Quản lý chất lượng ISO 22000 2005

Nội dung chính của đồ án là tìm hiểu hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm. Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bia lon. Xây dựng GMP và SSOP cho quy trình công nghệ sản xuất bia lon tại Công ty bia Bạch Đằng. Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2005 cho sản phẩm bia lon Bạch Đằng. Mời các bạn cùng tham khảo!

158p clueless 17-08-2021 68 13   Download

Bố cục của đồ án gồm phần mở đầu, danh mục từ viết tắt, danh mục bảng, danh mục biểu đồ, sơ đồ, hình ảnh, tài liệu tham khảo và phần kết luận, nội dung đồ án được chia thành 4 chương: Chương 1 - Tổng quan; Chương 2 - Nội dung nghiên cứu; Chương 3 - Kết quả nghiên cứu; Chương 4 - Nhận xét và kiến nghị. Mời các bạn cùng tham khảo!

334p clueless 17-08-2021 67 14   Download

Mục tiêu nghiên cứu của khoá luận là tìm hiểu chung về quy trình làm sạch vỏ xúc xích từ ruột cừu tại công ty Nissho Trading Nhật Bản. Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình làm sạch vỏ xúc xích từ ruột cừu. Đánh giá hiệu quả áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000:2005 trong quy trình làm sạch vỏ xúc xích từ ruột cừu tại công ty Nissho Trading Nhật Bản. Mời các bạn cùng tham khảo!

51p clueless 17-08-2021 58 10   Download

Bài giảng Quản lý chất lượng dịch vụ (Service quality management) - Chương 6: Những tiêu chuẩn hệ thống quản trị chất lượng. Nội dung chính trong chương này gồm có: Tiêu chuẩn hệ thống quản trị chất lượng ISO 9001: 2000, tiêu chuẩn hệ thống quản trị chất lƣợng ISO 22000: 2005, quản trị chất lượng đồng bộ (TQM).

27p deja_vu6 02-04-2018 115 16   Download

Dựa trên bộ các nguyên tắc xây dựng ISO 22000:2005, nghiên cứu quá trình áp dụng ISO 22000:2005 tại Nhà máy bia Việt Đức, tìm hiểu thực trạng về quản lý chất lượng tiêu chuẩn ISO 22000:2005 hiện nay tại Nhà máy để đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, duy trì hệ thống ISO 22000:2005 và tiến tới nâng cao hiệu quả của hệ thống quản lý chất lượng của Nhà máy.

3p nguyentienphong1802 29-05-2017 137 10   Download

Mục đích của đề tài là dựa trên bộ các nguyên tắc xây dựng ISO 22000:2005, thực trạng về quản lý chất lượng tiêu chuẩn ISO 22000:2005 hiện nay tại Nhà máy để đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, duy trì hệ thống ISO 22000:2005 và tiến tới nâng cao hiệu quả của hệ thống quản lý chất lượng của NM.

149p dangvutungbk 28-05-2017 182 63   Download

Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm chương 5 giới thiệu về tiêu chuẩn ISO 22000:2005. Thông qua chương này người học có thể biết ISO 22000 là gì, nguyên tắc của ISO 22000; biết được ISO 22000:2005 là gì, mục đích, phạm vi và nội dung của ISO 22000:2005;... Mời các bạn cùng tham khảo.

25p namthangtinhlang_04 15-11-2015 161 37   Download

Bài giảng Đảm bảo chất lượng và Luật thực phẩm phần 3 giới thiệu về các hệ thống quản lý chất lượng (QLCL). Trong phần này sẽ trình bày một số nội dung như: Một số hệ thống QLCL thực phẩm, một số chứng chỉ cho sự hợp chuẩn, hệ thống QLCL theo tiêu chuẩn ISO 9000:2000, hệ thống QLCL tp theo HACCP, hệ thống QLCL thực phẩm theo ISO 22000:2005,... Mời tham khảo.

14p namthangtinhlang_02 11-11-2015 203 28   Download

ISO 22000 là một tiêu chuẩn quốc tế mới được ban hành nhằm đảm bảo cho chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn trên toàn thế giới. ISO 22000:2005, Food safety management systems- Requirements for any organizations in the food chain (Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm- Yêu cầu cho mọi tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm) quy định khung các yêu cầu hài hoà quốc tế cho việc tiếp cận toàn cầu.

4p vanhoangbank 30-09-2013 149 28   Download