Nồng độ muối nitrite

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn có khả năng xử lý nitrate và nitrite trong điều kiện có nồng độ muối cao từ nước thải chế biến thủy sản; định lượng khả năng xử lý nitrite của các chủng vi khuẩn tuyển chọn. Mời các bạn cùng tham khảo.

100p zhangyan 13-07-2021 39 7   Download

Luận văn Tốt nghiệp kỹ sư ngành Công nghiệp Thực phẩm với đề tài "Nghiên cứu khả năng bảo quản lạp xưởng tươi" có mục tiêu nghiên cứu là khảo sát thời gian bảo quản lạp xưởng tươi, khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối nitrite đến khả năng ức chế vi sinh vật trong bảo quản lạp xưởng tươi, khảo sát ảnh hưởng của các chất chống oxy hóa đến sự oxy hóa chất béo và vi sinh vật.

49p langtuthangpro 20-08-2014 324 81   Download