Rượu nếp cẩm

Mục đích nghiên cứu đề tài là góp phần thiết thực vào việc đổi mới phương pháp, hình thức dạy học hiện nay, nâng cao hiệu quả dạy và học môn Sinh học trong trường phổ thông, hình thành và phát triển cho HS các năng lực cần thiết trong quá trình học tập và thực tiễn đời sống. Qua chủ đề này phần nào hướng nghiệp cho học sinh miền núi cũng như giúp các em bảo tồn bản sắc văn hóa vùng miền.

46p tomjerry009 04-01-2022 28 3   Download

Bây giờ biết rõ đừng than Hồi nào nhứt quyết xuống Cái Ngang lấy chồng? 2. Cưới em chín quả cau vàng Cưới em chín chục họ hàng ăn chơi Vòng vàng kéo lấy mười đôi Lụa là chín tấm, tiền rời nghìn quan Gọi là có hỏi có han Mười chun rượu nếp cheo làng là xong 3. Cầm chài mà vãi vô nia Cưới con bá hộ đặng chia gia tài

3p noidaubanphepmau123 05-06-2013 76 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 7 phút Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên "say mèm" đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức. Nguyên liệu:  300 gr tôm sú  50 gr rượu nếp cẩm  1 trái ớt cay  1 tép tỏi bằm  1/2 củ hành tây  Hành lá  Dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu Các bước thực hiện: 1 .Tôm xắt bỏ râu, rạch đường lưng, moi bỏ chỉ đen. Ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1...

2p lunglinhnz 19-05-2013 76 8   Download

Cơm rượu là một món ăn hấp dẫn nhiều người và có tác dụng tốt với sức khỏe nữa đấy mọi người. Nguyên liệu: 1kg 80g 1 thìa súp đường, lá chuối nếp men cẩm ngọt

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 80 7   Download

Bánh chưng gấc dẻo, lại có vị mặn ngọt của gấc và nhân bánh! .Các bước thực hiện: 1 Nếp vo sạch, để ráo nước, phải cực kỳ ráo nước nếu không gấc sẽ bị trôi theo nước trong nếp mất. Quả gấc xẻ lấy hạt gấc (có cơm gấc bao quanh) bên trong và cho vô cái tô cùng với 1-2 tsp rượu (gạo/nếp/vodka...) và dằm nát. Cho nếp vào cái thau, đổ gấc trong tô vào rồi dùng tay bóp đều cho hạt gạo được nhuộm gấc trở nên bóng, đỏ cam. Liều lượng thường là 1 qủa...

4p believe11 23-02-2013 93 10   Download

Gừng tươi, nước mía hay cà chua... là một số thực phẩm giúp giải độc cho người bị ngộ độc rượu. 1. Gừng tươi Thái một củ gừng tươi khoảng 60 gram thành từng lát mỏng, sau đó đem sắc nước uống. Vị gừng nóng làm cho các mạch máu lưu thông tốt hơn, từ đó hóa giải nhanh chất cồn trong cơ thể

5p tranthithanhquy 06-02-2013 89 7   Download

Chắc chắn chẳng bạn gái nào muốn làn da của mình già nua với vô số nếp nhăn, vậy thì còn chờ gì nữa, ngay từ bây giờ hãy bỏ ra vài phút để thực hiện những loại mặt nạ dưỡng da cực kỳ đơn giản dưới đây thôi! 1. Mặt nạ vỏ cam Nguyên liệu: Vỏ cam (quýt), rượu cồn y tế, mật ong. Cách làm: Vỏ cam quýt giã nát, cho thêm vài giọt rượu cồn y tế và một thìa mật ong vào, trộn đều, để vào tủ lạnh 1 tuần sau đó sử dụng để đắp mặt 15 phút....

5p sun_123 16-02-2012 90 3   Download

- Chắc chắn chẳng bạn gái nào muốn làn da của mình già nua với vô số nếp nhăn, vậy thì còn chờ gì nữa, ngay từ bây giờ hãy bỏ ra vài phút để thực hiện những loại mặt nạ dưỡng da cực kỳ đơn giản dưới đây thôi! 1. Mặt nạ vỏ cam Nguyên liệu: Vỏ cam (quýt), rượu cồn y tế, mật ong. Cách làm: Vỏ cam quýt giã nát, cho thêm vài giọt rượu cồn y tế và một thìa mật ong vào, trộn đều, để vào tủ lạnh 1 tuần sau đó sử dụng để đắp mặt 15 phút....

5p bluesun13 13-01-2012 97 4   Download

Tham khảo tài liệu 'rượu nếp cẩm - vị thuốc', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

5p nkt_bibo06 28-10-2011 65 10   Download

Nếp cẩm có tên khoa học là Philydrum lanuginosum Banks, còn gọi là nếp than (ở nước ta, nếp than có tới 2 loại: than lợt (đỏ đậm) khi nấu rượu sẽ thành màu đỏ và than đen (tím đen) khi nấu rượu sẽ thành màu tím đậm) hay còn gọi là gạo đen. Nghiên cứu mới đây cho thấy cơm rượu nếp cẩm có thể giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ, tăng huyết áp. Cơm rượu nếp cẩm được làm từ loại gạo nếp cẩm lên men. Các nhà nghiên cứu đã tiến hành trên những người bệnh mắc chứng dị...

3p sucmanhtritue 29-08-2011 437 96   Download

Nếu không có rượu nếp thì bọn mình dùng chè nếp cẩm để thay thế cũng được nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

11p lemon_1 17-08-2011 54 6   Download

Thành phần: Nhân sâm (Đảng sâm) 12g Chích Hoàng kỳ Đương qui Xuyên Tục đoạn Hoàng cầm 12g 12g 12g 12g Bạch thược (sao rượu) 12g Bạch truật (sao) Thục địa Xuyên khung Chích Cam thảo Sa nhân Gạo nếp 12g 20g 4g 2g 2g 1 nắm Cách dùng: sắc nước uống. Tác dụng: Bổ khí kiện tỳ, dưỡng huyết an thai.

3p condaucon 16-08-2011 128 10   Download

Thành phần: Nhân sâm (Đảng sâm) 12g Chích Hoàng kỳ 12g Đương qui 12g Xuyên Tục đoạn 12g Hoàng cầm 12g Bạch thược (sao rượu) 12g Bạch truật (sao) 12g Thục địa 20g Xuyên khung 4g Chích Cam thảo 2g Sa nhân 2g Gạo nếp 1 nắm. Cách dùng: sắc nước uống. Tác dụng: Bổ khí kiện tỳ, dưỡng huyết an thai. Giải thích bài thuốc: Bài này do bài "Bát trân thang" bỏ Phục linh gia Hoàng kỳ, Tục đoạn, Sa nhân, Hoàng cầm, Gạo nếp mà thành bài thuốc dưỡng huyết an thai thường dùng. Trong bài " Bát trân thang " bỏ Phục linh gia: Hoàng kỳ: song...

4p truongthiuyen14 14-07-2011 84 3   Download

XÔI GẤC Nguyê n tắ c : hấp Thời gian : 6 giờ Thành phẩm : 20 phần I-NGUYÊ N LIỆU : - 1kg nếp - 300 gr giò lụ a - 1 trái gấc đỏ - 1 muỗng rượu trắng - 50 gr đường cát trắng nhuyễn . - 1 muỗng muối - 1 ống màu gạch tôm ( màu cam ) - 300 gr dừa khô ( hoặc 100 gr mỡ gà )

20p meoconlylom 02-07-2011 184 49   Download

Ngành công nghiệp rượu của Việt Nam ra đời và hoạt động độc lập từ rất lâu, với vị trí là một nghề thủ công truyền thống. Nhiều làng nghề truyền thống đã nổi tiếng khắp cả nước. Các loại rượu truyền thống như rượu nếp, rượu cẩm, rượu cần được nấu bằng phương pháp thủ công cũng phổ biến không kém các loại rượu sản xuất công nghiệp. Có thể nói rượu được tiêu thụ rộng rãi khắp cả nước với số lượng chủng loại ngày càng phong phú và gia tăng không ngừng. ...

5p meoconlaoca 23-06-2011 181 92   Download

Rượu nếp cái, có nơi còn gọi là cơm rượu, là một loại đồ uống/đồ ăn có cồn không qua chưng cất, được chế biến từ gạo nếp theo cách dùng gạo nếp đồ chín thành xôi, để nguội và ủ với men rượu cho lên men thành rượu. Nguyên liệu •Gạo nếp: có thể dùng nếp cẩm, nếp cái hoa vàng, tốt nhất là sử dụng gạo nếp lứt, hat màu nâu vàng, chưa xát hết cám gạo, khác với cơm rượu ở miền Nam là dùng gạo đã được xát hết cám, hạt gạo trắng. •Men rượu:...

3p thiensuvetroiyahoo 23-05-2011 270 54   Download

Mặt nạ dưỡng da chống nhăn Chắc chắn chẳng bạn gái nào muốn làn da của mình già nua với vô số nếp nhăn, vậy thì còn chờ gì nữa, ngay từ bây giờ hãy bỏ ra vài phút để thực hiện những loại mặt nạ dưỡng da cực kỳ đơn giản dưới đây thôi! 1. Mặt nạ vỏ cam Nguyên liệu: Vỏ cam (quýt), rượu cồn y tế, mật ong. Cách làm: Vỏ cam quýt giã nát, cho thêm vài giọt rượu cồn y tế và một thìa mật ong vào, trộn đều, để vào tủ lạnh 1 tuần sau đó...

5p messi12425 12-04-2011 74 4   Download

Mặt nạ dưỡng da chống nhăn tự nhiên Chắc chắn chẳng bạn gái nào muốn làn da của mình già nua với vô số nếp nhăn, vậy thì còn chờ gì nữa, ngay từ bây giờ hãy bỏ ra vài phút để thực hiện những loại mặt nạ dưỡng da cực kỳ đơn giản dưới đây thôi! 1. Mặt nạ vỏ cam Nguyên liệu: Vỏ cam (quýt), rượu cồn y tế, mật ong. Cách làm: Vỏ cam quýt giã nát, cho thêm vài giọt rượu cồn y tế và một thìa mật ong vào, trộn đều, để vào tủ lạnh...

6p messi12425 12-04-2011 86 5   Download

Tết Đoan Ngọ và rượu nếp than Ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5-5 Âm lịch, theo truyền thống người Việt Nam, sáng sớm ngày hôm đó, khi vừa thức dậy, ăn một ít cơm rượu và vài quả mận chua để “giết sâu bọ”. Các mẹ dành chút thời gian để làm cơm rượu cho gia đình, vừa sạch sẽ lại vừa rẻ, cách làm rất đơn giản mình nghĩ mẹ nào cũng có thể làm được. Nguyên liệu: - 1kg nếp than (nếp cẩm) - 1 gói men (15 viên men - thường bán kèm với nếp) - lá chuối - 1...

4p dalatsuongmu 17-01-2011 126 20   Download

Đau nhức mình mẩy về đêm, đau khi trời lạnh, viêm đa khớp. Người mập nhiều đàm, ho, hay khạc nhổ. 1. RƯỢU NGŨ TÍCH Phương thuốc: Bạch linh Trần bì Thương truật Hậu phác Gừng khô Bán hạ (chế) Chỉ xác Cam thảo 20 g 20 g 20 g 20 g 20 g 20 g 10 g 20 g Cát cánh Đương quy 20 g 20 g Bạch thược 20 g Bạch chỉ Ma hoàng 20 g Xuyên khung 10 g Đường cát trắng 100 g Rượu nếp 400 2 lít 20 g Cách bào chế: Tất cả các vị...

5p aquafresh 28-12-2010 88 10   Download