Quản lý chất lượng bữa ăn

Luận văn Thạc sĩ Giáo dục học: Thực trạng công tác quản lý chất lượng bữa ăn của một số trường mầm non tại quận Bình Thạnh – TP.HCM khảo sát thực trạng công tác quản lý chất lượng bữa ăn của các trường mầm non tại quận Bình Thạnh, TP.HCM, từ đó đề xuất biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả của công tác quản lý chất lượng bữa ăn trong trường mầm non.

88p maiyeumaiyeu05 12-08-2016 101 20   Download

Nước là một loại tài nguyên quí giá và giữ vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Không có nước thì không có sự sống trên hành tinh của chúng ta. Theo dự báo trong vòng 20 năm nữa, nhu cầu nước trên thế giới sẽ tăng 40%, trong khi nguồn nước đang cạn kiệt ở mức báo động. Mặt khác việc khai thác tài nguyên khoáng sản bừa bãi, không được quản lý chặt chẽ, khoa học cũng như việc phát triển các khu công nghiệp và xả nước thải chưa được xử lý trên...

26p and_12 08-08-2013 184 36   Download

Bệnh viện phụ sản Trung ương (Viện Bảo vệ Bà mẹ và Trẻ sơ sinh) là trung tâm đầu ngành, ngoài vai trò to lớn trong công tác kế hoạch hoá gia đình và chăm sóc sức khoẻ sinh sản trong cả nước, còn có vai trò to lớn trong việc tư vấn dinh dưỡng và cung cấp những bữa ăn đủ về số lượng, đảm bảo về chất lượng cho toàn bộ cán bộ, nhân viên của viện, cho bệnh nhân và người nhà bệnh nhân đang điều trị tại bệnh viện...

48p tangtocmuathi 29-05-2013 217 50   Download

Thuốc an thần như seduxen hay lexomil theo quy định của ngành y tế thuộc danh mục thuốc kê đơn, dùng theo chỉ định của bác sĩ và bị quản lý rất chặt chẽ tại các hiệu thuốc. Tuy nhiên hiện nay dòng sản phẩm này được rao bán tràn lan trên mạng với số lượng không hạn chế. Mua dễ, dùng bừa đã khiến nhiều người phải nhập viện cấp cứu do bị ngộ độc thuốc gây ra. Ngộ độc do dùng thuốc Do đặc thù công việc phải trực điều hành mạng lưới truyền tải điện (tại Tổ...

3p bibocumi29 25-01-2013 109 8   Download

Người già 80 tuổi mỗi bữa ăn từ 1- 2 lưng cơm là hợp lý. Khi về già, các cơ quan tiêu hóa hoạt động kém, hàm răng yếu, nhai cắn thức ăn khó khăn. Tuyến nước bọt bị teo, thiếu nước bọt nên nuốt khó. Dạ dày và ruột cũng teo đi. Dịch vị giảm, lượng men tiêu hóa giảm. Hoạt động của gan, thận yếu đi. Khả năng lọc còn 60% gây ứ các chất thải ở máu. Ăn khó tiêu. Nhu động của ruột giảm dễ gây táo bón. Vì vậy, người cao tuổi giảm mức ăn so...

3p bibocumi25 10-01-2013 84 3   Download

này có liên quan tới những bất hợp lý trong chế độ dinh dưỡng và thói quen vận động hằng ngày. Cùng với mức sống được nâng cao là chế độ ăn uống đầy đủ và giàu dinh dưỡng. Song không hẳn nhiều người biết tới cách tổ chức một bữa ăn hợp lý và khoa học. Chất đạm, đường và béo...luôn được quan tâm làm giàu trong bữa ăn, thậm chí nhiều khi còn được bổ sung với lượng nhiều hơn mức cần thiết, trong khi đó lại thiếu bổ sung chất xơ (rau xanh và hoa quả) cần...

3p bibocumi 08-09-2012 56 4   Download

Làm thế nào để có bữa ăn ngon, đủ chất dinh dưỡng mà vẫn giữ được vóc dáng? Đó là những băn khoăn của các chị em có cơ địa dễ "hấp thụ", vậy lựa chọn thực phẩm gì để đáp ứng được những yêu cầu trên. Dưới đây sẽ là một vài gợi ý cho bạn. Trong khi cô ấy biết đầu tư vào chất lượng của thực phẩm chứ không quan tâm đến số lượng? Hãy tìm hiểu lý do tại sao bạn nên đầu tư vào khẩu phần ăn của mình. Chọn mật ong: Có rất nhiều...

2p sun_123 16-02-2012 63 3   Download

Tại khu vực này tập trung một lượng lớn sinh viên theo học, chính vì tính chất đó nên hoạt động kinh doanh mua bán hàng hóa ở khu vực này diễn ra khá sôi động, tâp trung chủ yếu vào các lĩnh vực quán cơm, quán nước, các quán hàng vỉa hè, hàng rong, thực phẩm tươi sống…

30p ducngoc1991 21-05-2011 312 122   Download

Bữa ăn đa dạng là đặc tính cơ bản của ăn uống hợp lý Hàng ngày, mỗi người cần ăn một lượng lương thực - thực phẩm(LT-TP) nhằm thực hiện các chức năng cơ bản là duy trì sự sống và kiến tạo, xây dựng và bảo vệ cho các cơ quan của cơ thể hoạt động bình thường. Người ta đã biết rằng cơ thể con người được tạo lên bởi hàng ngàn các chất khác nhau.

5p maicon2525 06-05-2011 83 4   Download

CÁCH XÂY DỰNG BỮA ĂN GIA ĐÌNH HỢP LÝ Nhân dân ta rất chú ý đến việc tổ chức bữa ǎn và xem đó là một vấn đề rất quan trọng. Bữa ǎn nếu được tổ chức khéo thì có thể tận dụng được giá trị dinh dưỡng của lương thực, thực phẩm, đưa mức tiêu hóa hấp thu đến mức tối đa, do đó sẽ rất tiết kiệm. I. Yêu cầu của bữa ǎn gia đình hợp lý 1. Bữa ǎn gia đình phải đủ dinh dưỡng và ngon: ǎn no (đủ nǎng lượng), đủ chất dinh dưỡng cần thiết...

5p meoheo3 17-04-2011 240 37   Download

Làm thể nào để có bữa ăn ngon, đủ chất dinh dưỡng mà vẫn giữ được vóc dáng? Những cô nàng có thân hình mảnh mai hầu như không kén ăn chút nào. Các nàng thoải mái thưởng thức những món ăn ưa thích như: chocolate, beefseak, gà rán... Vậy mà cô ấy vẫn mặc vừa chiếc quần jeans size 26. Trong khi cô ấy biết đầu tư vào chất lượng của thực phẩm chứ không quan tâm đến số lượng? Hãy tìm hiểu lý do tại sao bạn nên đầu tư vào khẩu phần ăn của mình. ...

3p meosungsuong 22-01-2011 59 3   Download

. Chức năng dự trữ Gan dự trữ cho cơ thể nhiều chất quan trọng: máu, glucid, sắt và một số vitamin như A, D, B12 trong đó quan trọng là vitamin B12. 2.1. Dự trữ máu Lượng máu chứa trong gan bình thường khá lớn (khoảng 600 - 700 ml). Khi áp suất máu tại tĩnh mạch gan tăng lên (truyền dịch, sau bữa ăn, uống nhiều nước...), gan có thể phình ra để chứa thêm khoảng 200 - 400 ml.

11p heoxinhkute10 18-01-2011 95 12   Download

Thay giảng vì cho con những bài thuyết về lý dài li-pit, glu-xit hoặc la mắng khi chúng nghiền cả gói bánh, bạn hãy tạo cho con niềm hứng thú khi được cùng nấu ăn, được chia sẻ những giây phút gia đình quây quần bên nhau trong bữa cơm hàng ngày. Hãy dạy con ăn uống đúng cách, biết ăn nhiều loại để bổ sung đầy đủ các chất vi lượng cho cơ thể. Một số gợi ý và thực đơn mẫu sau đây sẽ giúp bạn tạo cho con thói quen ăn uống hợp lý mà không làm chúng chán. ...

7p heomeo8287 11-01-2011 81 3   Download

Làm thế nào bà bầu công sở có một bữa trưa thực sự dinh dưỡng, khi không phải ai cũng có thể về nhà vào ban trưa để có một bữa ăn nóng sốt? Sáng, trưa, chiều, tối... bữa ăn nào cũng rất quan trọng với các bà bầu - người luôn cần nguồn dinh dưỡng đầy đủ và phong phú. Tuy nhiên, với những chị em bận rộn chuyện đi làm, thì giải quyết bữa trưa một cách hợp lý, nhẹ nhàng, không ảnh hưởng đến công việc mà vẫn đảm bảo chất lượng không phải là một vấn...

4p sautimthiephong 05-10-2010 65 5   Download

Tôm, cá, lươn rất tốt, ít ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ BS Nguyễn khuyên các bà mẹ có con đến giai đoạn bắt đầu ăn dặm nên chú ý chế độ cũng như phân bổ lượng thức ăn và bữa ăn hợp lý để trẻ nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển. Tôm, cá, lươn rất tốt, ít ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Một trong các yếu tố đó thì việc tuân thủ các nguyên tắc cho những tháng và những bữa ăn đầu tiên là rất quan trọng....

3p mucnuongsate 23-09-2010 103 7   Download

Thuốc an thần đối với người tiêu dùng khi họ lựa chọn cho mình một loại sản phẩm là gì? Giá cả hay chất lượng sản phẩm, hãy cùng Bronwyn Fryer xem xét vấn đề này qua bài viết dưới đây. Hãy làm thử nghiệm vui này ở bữa tiệc tối sắp tới của bạn xem sao nhé: Lấy 2 chai vang đỏ có giá 30 USD giống nhau y hệt và đặt chúng vào 2 bình lọc rượu (decanter[1]). Trước bữa tối, từ một trong hai chiếc bình lấy ra một chai và nói: “Tôi đã tìm thấy chai vang nhỏ...

5p ko_can_nick 30-08-2010 121 17   Download

Thói quen ăn đêm làm bà bầu tăng cân nhưng lại không có lợi cho thai nhi Theo điều tra cho thấy 90% các bà mẹ bình quân dùng 4-6 bữa một ngày và có thói quen ăn đêm do lo không đủ dinh dưỡng nuôi thai. Tuy nhiên, ăn đêm không những ảnh hưởng đến giấc đủ mà còn gây ra béo phì cho mẹ và chẳng giúp gì cho thai. Dưới đây là những bất lợi do ăn đêm: 1. Ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ Theo sự biến đổi tâm sinh lý của con người, đêm là thời gian...

3p sinhtoxommoi 09-08-2010 78 6   Download

Giống như một người đầu bếp cần các thực phẩm có chất lượng để nấu một bữa ăn ngon, một nhà quản lý cần các nhân viên giỏi để làm ra các sản phẩm tốt. Đó là quy tắc đầu tiên trong số 8 quy tắc dành cho nhà quản lý: luôn để những nhân viên giỏi xung quanh mình

2p haithanh 05-03-2009 180 28   Download