Quá trình sản nhiệt

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu chế tạo thiết bị sấy thủy sản trong môi trường chân không kết hợp nguồn nhiệt vi sóng. Nguồn nhiệt từ tia vi sóng có công suất 1000W công suất vi sóng có thể điều chỉnh từ 100W đến 1000W và kết hợp với môi trường chân không để ngăn quá trình oxy hóa, diệt khuẩn và tăng động lực thoát ẩm của vật liệu sấy, môi trường chân không có thể đạt 270 Pa, thiết bị ngưng ẩm có công suất 1,0 HP.

10p viling 11-10-2024 2 0   Download

Trong nghiên cứu này, tiềm năng của việc sản xuất nhiên liệu sinh học từ WCO bằng quá trình FCC sử dụng chất xúc tác SFCC được thử nghiệm và đánh giá. Ảnh hưởng của nhiệt độ, tỷ lệ chất xúc tác thải và dầu ăn thải (C/O) được nghiên cứu.

9p vikwong 29-09-2024 7 1   Download

Bài viết nghiên cứu để định hướng ứng dụng tại các đơn vị đã có hệ thống nhiệt phân và nâng cấp hệ thống sẵn có để nhiệt phân nhựa tái chế, chúng tôi khảo sát quá trình nhiệt phân nhựa thải kết hợp với sử dụng xúc tác thải của quá trình cracking dầu cặn ( xúc tác FCC) đang thu gom tại nhà máy lọc dầu Dung Quất để cải thiện chất lượng của sản phẩm lỏng.

6p vikwong 29-09-2024 1 1   Download

Trong bài nghiên cứu này, tác giả đã đề xuất quy trình sản xuất kẹo cứng thảo dược có bổ sung dịch chiết lá tía tô. Bước đầu thu được kết quả như sau: tỉ lệ phối trộn giữa đường và mạch nha 1:1, hàm lượng dịch chiết lá tía tô 70ml và nhiệt độ chiết xuất là 80oC trong 5 phút. Sản phẩm kẹo cứng thảo dược có màu vàng nâu, mùi thơm của mạch nha và tía tô, có vị ngọt thanh, độ ẩm đạt chuẩn TCVN 5908-2009 và điểm cảm quan chất lượng loại khá.

8p gaupanda053 19-09-2024 2 1   Download

Isoquercetin là sản phẩm của Trung tâm nhiệt đới Việt Nga từ quá trình chuyển hóa rutin bằng vi sinh vật có nhiều tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, ngừa ung thư. Bài viết trình bày đánh giá tính an toàn của chế phẩm cho thấy sản phẩm này an toàn với người dùng. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đánh giá tác dụng chống tia UV của chế phẩm Isoquercetin.

5p viyoko 17-09-2024 1 0   Download

Trong nghiên cứu này, vỏ và thịt quả cà phê robusta chín đỏ thu hái tại tỉnh Gia Lai được trích ly bằng nước cất với tỷ lệ nguyên liệu : dung môi là 1:5 (g/ml), thời gian 30 phút ở nhiệt độ 50˚C, tốc độ khuấy 200 vòng/phút. Bên cạnh đó, nhằm nâng cao hàm lượng acid chlorogenic trong dịch trích, hai chế phẩm enzyme pectinase và tannase được bổ sung với nồng độ lần lượt là 100 - 250 U/g chất khô và 1 - 4 U/g chất khô.

6p gaupanda051 13-09-2024 5 1   Download

Mục đích của nghiên cứu này là tạo ra sản phẩm trà túi lọc rễ đẳng sâm có chất lượng cảm quan tốt và duy trì hoạt tính sinh học. Do đó đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất trà túi lọc rễ đẳng sâm được thực hiện. Rễ đẳng sâm được sấy bằng thiết bị sấy nhiệt ở 40, 60 và 800C trong thời gian 6, 8 và 10 giờ. Sản phẩm trà túi lọc rễ đẳng sâm được tạo ra thông qua phối trộn với cỏ ngọt ở các tỷ lệ 1:1; 2:1; 3:1 và 4:1.

9p gaupanda051 13-09-2024 9 1   Download

Nghiên cứu này đã phân lập và xác định được một loài nấm men S. cerevisae và tám loài nấm mốc thuộc các chi Mucor sp., Asp.ergillus sp., Rhizopus sp., Pencillium sp. từ bánh men rượu truyền thống Hà Giang dựa trên phân tích hình thái học. Nấm men S. cerevisae phân lập có khả năng lên men rượu vang nước mía với hàm lượng ethanol đạt 4% (v/v) sau 7 ngày ở nhiệt độ phòng.

5p gaupanda051 13-09-2024 3 1   Download

Đề tài "Nghiên cứu thực nghiệm sấy bơ cắt lát bằng bơm nhiệt" nhằm đề xuất quá trình sấy bơ cắt lát bằng bơm nhiệt nhằm mục đích sấy dịu (sấy nhiệt độ thấp) theo xu hướng nâng cao chất lượng và tiết kiệm năng lượng. Sản phẩm sau khi sấy sẽ tán thành bột với ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

5p tuongbachxuyen 05-08-2024 2 1   Download

Bài viết trình bày mô tả đặc điểm dịch tễ học, lâm sàng, cận lâm sàng và kết quả điều trị bệnh sởi trẻ em tại khoa Bệnh nhiệt đới Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An. Phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang, đối tượng là tất cả BN được chẩn đoán bệnh sởi theo tiêu chuẩn của BYT 2014 được điều trị nội trú tại khoa Bệnh nhiệt đới Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An trong thời gian từ 01/08/2018 đến 30/08/2019.

6p vitissue 05-08-2024 21 2   Download

Bài viết trình bày quá trình tối ưu hóa các thông số hoạt động của một thiết bị nhiệt định hình dùng phương pháp Taguchi. Qua nghiên cứu tổng quan và các thí nghiệm tiền khả thi, bốn thông số quan trọng ảnh hưởng đến bề dày và sự đồng đều của sản phẩm bao gồm nhiệt độ, khoảng cách, thời gian gia nhiệt và tỷ số kéo của khuôn dương đã được lựa chọn cho nghiên cứu.

6p gaupanda047 12-08-2024 11 2   Download

Học phần "Công nghệ chế biến thực phẩm" trang bị cho sinh viên các quá trình trong công nghệ chế biến thực phẩm ở nhiệt độ thường, nhiệt độ thấp và nhiệt độ cao. Phân tích và đánh giá được những biến đổi của nguyên liệu trong từng công đoạn của quy trình chế biến thực phẩm. Từ đó lựa chọn được các thông số công nghệ, thiết bị phù hợp cho từng quy trình chế biến một sản phẩm thực phẩm cụ thể.

17p hoangvanlong24 30-07-2024 7 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá kết quả điều trị u xơ tử cung bằng sóng cao tần (RFA) tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội trong 6 tháng. Đối tượng và phương pháp: Một nghiên cứu theo dõi dọc trong vòng sáu tháng ở các bệnh nhân u xơ tử cung có triệu chứng như chảy máu tử cung bất thường, đau vùng chậu, thiếu máu và mong muốn bảo tồn khả năng sinh sản được điều trị bằng RFA.

4p vitissue 05-08-2024 4 2   Download

Luận án "Nghiên cứu kỹ thuật sấy đường tinh luyện RS bằng phương pháp tầng sôi xung khí" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định được các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sấy, tiêu hao năng lượng nhiệt, năng lượng điện trong quá trình sấy đường tinh luyện RS bằng phương pháp tầng sôi xung khí; Xây dựng được chế độ sấy đường tinh luyện RS hợp lý nhằm giảm chi phí của quá trình sấy, nâng cao chất lượng sản phẩm sấy.

213p thuyduong0620 01-08-2024 2 2   Download

Luận án "Nghiên cứu kỹ thuật sấy đường tinh luyện RS bằng phương pháp tầng sôi xung khí" được hoàn thành với mục tiêu nhằm nghiên cứu xác định được mô hình toán và hệ phương trình mô tả quá trình sấy đường tinh luyện RS bằng phương pháp tầng sôi xung khí; Xác định được các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sấy, tiêu hao năng lượng nhiệt, năng lượng điện trong quá trình sấy đường tinh luyện RS bằng phương pháp tầng sôi xung khí.

27p thuyduong0620 01-08-2024 3 2   Download

Giáo trình "Thiết bị nhiệt trong sản xuất vật liệu xây dựng (Ngành: Công nghệ kỹ thuật vật liệu xây dựng - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Qui trình công nghệ thực hiện trong các thiết bị nhiệt; giới thiệu được các quá trình đốt cháy nhiên liệu trong thiết bị nhiệt; cấu tạo các thiết bị nhiệt (lò sấy, lò nung, thiết bị dưỡng hộ) và quá trình vận hành chúng. Mời các bạn cùng tham khảo!

90p gaupanda043 25-07-2024 3 1   Download

Bài giảng Kỹ thuật phản ứng: Chương 1 - Khái niệm mở đầu, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Các quá trình trong qui trình sản xuất công nghiệp; Sản xuất phân urê; Sản xuất acid nitric; Sản xuất baker’s yeast; Sản xuất acid Lactic; Nhiệt động lực học; Phân loại phản ứng; Định nghĩa vận tốc phản ứng;...Mời các bạn cùng tham khảo!

46p sanhobien72 22-07-2024 6 2   Download

Nghiên cứu tìm ra công nghệ xử lý chất độc CS và sản phẩm thủy phân đang đặt ra hết sức cấp thiết. Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu khả năng xử lý các chất độc nói trên bằng phương pháp đề clo hóa kết hợp thiêu đốt có sử dụng xúc tác.

7p vialicene 19-07-2024 8 2   Download

Công nghệ bê tông asphalt tái chế nguội là giải pháp công nghệ đem lại nhiều hiệu quả về mặt kinh tế và môi trường do hỗn hợp được sản xuất và thi công ở điều kiện nhiệt độ môi trường. Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu thực nghiệm phân tích vi cấu trúc và thành phần hóa của vữa nhũ tương xi măng-thành phần góp phần tạo nên độ cứng cho hỗn hợp tái chế nguội.

13p vithomson 02-07-2024 1 0   Download

Công trình này tập trung nghiên cứu mô phỏng quá trình cháy cơ bản của viên RDF trong điều kiện hỗn hợp giàu. Dạng hình học của ngọn lửa, phân bố nhiệt độ và nồng độ các chất trong sản phẩm cháy khi thay đổi hệ số không khí dư được phân tích.

7p viambani 18-06-2024 6 1   Download