Rau đay để tốt sữa

Ngoài công dụng là một món canh ngon, mát trong những ngày nóng nực, rau đay còn là vị thuốc chữa một số bệnh thông thường. Nghiên cứu phân tích thành phần hóa học cho thấy, trong rau đay có Ca 498mg%, P 93mg%, Fe 3,8mg%, K 650mg%, acid ôxalic 870mg%, vitamin B1 0,24mg%, vitamine B2 0,76mg%, vitamin C 168mg%, vitamin A 7,940 đơn vị, vitamin E 141. Trong hạt của quả rau đay có chứa nhiều glycoside khác nhau, nhưng chủ yếu là corchorosid và olitorisid....

4p global1981 04-08-2013 59 5   Download

Nếu có một chế độ ăn uống hợp lý, những người cao tuổi sẽ tránh được những căn bệnh ở lứa tuổi này và duy trì được sức khỏe bền lâu. Sau đây là một số lời khuyên để người cao tuổi có thể sống khỏe Ưu tiên các loại rau và hoa quả Rau xanh và hoa quả là những loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi. Hàm lượng chất xơ cao trong các loại rau xanh giúp hệ tiêu hoá hoạt động dễ dàng hơn. Ngoài ra, các loại vitamin,...

6p bibocumi 08-09-2012 109 9   Download

Sữa là sản phẩm rất giàu canxi, giàu đạm quý (đầy đủ các axit amin thiết yếu với tỷ lệ cân đối) và chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, vitamin D, vitamin nhóm B… nên đây là thực phẩm bổ dưỡng cần thiết cho tất cả mọi người, kể cả người cao tuổi. Không uống sữa thay bữa ăn chính Người cao tuổi cần nhận đủ canxi hàng ngày để phòng tránh loãng xương. Mặc dù canxi có trong nhiều thực phẩm khác nhau (cá nhỏ ăn luôn xương, tôm tép ăn cả .vỏ, rau xanh, đậu...

5p bibocumi 08-09-2012 92 7   Download

Đến một giai đoạn nhất định thì phụ nữ cần bổ sung canxi. Để bổ sung canxi thì ngoài uống sữa bò thì bạn có biết là các loại rau cũng có công hiệu chống loãng xương rất tốt không? 1. Hành tây Chúng ta đều biết rằng hành tây có tác dụng diệt khuẩn, tăng khả năng miễn dich, các chuyên gia gần đây nghiên cứu phát hiện ra rằng phụ nữ sau khi mãn kinh ăn hành tây có thể ngăn ngừa sự mất đi canxi trong xương, ngăn ngừa loãng xương. ...

4p rose_789 20-02-2012 56 2   Download

Chuối có nhiều loại, nhưng chỉ có chuối tiêu, chuối tây và chuối hột mới cho quả xanh làm thuốc chữa bệnh. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, việc dùng hằng ngày chuối tiêu xanh dạng bột giúp chữa chứng loét dạ dày rất tốt. Chuối tiêu Quả chuối tiêu xanh thường được thái mỏng, ăn ghém với các loại rau thơm trong món gỏi cá, nộm sứa để bớt tanh và đề phòng đi lỏng. Nhựa quả chuối xanh mới cắt khỏi cây dùng bôi chữa hắc lào. Một số nhà khoa học đã chứng minh rằng, chuối tiêu xanh...

5p nkt_bibo24 16-12-2011 108 10   Download

Sữa không chỉ phù hợp với các bữa ăn hàng ngày và là một trong những siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe và ngon miệng với rất nhiều vitamin và khoáng chất. TS Bazilian (chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu nước Mỹ) khuyến nghị nên có một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng bao gồm trái cây và rau, đậu, quả hạch, hạt, ngũ cốc, protein nạc, nước, trà và sữa. Dưới đây là những mẹo để uống nhiều sữa hơn mỗi ngày: 1. Bắt đầu ngày mới với sữa Thêm sữa vào bữa sáng, sau khi đã...

5p nkt_bibo17 03-12-2011 56 4   Download

Móng giò là món ăn giúp lợi sữa phổ biến nhất. Song, để chống ngấy, mẹ có thể tăng cường sữa cho con bằng cách ăn thay đổi các loại thực phẩm cũng có khả năng lợi sữa dưới đây: Chuối sứ: Đây là loại chuối quả to tròn, da hơi nhám. Thịt chuối nhiều hơn so với các loại chuối khác. Đặc biệt, lớp men của loại quả này tốt, sản phụ nếu ăn chuối sứ thường xuyên có thể giúp tăng lượng sữa. Hoa chuối lá hoặc chuối tiêu thái nhỏ, luộc chín ăn hoặc trộn nộm với...

5p nkt_bibo10 08-11-2011 69 2   Download

Ngô là loại cây lương thực nuôi sống gần 1/3 số dân trên toàn thế giới. Bên cạnh giá trị lương thực, cây ngô còn là cây thức ăn gia súc quan trọng. 70% chất tinh trong thức ăn hỗn hợp là từ ngô. Cây ngô còn là thức ăn xanh và ủ chua rất tốt cho chăn nuôi gia súc lớn, đặc biệt là bò sữa. Những năm gần đây cây ngô còn là loại cây thực phẩm được ưa chuộng. Người ta dùng bắp ngô bao tử để làm rau cao cấp....

13p myxaodon07 28-05-2011 190 55   Download

Bà bầu nên ăn những thực phẩm có chứa 5 chất dinh dưỡng dưới đây để giữ cho bản thân và thai nhi có sức khỏe tốt nhất. 1. Canxi Đây là chất dinh dưỡng cốt yếu để tạo xương ở thai nhi. Canxi có trong các sản phẩm từ sữa, cá mòi đóng hộp, cá hồi khô, hoa quả và lá rau xanh.

5p chuong_vang 20-05-2011 117 12   Download

Sản phụ cần đặc biệt lưu ý đến vấn đề dinh dưỡng trong giai đoạn ở cữ nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và em bé. 1. Ngó sen Ngó sen là loại thực phẩm có công dụng thanh nhiệt, mát huyết, nhuận tràng. Ăn nhiều ngó sen có thể giúp sản phụ tiêu ứ máu, chống suy nhược cơ thể, tăng sự thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa , tăng tiết sữa. 2. Rong biển Sản phụ ăn nhiều rong biển có thể chống mệt mỏi, tăng tiết sữa Trong rong biển chứa nhiều iốt và...

3p chuong_vang 18-05-2011 100 3   Download

Khi bị viêm gan cấp, cần áp dụng chế độ nương nhẹ gan và dạ dày, ruột. Chỉ nên uống nước đường, nước luộc rau; truyền dịch glucose và axit amin để thay thế cho sự ăn. Khi sốt đã giảm, lượng nước tiểu tăng lên, nên ăn sữa với khoảng 1.500 ml/ngày. Sữa là một loại thức Sữa rất tốt cho bệnh nhân gan. ăn tốt vì nó không có nhiều cặn bã, không độc mà còn có khả năng chống độc, lợi tiểu. Có thể dùng sữa đã tách bơ hoặc rút kem pha thêm đường; hoặc dùng...

3p luanga113 25-04-2011 80 5   Download

Nếu muốn có một mái tóc suôn mềm và mượt mà, bạn nên bổ sung những nhóm thực phẩm dành riêng cho tóc. Hãy ăn nhiều những thực phẩm giàu sắt vì đây là thành phần chủ yếu giúp mọc tóc. Tuy nhiên, bạn nên chọn những loại thức ăn chứa sắt mà cơ thể dễ hấp thụ. Chẳng hạn, sắt trong thịt cá dễ hấp thụ hơn là trong ngũ cốc, rau khô, hoa quả và các sản phẩm sữa.

4p dalattrangmat 24-01-2011 114 4   Download

Khi bị viêm gan cấp, cần áp dụng chế độ nương nhẹ gan và dạ dày, ruột. Chỉ nên uống nước đường, nước luộc rau; truyền dịch glucose và axit amin để thay thế cho sự ăn. Khi sốt đã giảm, lượng nước tiểu tăng lên, nên ăn sữa với khoảng 1.500 ml/ngày. Sữa là một loại thức ăn tốt vì nó không có nhiều cặn bã, không độc mà còn có khả năng chống độc, lợi tiểu.

5p omo_omo 28-12-2010 115 7   Download

Ăn nhiều rau giúp bé tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch. Để bé có sức khỏe tốt, không bị nhiễm các bệnh do virus, bạn nên cho trẻ ăn các nhóm thực phẩm sau: Hoa quả Ai cũng đều biết rằng để phòng bệnh thì cần bổ sung nhiều vitamin C hơn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, vitamin C không phải là vitamin kỳ diệu, nó chỉ đơn giản giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất quan trọng, chẳng hạn như sắt. Món hoa quả trộn sữa chua, hoa quả trộn sữa bò kem tươi là...

4p parislonglay 26-11-2010 70 10   Download

Theo một nghiên cứu vừa mới công bố gần đây của Trung Tâm Monell, nếu bạn đang cho bé bú mẹ, bạn có thể dành cho bé một khởi đầu tốt bằng cách hãy ăn nhiều rau quả trong thời gian vẫn còn cho bé bú. Ngoài ra, bạn hãy nên tạo thêm nhiều cơ hội khác để cho bé được nếm các lọai rau quả khi bé trong giai đọan chuyển tiếp từ bú sữa chuyển sang ăn thức ăn đặc bằng cách thường xuyên cho bé tiếp xúc với các cơ hội được nếm thử các lọai thực...

4p laucathaclac 03-09-2010 129 7   Download

Rau mồng tơi lợi sữa, chữa di hoạt tinh Không chỉ là thực phẩm lý tưởng cho những quý ông có vấn đề về xuất tinh, mùng tơi còn giúp tăng tiết sữa, chữa táo bón, thanh nhiệt giải độc... Mồng tơi tính hàn, thích hợp cho mùa hè. Cả Đông và Tây y đều khẳng định loại rau này có tác dụng nhuận tràng. Các nghiên cứu còn cho thấy nó giúp thải chất béo, tôt cho người có mỡ và đường máu cao. Sau đây là một số cách dùng rau mồng tơi: Thanh nhiệt, giải độc: Ăn mùng tơi...

5p exkhatu 28-05-2010 108 19   Download

Công dụng của mồng tơi Không chỉ là thực phẩm lý tưởng cho những quý ông có vấn đề về xuất tinh, mùng tơi còn giúp tăng tiết sữa, chữa táo bón, thanh nhiệt giải độc... Mồng tơi tính hàn, thích hợp cho mùa hè. Cả Đông và Tây y đều khẳng định loại rau này có tác dụng nhuận tràng. Các nghiên cứu còn cho thấy nó giúp thải chất béo, tôt cho người có mỡ và đường máu cao. Sau đây là một số cách dùng rau mồng tơi: Thanh nhiệt, giải độc: Ăn mồng tơi với nhiều cách...

2p kimtuyen 08-12-2009 355 66   Download