Phân loại tiệc trong nhà hàng

Nội dung chương này trình bày về các yếu tố liên quan đến việc thiết kế thực đơn, phương pháp và nguyên tắc thiết kế thực đơn, phân loại thực đơn, vai trò của thực đơn, các bữa ăn trong ngày, tính chất các loại tiệc. Tham khảo tài liệu này để nắm bắt nội dung môn học một cách cụ thể nhất.

60p tab_12 26-07-2013 371 70   Download

Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng chương 5: Tầm quan trọng của thực đơn - cách thiết kế thực đơn trình bày về các yếu tố liên quan đến việc thiết kế thực đơn, phương pháp và nguyên tắc thiết kế thực đơn, phân loại thực đơn, vai trò của thực đơn, các bữa ăn trong ngày, tính chất các loại tiệc. Tham khảo tài liệu này để nắm bắt nội dung môn học một cách cụ thể nhất.

60p phuongpham357 24-07-2014 124 21   Download

Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu "Các loại hình tiệc trong nhà hàng" sau đây để nắm một số loại tiệc như: Tiệc Buffet; Tiệc set menu; Tiệc trà; Tiệc rượu; Tiệc cưới;...

15p thongksha123 30-11-2021 57 3   Download

Những vật dụng hàng ngày trong gia đình có thể là món đồ trang trí hết sức xinh xắn và độc đáo. Nhờ đó, bạn có thể tiếc kiệm được phần nào tiền trang trí cho ngôi nhà thân yêu của mình. Tất cả những gì bạn cần là trí tượng tượng và 8 gợi ý của chúng tôi. 1. Chậu hoa độc đáo Một mảnh vải da màu xanh ngọc đính nút kim loại trẻ trung bọc quanh chiếc lọ nhôm sáng bóng. Những bông cúc màu vàng chanh nở xòe tạo cảm giác tươi mát và dễ chịu. ...

4p titungnp 05-06-2013 66 4   Download