Protease ngoại bào

Các protease có nguồn gốc từ xạ khuẩn thường được chứng minh có nhiều đặc tính sinh học nổi bật. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích tìm kiếm các protease có nguồn gốc từ xạ khuẩn có các đặc tính tốt để ứng dụng vào các ngành công nghiệp khác nhau.

9p vimarillynhewson 02-01-2024 10 2   Download

Nghiên cứu này đã phân lập 41 chủng có khả năng phân giải protein từ mẫu đất, nước và bùn bể nước thải của lò mổ gia cầm tại Tiền Giang. Trong đó, có 3 chủng cho hoạt tính protease ngoại bào cao nhất là T17, T24 và T36 với kết quả phân loại khi so sánh trình tự đoạn 16S rRNA trên ngân hàng NCBI tương ứng là Bacillus subtilis, Bacillus statosphericus, Bacillus flexus.

11p vimichaelfaraday 28-12-2023 8 5   Download

7 chủng Bacillus spp. tuyển chọn đã được khảo sát các đặc điểm đặc trưng cho vi khuẩn probiotic như: khả năng sinh enzyme ngoại bào (amylase, protease), khả năng ức chế vi khuẩn gây bệnh (Salmonella enterica), khả năng chịu pH thấp (2,0), khả năng chịu muối mật (0,3%), khả năng bám dính (tự bám dính), tính nhạy cảm kháng sinh (colistin, trimethoprim, streptomycin, ampicillin, tetracyclin, norfloxacin). Kết quả khảo sát 7 chủng vi khuẩn cho thấy có 2 chủng P6.N và P21.N có các đặc tính probiotic tốt nhất.

7p kimphuong1141 16-11-2023 13 5   Download

"Nghiên cứu đặc điểm sinh học của chủng nấm Beauveria phân lập từ bạch cương tàm thu nhận tại xã Tam Giang, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh" nghiên cứu về đặc điểm sinh học cho thấy hai chủng có khả năng sinh trưởng tốt ở 20-30°C và pH từ 5-7, đồng hóa các nguồn cacbon bao gồm D-fructose, saccharose, lactose, mannitol maltose và D-glucose, và có khả năng sinh một số enzym ngoại bào như amylase, chitinase và protease, phân loại dựa trên trình tự gen 5,8S rRNA cho kết quả hai chủng có độ tương đồng 100% với các chủng Beauveria bassiana và Beauveria amorpha...

10p phuong3676 03-07-2023 11 3   Download

Bài viết Đặc điểm protease ngoại bào từ chủng Bacillus tequilensis ON1 tiến hành phân lập chủng vi khuẩn có khả năng sản xuất protease mạnh từ bùn thải ao nuôi tôm và xác định một số đặc điểm của enzyme này.

9p vispiderman 15-06-2023 7 3   Download

Bài viết nhằm đánh giá các đặc điểm sinh hóa của 20 chủng Gram dương, hình que phân lập từ dạ cỏ dê để có hướng sử dụng trong sản xuất phân bón cây trồng. Kết quả khảo sát cho thấy các chủng đều có khả năng sinh enzyme ngoại bào như amylase, protease và cellulase.

6p vibigates 31-10-2021 23 1   Download

Từ bộ sưu tập vi khuẩn Serratia marcescens SH1, SH4, SH5, SB, HB được phân lập từ tuyến trùng EPN Heterorhabditis indica CP 16, chủng HB có khả năng tổng hợp sắc tố đỏ prodigiosin và enzyme ngoại bào protease, chitinase cao nhất được chọn để sản xuất chế phẩm diệt sâu. Xử lý formalin 0.5%, 30 phút dịch nuôi cấy Serratia marccescens HB trong môi trường peptone glycerol tiêu diệt hoàn toàn tế bào mà ít ảnh hưởng nhất lên nồng độ prodigiosin, cũng như hoạt tính enzyme ngoại bào protease và chitinase.

7p sotritu 18-09-2021 17 2   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát, so sánh khả năng tiết enzyme ngoại bào protease, chitinase của các chủng nấm Purpureocillium lilacinum (P. lilacinum) phân lập từ đất vùng rễ tiêu bị bệnh vàng lá (bị bệnh) và đất vùng rễ tiêu không bị bệnh vàng lá (khỏe mạnh); so sánh khả năng xâm nhập vào khối trứng và con cái tuyến trùng Meloidogyne spp. của một số chủng nấm P. liacinum đại diện từ đất vùng rễ tiêu bị bệnh và khỏe mạnh. Mời các bạn cùng tham khảo.

78p zhangyan 13-07-2021 25 8   Download

Luận văn Thạc sĩ Sinh học ứng dụng: Tối ưu một số điều kiện môi trường ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp protease của chủng nấm Aspergillus oryzae VTCC - F - 0187 được thực hiện với mục tiêu nhằm tạo quy trình sản xuất protease ngoại bào của chủng A. oryzae VTCC-F-0187 từ nguyên liệu rẻ và sẵn có trong nước. Mời các bạn cùng tham khảo.

59p zhangyan 13-07-2021 35 5   Download

Bước đầu đề tài đã lựa chọn được cách lấy, xử lí và bảo quản thích hợp các mẫu máu và dịch tụy của bệnh nhân viêm tụy mạn để định lượng các enzym: amylase, protease và lipase từ khoa Phẫu thuật tiêu hóa Bệnh viện Việt Đức. Đã sử dụng các phương pháp Anson cải tiến để định lượng protease, phương pháp Tiete, Borden để xác định hoạt độ amylase, phương pháp King để xác định hoạt độ lipase.

3p vijijen2711 17-06-2021 38 2   Download

Bài viết trình bày một số điều kiện ảnh hưởng đến khả năng thu nhận chế phẩm protease ngoại bào của chủng B. amyloliquefaciens N1, phân lập từ nem chua Huế, như thành phần môi trường, nhiệt độ nuôi cấy, pH ban đầu và thời gian lên men đã được nghiên cứu.

12p nguaconbaynhay9 03-12-2020 39 3   Download

Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã xác định được các điều kiện thủy phân tối ưu của enzym protease ngoại bào từ chủng Bacillus subtilis B-26 trên cơ chất xương sụn cá: tỷ lệ 0,4ml (0,17 UI/ml) enzym/1g xương sụn cá, thời gian thủy phân là 12giờ, pH 8,5 và nhiệt độ 500 độ C. Thời gian nuôi cấy chủng B26 cho hoạt tính enzym cao nhất là 72 giờ.

6p vidanh27 08-12-2018 54 1   Download

Hoạt tính của enzyme tiêu hóa trên tôm hùm nói chung và giáp xác nói riêng chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố bên trong và bên ngoài cơ thể. Xác định ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường lên hoạt tính của enzyme tiêu hóa là cơ sở quan trọng trong sản xuất thức ăn cho tôm hùm. Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định ảnh hưởng của các mức nhiệt độ (10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80 và 900 C) và pH (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 và 10) khác nhau lên hoạt tính của các enzyme tiêu hóa tôm hùm bao gồm protease, amylase và lipase.

6p advanger1 06-05-2018 139 4   Download

Bacillus subtilis là mô hình nghiên cứu vi khuẩn gram (+) trong hơn 4 thập kỷ và được tổ chức FDA của Hoa Kỳ đánh giá là sinh vật an toàn GRAS (Generally Regarded as Safe). B. subtilis còn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất protein công nghiệp với qui mô lớn bởi khả năng tiết protein hiệu quả ra môi trường nuôi cấy.

7p jangni2 19-04-2018 66 2   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu tuyển chọn chủng B. subtilis DC5 có khả năng sinh protease ngoại bào cao và xác định điều kiện thích hợp để chủng này sinh tổng hợp protease ngoại bào cao nhất.

8p jangni2 19-04-2018 63 1   Download

Bài giảng "Chế phẩm sinh học dùng trong thực phẩm: Protease" giúp người học nắm bắt một số nội dung tổng quát về protease vi sinh vật, nguồn nguyên liệu thu nhận protease, thu nhận chế phẩm enzyme từ vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

30p nganga_09 27-10-2015 137 15   Download

Phân tách protease ngoại bào của Bacillus subtilis trong hệ hai pha nước PEG/Potassium phosphate

8p banhnamdua 25-07-2013 62 5   Download

Một số tính chất hoá lý của protease ngoại bào chủng vi sinh vật biển Acinetobacter sp. QN6 Tinh sạch và cải biến theo hướng có lợi các enzyme có tính thương mại cao. Sàng lọc các protein đích có giá trị sinh dược. Thiết kế và phát triển các peptide có hoạt tính sinh học.

7p banhnamdua 25-07-2013 88 6   Download

Trung Quốc có nƣớc tƣơng, Việt Nam có nƣớc mắm. Từ lâu nƣớc mắm đã trở thành một loại nƣớc chấm rất thông dụng và gần gũi với ngƣời dân Việt Nam, những ai đi xa khi nhớ đến quê hƣơng thì không thể quên hƣơng vị của nƣớc mắm quê nhà. Ngƣời nƣớc ngoài thì biết đến nƣớc mắm nhƣ món ăn truyền thống của ngƣời Việt Nam, đã có bài báo so sánh nƣớc mắm đối với Việt Nam giống nhƣ rƣợu cônhắc đối với nƣớc Pháp.Vừa đƣợc xem là loại gia vị vừa đƣợc xem là thực...

87p canhchuon_1 19-06-2013 136 32   Download

Nước mắm là dung dịch đạm mà chủ yếu là các acid amin, được tạo thành do quá trình thủy phân protein cá nhờ hệ enzym protease có trong cá. Ngoài ra nước mắm còn dùng để chữa một số bệnh như đau dạ dày, phỏng, cơ thể suy nhược, cung cấp năng lượng.Hiện nay tình trạng nước mắm thiếu vệ sinh đang làm người tiêu dùng lo ngại. Đặc biệt quan tâm đó là hàm lương 3MCPD trong nươc mắm, hay các nguyên liệu làm nên nước mắm không đảm bảo chất lượng,nhà máy sản xuất không hợp vệ sinh...

17p nhocbuonthich 06-05-2013 137 23   Download