Thiết bị sấy lạnh

Nếu biết 2 thông số bất kỳ của không khí ẩm, chúng ta có thể xác định được hầu hết tất cả các tính chất còn lại của không khí ẩm từ giản đồ psychromatric chart. Trong quá trình gia nhiệt (đốt nóng) hay làm lạnh không khí ẩm thì hàm ẩm không đổi. Trong quá trình sấy thì enthalpy coi như không đổi.

0p enter_12 05-07-2013 792 108   Download

Tiểu luận "Công nghệ lạnh thực phẩm: nghệ chế biến một số loại rau quả bằng phương pháp sấy lạnh" trình bày các nội dung chính sau đây: Tổng quan về sấy lạnh; Các quy trình chế biến; Một số máy móc;... Mời các bạn cùng tham khảo!

21p kimphuong555 08-04-2023 41 19   Download

Mục đích của luận án nhằm xác định thời gian thu hoạch rong nho. Nghiên cứu sơ chế rong nho trước khi sấy. Nghiên cứu xác định điều kiện thích hợp cho quá trình sấy rong nho bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại. Đánh giá chất lượng rong nho sau khi sấy

236p cotithanh321 06-08-2019 78 11   Download

Luận án lần đầu tiên tiến hành nghiên cứu một cách toàn diện từ công đoạn thu hoạch rong nho cho tới nghiên cứu sấy khô rong nho bằng kỹ thuật sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại. Do vậy đề tài có ý nghĩa về khoa học thể hiện ở chỗ Luận án đã chứng minh hoàn toàn có thể sấy rong nho tạo thành sản phẩm rong nho khô - một sản phẩm hoàn toàn mới trước đây chưa có ai nghiên cứu. Mặt khác các số liệu nghiên cứu của luận án là thông tin khoa học có giá trị và tài liệu tham khảo phục vụ cho việc giảng dạy, các học viên cao học và nghiên cứu sinh quan tâm tới lĩnh vực này.

38p cotithanh321 06-08-2019 72 6   Download

Đồ án ngành Máy và thiết bị chế biến thủy sản: Thiết kế máy sấy chân không thủy sản, công suất 50kg/h giúp các bạn hiểu hơn về các phương pháp sấy như sấy nóng, sấy lạnh, sấy chân không và cách tính toán thiết kế để tạo ra sản phẩm máy sấy chân không thủy sản. Để nắm vững nội dung chi tiết mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

37p huynhtrang190890 20-11-2016 395 95   Download

Luận văn có kết cấu gồm 5 chương: Chương 1 Tổng quan về hệ thống sấy lạnh bơn nhiệt, chương 2 Sự cần thiết của biện pháp xả băng dàn bay hơi tách ẩm trong công nghệ sấy lạnh, chương 3 Thiết kế, chế tạo thiết bị đo, chương 4 Nghiên cứu thực nghiệm đặc tính động học quá trình bám tuyết trên bề mặt dàn bay hơi tách ẩm máy sấy lạnh, chương 5 Kết luận và các đề xuất mở rộng phạm vi nghiên cứu.

158p lalala7 16-12-2015 192 48   Download

Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm, có bờ biển dài hơn 3000 Km, độ ẩm không khí thường trên 70%, nhiệt độ cao nhất có thể lên tới 38 oC. Khí hậu nóng ẩm là điều kiện thuận lợi để nấm mốc và các loại vi sinh vật có hại phát triển làm hư hại các loại lương thực, thực phẩm, hoa quả, giống cây trồng, thuốc chữa bệnh . Bên cạnh đó, nước ta lại là một nước nông nghiệp, trình độ khoa học kỹ thuật còn lạc hậu. Có nhiều địa...

0p travisle6789 25-09-2013 495 80   Download

1. Tự mình quyết định: Thay đổi công việc phải bắt đầu từ chính bạn. Trước khi đưa ra bất cứ một quyết định nào, bạn cần phải nhận ra sự say mê của mình và thiết lập mục tiêu. 2. Tổng hợp toàn bộ các kỹ năng:Rất nhiều kỹ năng như: kỹ năng viết, quản lý, lãnh đạo, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng phân tích… cần phải xem xét lại. Trước khi tiến hành nghiên cứu, hãy tạo một danh sách các kỹ năng, bằng cấp của bạn. Sau đó, xem trong số chúng, kỹ năng nào đáp...

3p bibocumi13 03-11-2012 92 6   Download

Để áp ứng yêu cầu sử dụng trong và ngoài nước, chất lượng sản phẩm đặc biệt là các loại nông sản và lâm sản sấy khô cần phải tuân theo nguyên tắc thương mại quốc tế. Đó chính là các yêu cầu về chấ lượng khắt khe như hình dáng kích thước và thể tích sản phẩm; màu sắc sản phẩm; nồng độ vị, chất thơm và các chất khác; sự thấm nước thấm khí trở lại của sản phẩm sấy; độ ẩm cuối đạt được tùy theo nhu cầu sử dụng và bảo quản sản phẩm....

34p loxo_tayson 07-12-2011 806 202   Download

Bài báo này trình bày kết quả nghiên cứu lý thuyết và thực nghiệm trên mô hình thiết bị sấy thực tế ở nhiệt độ thấp sử dụng bơm nhiệt. Trình bày các kết quả nghiên cứu về ảnh hưởng của cấu tạo của dàn lạnh đến khả năng tách ẩm và đến khả năng sấy của hệ thống sấy nhiệt độ thấp sử dụng bơm nhiệt.

7p phalinh16 14-08-2011 162 29   Download

Thiết bị sấy thăng hoa 5.1. Khái niệm Sấy thăng hoa là quá trình tách ẩm khỏi vật liệu sấy trực tiếp từ trạng thái rắn sang trạng thái hơi nhờ quá trình thăng hoa. Để tạo điều kiện sấy thăng hoa, vật liệu sấy phải được làm lạnh dưới điểm ba thể(lỏng, khí, rắn), nhiệt độ t = 0,0098oC và áp suất p = 4,6 mmHg. Trên (hình 5.1) đương AS là ranh giới giữa pha rắn và pha khí, đường SC ranh giới giữa pha rắn và pha lỏng. ở áp suất nhất định nhiệt độ thăng hoa của vật liệu không đổi. Khi...

8p suatuoi_vinamilk 06-07-2011 195 83   Download

Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu xây dựng mô hình thực nghiệm thiết bị sấy ở nhiệt độ thấp sử dụng bơm nhiệt, đồng thời xây dựng các bài thí nghiệm trên mô hình này để phục vụ công tác học tập và nghiên cứu khoa học cho khoa Nhiệt - lạnh trường Cao đẳng Công nghiệp Huế.

6p vanthang122141 07-05-2011 364 96   Download

Giá trên bao gồm ăn sáng tự chọn tính thªm 5% phí phục vụ và 10% thuế giá trị gia tăng, các phòng còn trang bị thªm tủ lạnh cá nhân, ti vi vệ tinh, máy sấy tóc, áo choàng tắm và dép b«ng, kết nối internet tốc độ cao từ phòng thương gia, phòng đặc biệt và phòng hoàng gia, két an toàn.

27p vvnghi 06-05-2011 398 114   Download

Anh chủ nhà kia hay nói láo, có thằng đày tớ lanh nói đỡ cho ảnh hoài. Bữa kia ảnh nói với người ta rằng : "Tôi bị trận dông lớn quá chừng, đến đỗi cái giếng nó bay cho tới hàng xóm!". Họ nói không có lẽ. Thằng đày tớ cắt nghĩa rằng : "Sự đó là thiệt, bởi cái giếng của chủ tôi có rào chặn một hàng sơ li, hôm đó trận dông nó trốc hàng sơ li qua bên này, nên coi như hình cái giếng bay qua bển". Bữa kia anh ta uống rượu say, khoe tài...

2p lenguyentn 18-04-2011 97 10   Download

Mỗi khía cạnh của đời sống đều có ảnh hưởng tới sức khỏe tinh thần và thể chất của con người. Chẳng hạn, ngôi nhà đang ở mà đột nhiên giông bão làm tung mái. Một người bạn đang thân thiết đột nhiên gây gổ cãi lộn với mình. Chiếc xe đang dùng quen thuộc bị đụng hư hoàn toàn. Tất cả đều làm ta cảm thấy dao động bất bình, không vui. Và sau đó, các tâm trạng chán chường, trầm cảm, lo sợ có thể sảy ra nếu ta không biết cách đối phó hoặc thay đổi...

16p bookmarks 07-04-2011 56 3   Download

1.CÁC THIẾT BỊ CƠ BẢN CỦA MỘT PHÒNG THÍ NGHIỆM NUÔI CẤY MÔ VÀ TẾ BÀO THỰC VẬT a. Phòng rửa và cất nước - Máy cất nước 1 lần - Máy cất nước 2 lần b. Phòng hấp – sấy - Autoclave - Tủ sấy 60 – 200oC c. Phòng chuẩn bị môi trường - Cân phân tích (chính xác đến 0,0001 g) - Cân kỹ thuật (chính xác đến 0,01 g) - pH kế - Máy khuấy từ - Tủ lạnh - Lò vi sóng (microwave) d. Phòng thao tác nuôi cấy - Tủ cấy vô trùng...

8p heoxinhkute11 17-03-2011 273 99   Download

Bài báo này trình bày nghiên cứu thực nghiệm trên mô hình thực tế thiết bị sấy ở nhiệt độ thấp sử dụng bơm nhiệt. Dựa trên các số liệu thí nghiệm, ta có thể xác định được mối quan hệ giữa chế độ sấy và thời gian sấy, rồi từ đó đưa ra các nhận xét và kết luận về hiệu quả làm việc của thiết bị sấy sử dụng bơm nhiệt. SUMMARY The article presents

5p meoden89nd 20-01-2011 401 121   Download

Báo cáo trình bày các nghiên cứu lý thuyết và thực nghiệm về ảnh hưởng cách bố trí dàn lạnh đến khả năng làm lạnh, tách ẩm không khí trong dàn lạnh của Bơm nhiệt. Từ các kết quả đạt được, đề nghị thêm một số phương pháp làm tăng khả năng làm lạnh, tách ẩm của dàn lạnh nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng của của Bơm nhiệt. Bên cạnh đó, báo cáo còn trình bày kết quả thực nghiệm các chế độ làm việc khác nhau từ mô hình thiết bị Bơm nhiệt đã xây dựng....

5p meoden89nd 19-01-2011 284 77   Download

Sẩy thai, chậm lớn... vì thiếu vi chất Vitamin và khoáng chất là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự sống, nhất là vào mùa lạnh. Tuy nhiên do dinh dưỡng không đúng cách và coi thường việc bổ sung đầy đủ các vi chất nên nhiều người đã tự chuốc hoạ cho sức khoẻ của mình. Căn bệnh tiềm ẩn Vitamin và khoáng chất tham gia trong nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể, như vitamin A giúp sáng mắt, cần cho quá trình tạo các tế bào biểu mô ở giác mạc mắt, niêm mạc hô...

2p chongdangghet 26-10-2010 74 6   Download

Vai trò của lò hơi trong công nghiệp và sản xuất điện Lò hơi là thiết bị trong đó xẩy ra quá trình đốt cháy nhiên liệu, nhiệt l−ợng tỏa ra sẽ biến n−ớc thành hơi, biến năng l−ợng của nhiên liệu thành nhiệt năng của dòng hơi. Lò hơi là thiết bị có mặt gần nh− trong tất cả các xí nghiệp, nhà máy, để sản xuất hơi n−ớc phục vụ cho quá trình sản xuất điện năng trong nhà máy điện; phục vụ cho các quá trình đun nấu, ch−ng cất các dung dịch, sấy sản phẩm trong...

5p ngochoa123 21-07-2010 271 156   Download