nhu cầu cơ bản thấp nhất và mạnh nhất của con người. Nhu cầu cơ bản này được đáp ứng thì con người mới có thể đạt được các nhu cầu cao hơn. Bài viết Khảo sát sự hài lòng người bệnh nội trú về chất lượng suất ăn và dịch vụ cung cấp suất ăn tại Bệnh viện Truyền máu Huyết học.

10p vifred 23-12-2022 10 3   Download

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng - Trình độ: Trung cấp) gồm có những nội dung sau: Chương 1: Khái quát về nhu cầu ăn uống và kinh doanh ăn uống; Chương 2: Kiến thức về thức uống (Baverage knowledge); Chương 3: Kỹ thuật phục vụ ăn uống; Chương 4: Tổ chức và phục vụ các loại tiệc; Chương 5: Ghi phiếu đặt ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!

53p runordie8 07-10-2022 30 8   Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình "Quản trị dịch vụ ăn uống và nhà hàng" sẽ trình bày các nội dung về: Quản lý hoạt động phục vụ tiệc, quản lý vệ sinh nhà hàng, quản lý an toàn nhà hàng, phục vụ đồ uống,... Hy vọng giáo trình này đáp ứng được nhu cầu học tập cho sinh viên có nhu cầu tìm hiểu bước đầu về công tác quản lỷ dịch vụ ăn uống trong nhà hàng, khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

116p phuongnhung205 23-10-2022 28 14   Download

Giáo trình "Hoạch toán định mức" được biên soạn nhằm đáp ứng nhu cầu đào của sinh viên, ;à tài liệu bổ ích dành cho sinh viên ngành Chế biến món ăn và các nhà quản lý kinh doanh ăn uống. Phần 1 giáo trình có nội dung: Khải quát chung về hạch toán định mức; Phương pháp hạch toán định mức trong nhà hàng, khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo.

102p phuongnhung205 23-10-2022 30 8   Download

Phần 1 của tài liệu "Phục vụ trên tàu thủy du lịch: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam" cung cấp đến bạn đọc thông tin về các tiêu chuẩn như: sắp xếp xe đẩy và dụng cụ; dọn buồng khách; vệ sinh và bảo trì các thiết bị và tiện nghi; chuẩn bị nhà hàng để phục vụ; tiếp nhận và chuyển yêu cầu gọi món của khách hàng; phục vụ đồ ăn tại bàn; phục vụ đồ uống và các đồ kèm theo;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết!

56p tieuvulinhhoa 22-09-2022 14 5   Download

Giáo trình "Văn hóa ẩm thực (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)" nhằm cung cấp cho người học một số kiến thức cơ bản nhất, phổ biến nhất về văn hóa ẩm thực Việt Nam cũng như các nền văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam. Giáo trình kết cấu gồm 4 chương và chia thành 2 phần, phần 1 trình bày những nội dung về: khái quát các nền văn hóa, văn hóa ẩm thực lớn trên thế giới; văn hóa ẩm thực Việt Nam;...

69p ryomaechizen 01-07-2022 49 8   Download