Quy trình làm sữa bột

Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Sữa bột nguyên kem. Tài liệu gửi đến các bạn kiến thức về quy trình làm sữa bột và thuyết minh về quy trình. Để hiểu rõ hơn về quy trình mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

7p 133099duyen 03-09-2016 122 10   Download

Với mong muốn giúp cho quý thầy cô ngày càng nâng cao chất lượng giảng dạy, học sinh nâng cao kiến thức học tập, chúng tôi tuyển chọn những giáo án Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá. Mời các bạn cùng tham khảo, nhằm củng cố kiến thức cho học sinh, giúp các em biết được một số phương pháp bảo quản thịt, trứng, sữa, cỏ. Biết được một số phương pháp chế biến thịt, quy trình chế biến thịt hộp. Biết được quy trình chế biến cá và cách làm ruốc cá tươi. Biết được một số phương pháp chế biến sữa và quy trình chế biến sữa bột.

5p cndinhtinhoang 25-03-2014 586 74   Download

Nước thu hồi sau khi lọc có thể rửa củ -Quá trình xử lý kị khí thu hồi cung cấp nhiệt cho quá trình đốt -Bùn sau khi xử lý nước thải xong dùng làm phân hữu cơ bón cho cây trồng -Sữa lại các vị trí rò rĩ và các can hư hỏng Bã mì bán cho doanh nghiệp làm thức ăn cho gia súc vận chuyển ra khỏi nhà máy kịp thời -Vỏ mì bổ sung vào trong rơm, rạ, mùn cưa để trồng nấm -Thu hồi tinh bột bằng tháp rửa khí, túi vải, cyclone -Rữa bã và ly tâm để tách nước thu...

5p thuongnguyenevi 30-03-2013 294 46   Download

Sữa chua là sản phẩm thu được khi lên men lactic sữa động vật, có nhiều ích lợi đối với sức khoẻ mỗi người. Sữa chua có thể làm từ sữa tươi, sữa bột hoặc sữa đặc có pha đường, cách làm sữa chua khá đơn giản, mỗi gia đình đều có thể tự làm được. Nhờ quá trình lên men lactic, một phần protein trong sữa phân giải thành các axit amin, các chất đường bột chuyển hóa thành đường lactoza dễ tiêu hóa và các chất thơm như axetoin, diaxetin cùng nhiều vi lượng quý hiếm được tạo thành.

5p muffin0908 13-11-2012 193 16   Download

Bánh cracker được làm từ bột mì, nước, chất tạo ngọt, bột sữa gầy, bột phomai,chất béo, muối , nấm men, các nguyên liệu khác và có bổ sung các chất phụ gia nhằm tạo màu, mùi , chất kháng vi sinh vật tăng thời gian bảo quản cho sản phẩm.

57p onlyloventy 16-04-2011 535 216   Download

Phô mai là một dạng thức ăn giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và cũng là một phương pháp để bảo quản sữa. Phô mai là một sản phẩm đặc hay bán lỏng ở dạng tươi hay đã qua ủ chín được làm từ việc đông tụ sữa bằng rennet hay các chất đông tụ sữa khác được tách bớt whey ( nước). Phô mai giàu đạm, hàm lượng can-xi cao và chất dinh dưỡng dồi dào. Chỉ cần 60g phô mai mỗi ngày trẻ đã nạp đủ lượng can-xi trong một ngày....

16p ngovanquang12c3 17-12-2010 758 216   Download

Những trường hợp mẹ ít sữa hoặc mẹ không có sữa, bắt buộc phải chọn sữa khác để thay thế hoặc cho con bú song song với sữa mẹ. Thông thường dùng sữa bò dưới dạng sữa mẹ là thích hợp nhất. Sữa bột qua quy trình sản xuất đã được nhà sản xuất điều chỉnh công thức cho gần giống sữa mẹ, hoặc bổ sung thêm các yếu tố vi lượng (sinh tố và chất khoáng) để làm thức ăn cho trẻ thêm hoàn hảo, phù hợp với tiêu hóa và hấp thu từng lứa tuổi....

5p laucathaclac 14-09-2010 151 11   Download