Súp nghệ nấu hải sản

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Các món ăn cho bé cần đa dạng và đủ dưỡng chất, bên cạnh đó, cách chế biến cũng cần phải thay đổi để bé thấy hứng thú hơn khi ăn. Nguyên liệu:       2 con tôm sú 1 con mực ống 1 quả trứng gà 100g nghệ 1 thìa cà phê boa-rô băm 1 thìa cà phê nước mắm .    1 thìa cà phê bột năng 1 ít hành ngò 2 thìa cà phê Dầu ăn dinh dưỡng Kiddy Các bước thực hiện: 1...

2p congacon88 26-04-2013 61 5   Download

Vật Liệu: 2 Bông Nấm Trắng Khô (Dried Auricularia, Tremella Fuciformis Berkeley) 8 Tai nấm Đông cô 2 lbs Tôm 1 Hộp Thịt Cua đông lạnh (IQF) 1 Miếng tàu hủ 3 Lon nước Gà luộc (Chicken broth) 5 Tròng trắng trứng gà 8 Muỗng canh bột bắp mịn (Corn starch)

2p meomay_5 24-04-2013 73 4   Download

Thỉnh thoảng, bà bầu cũng có thể ăn một bữa cơm với 3 món canh, mặn, xào chế biến từ hải sản để bổ sung lượng can-xi cần thiết cho cơ thể. Canh thiên lý nấu sò điệp Nguyên liệu: 200g sò điệp, 150g hoa thiên lý, 2 cọng hành lá, 2 cây ngò rí, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm ngon, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn.

4p missyou2 16-02-2012 59 4   Download

Dùng nóng với cơm và nước tương. Nguyên Liệu: - 300gr hoa thiên lý. - 100gr tôm sú. - 100gr mực. - 50gr sò điệp. - 1 củ gừng nhỏ. - 1/2 củ cà rốt. - Gia vị: 1 thìa súp dầu hào, tỏi, dầu ăn, 2 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê đường.

3p sohuyetxaome 21-12-2009 119 30   Download

Khi dùng cho tương ớt, húng lũi vào. Nguyên Liệu: - 300gr măng tươi. - 100gr tôm. - 100gr mực. - 1/2 củ cà rốt. - 1 nhúm rau húng lũi. - 3 thìa súp đường. - 2 thìa súp nước cốt chanh. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa súp tương ớt.

3p sohuyetxaome 21-12-2009 100 10   Download

Dùng nóng, chấm với sốt mayonnaise vừa trộn. Nguyên Liệu: - Tôm, mực, thịt cua, xoài cát chín, cơm quả bơ, dứa (thơm) mỗi thứ 50gr. - 2 tai mộc nhĩ (nấm mèo). - 1 củ hành tím. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp sốt mayonnaise. - 1/2 thìa súp tương ớt. - 1/2 thìa súp tương cà. - 1 xấp bánh bía.

3p sohuyetxaome 21-12-2009 274 22   Download

Múc cháo ra bát, cho hành lá, rau mùi thái nhuyễn lên, rắc tiêu, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 50gr hạt đậu Hà Lan. - 50gr đậu đũa. - 100gr tôm, mực. - 50gr cá thác lác. - 1 thìa súp nước mắm. - Hành lá, rau mùi (ngò). - 5 củ hành tím, thái khoanh. - 1 nắm gạo. - Bột nêm, tiêu.

3p sohuyetxaome 21-12-2009 132 18   Download

Dùng với cơm hoặc bánh mì. Nguyên Liệu: - 100gr tôm nõn. - 100gr cá thác lác. - 100gr mực ống. - 50gr mỡ lợn. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa cà phê tiêu hạt. - Vài cọng đầu hành lá. - 1 quả trứng gà. - Dầu ăn. 

3p sohuyetxaome 21-12-2009 112 26   Download

Dùng kèm nước tương và ớt thái lát. Nguyên liệu: - 1 bát cơm trắng - 70g tôm sú. - 70g mực ống. - 30 hạt sen. - 1/2 củ cà rốt. - 20g đậu Hà Lan. - 1/2 thìa cà phê củ hành tím xay. - 1 thìa cà phê dầu màu điều. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa súp nước mắm. - Tiêu, 1 lá sen to, - Dầu ăn, nước tương. 

3p cangghexaotoi 17-12-2009 104 14   Download

Múc súp ra bát, rắc hành lá, tiêu lên trên, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 lòng đỏ trứng vịt muối. - 100gr tôm xay. - 1 củ cà rốt. - 1 miếng đậu phụ. - 50gr nấm bào ngư. - 50gr đậu Hà Lan hạt. - 1 bát nước dùng. - Hành lá. - Bột nêm, đường, tương ớt, bột năng.

5p cangghexaotoi 15-12-2009 230 14   Download

Nguyên liệu: - 220gr bột bánh mì tươi nhồi sẵn. - 3 thìa súp tương cà. - 40gr phô mai Mozzarella bào dạng sợi. - 30gr mực thái miếng nhỏ dài. - 30gr thịt tôm đã bóc vỏ, chẻ đôi, 4 con nghêu to tách mở vở. - 1/2 thìa súp dầu ôliu. - 5gr ớt ngâm chua thái sợi. - 1/3 thìa cà phê lá thơm Oregano. - Vài lá rau húng quế.

7p cangghexaotoi 14-12-2009 214 28   Download

Nguyên liệu: - 1 ổ bánh mì ngũ cốc. - 200g tôm. - 200g mực. - 2 thìa súp tương cà. - 1 thìa súp tương ớt. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1/3 thìa cà phê lá thơm khô. - 1/3 thìa cà phê tiêu. - 1/2 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa súp bơ, 60g phô-mai, salad.

2p hutiuxao 09-12-2009 257 24   Download

Nguyên liệu: - 15g gelatin. - 100g thanh cua Nhật. - 100g mực, 100g tôm, 2 tai mộc nhĩ. - 1 củ cà rốt, 1/2 thìa súp nước cốt chanh. - 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay, rau mùi.

2p hutiuxao 08-12-2009 85 11   Download

Nguyên liệu: - 150g thanh cua. - 150g đậu phụ hải sản. - 150g chả mực. - 1 thìa súp sa tế. - Xà-lách xoong, ớt khô. - 1/2 lít nước dùng, bột năng, đường, hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt heo). 

2p hutiuxao 08-12-2009 123 10   Download

Cho đồ xào ra đĩa, rắc vừng. Dùng nóng, dọn kèm nước tương, giấm đỏ, tương ớt. Nguyên liệu: - 200g vỏ dưa hấu. - 200g tôm sú. - 150g cồi sò điệp. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1/2 thìa cà phê ớt bột. - 1 thìa súp tương ớt. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/3 thìa cà phê đường. - 1/2 thìa cà phê gừng băm. - 1 thìa cà phê vừng rang, nước tương, giấm đỏ, tương ớt, dầu ăn.

2p hutiuxao 08-12-2009 158 19   Download