Thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm

Giáo trình "Hàn khí (Ngành: Hàn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Xác định được phạm vị ứng dụng của môn học hàn khí; vận hành thiết bị hàn khí chính xác, an toàn; ứng dụng của từng loại khí cháy;... Mời các bạn cùng tham khảo!

37p gaupanda035 03-06-2024 2 1   Download

Giáo trình "Hàn khí 2 (Ngành: Hàn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Làm việc trong các cơ sở sản xuất cơ khí; xác định được phạm vị ứng dụng của môn học hàn khí; vận hành thiết bị hàn khí chính xác, an toàn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

20p gaupanda035 03-06-2024 0 0   Download

Để giúp ích cho việc làm bài kiểm tra, nâng cao kiến thức của bản thân, các bạn học sinh có thể sử dụng tài liệu “Đề thi học kì 2 môn GDCD lớp 8 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Quang Trung, Thăng Bình” bao gồm nhiều dạng câu hỏi bài tập khác nhau giúp bạn nâng cao khả năng tính toán, rèn luyện kỹ năng giải đề hiệu quả để đạt kết quả cao trong kì thi sắp tới.

12p khanhchi2570 29-05-2024 3 2   Download

Nghiên cứu này nhằm xác định tỷ lệ bếp ăn tập thể trường học tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời đánh giá kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của những người chế biến thực phẩm tại các trường học ở trên địa bàn thành phố Dĩ An, tỉnh Bình Dương.

5p viellison 06-05-2024 6 2   Download

Nghiên cứu sử dụng phương pháp mô tả cắt ngang thực hiện phân tích trên 422 người chế biến thực phẩm chay tại một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm chay trên địa bàn Thành phố Hà Nội.

12p viohoyo 25-04-2024 6 3   Download

Nghiên cứu mô tả cắt ngang tiến hành tại 65 cơ sở sản xuất sản phẩm nước uống đóng bình (NUĐB) trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk năm 2023. Mục tiêu nghiên cứu nhằm xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn (VK) trong sản phẩm NUĐB và phân tích một số yếu tố liên quan tại các cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk.

8p viohoyo 25-04-2024 2 1   Download

Ngày nay, với sự phát triển không ngừng của công nghệ thông tin, các thiết bị kỹ thuật số đã trở nên vô cùng phổ biến và có tác động mạnh đến tư duy và hành vi mua hàng của người tiêu dùng. Mua sắm trực tuyến dần trở thành một hình thức không hề xa lạ đối với người Việt Nam. Người tiêu dùng hoàn toàn có thể tiếp cận đến những sản phẩm, những nhãn hàng nổi tiếng với chất lượng cao cả trong và ngoài nước.

7p longtimenosee09 08-04-2024 5 1   Download

Nghiên cứu này nhằm đánh giá kiến thức, và thực hành vệ sinh về an toàn thực phẩm của những người chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống (DVAU) trên địa bàn thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương, Việt Nam.

5p vicwell 06-03-2024 3 2   Download

Giáo trình Dinh dưỡng - Vệ sinh an toàn thực phẩm là môn học chuyên môn ngành nghề cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản về dinh dưỡng những đặc điểm của các chất dinh dưỡng hằng ngày của con người, như Glucid, lipid, protide người học có thể xây dựng được chế độ dinh dưỡng cho bản thân cũng như người bệnh nhằm cung cấp đủ chất dinh dưỡng giúp người bệnh mau hồi phục. Đồng thời giúp người học hình thành và rèn luyện tác phong nghiêm túc, thận trọng, chính xác, khoa học trong học tập và thực hành Nghề.

110p boghoado08 05-02-2024 11 4   Download

Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Cao đẳng) - Dinh dưỡng sức khỏe và bệnh tật; Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh các nhóm thực phẩm; Các bệnh dinh dưỡng co y nghĩa sức khỏe cộng đồng; Chế độ ăn điều trị một số bệnh; Vệ sinh an toàn thực phẩm; Ngộ độc thực phẩm – Một số loại ngộ độc thực phẩm thường gặp và cách phòng chống;...Mời các bạn cùng tham khảo!

145p boghoado08 05-02-2024 13 3   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định các yếu tố tác động đến quyết định chọn mua sữa cho trẻ em- tình huống nghiên cứu tại TP. Hồ Chí Minh. Nghiên cứu kết hợp nghiên cứu định tính và định lượng, được tiến hành khảo sát với 216 bà mẹ.

11p vimarillynhewson 02-01-2024 6 0   Download

Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh "Nghiên cứu hành vi người tiêu dùng thịt bò nhập khẩu trên địa bàn thành phố Hà Nội" trình bày các nội dung chính sau: Hệ thống hóa và phát triển cơ sở lý luận và thực tiễn về hành vi người tiêu dùng thịt bò nhập khẩu; Đánh giá thực trạng hành vi người tiêu dùng thịt bò nhập khẩu trên địa bàn phố Hà Nội; Phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi người tiêu dùng thịt bò nhập khẩu trên địa bàn thành phố Hà Nội.

186p vijeff 01-12-2023 11 9   Download

Bài viết trình bày mô tả thực trạng kiến thức, thực hành và một số yếu tố liên quan đến kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm trong chế biến, bảo quản thực phẩm của người dân tại xã Tàm Xá, huyện Đông Anh, Thành phố Hà Nội năm 2023.

7p visystrom 22-11-2023 11 6   Download

Bài viết trình bày mô tả thực trạng điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm các bếp ăn tập thể của một số bệnh viện tại Hà Nội năm 2020. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu cắt ngang được tiến hành trên 32 bếp ăn tập thể (BĂTT) bệnh viện tuyến cơ sở và tuyến trung ương tại Hà Nội.

9p visystrom 22-11-2023 5 3   Download

Bài viết Nghiên cứu sự thay đổi hàm lượng nitrat, nitrit trong một số mẫu rau tươi và sau khi bảo quản, chế biến thành thực phẩm tiến hành nghiên cứu định lượng Nitrat và Nitrit trong một số mẫu rau tươi, sau khi bảo quản từ 1 đến 5 ngày và rau tươi sau khi chế biến thành dưa muối từ 1 đến 5 ngày để theo dõi sự thay đổi hàm lượng Nitrat và Nitrit.

4p vispacex 16-11-2023 11 5   Download

An toàn thực phẩm (ATTP) có vai trò đặc biệt quan trọng trong cải thiện sức khoẻ con người, không những ảnh hưởng trực tiếp thường xuyên đến sức khoẻ, ảnh hưởng lâu dài đến nòi giống, mà còn là nền tảng cho năng suất, hiệu quả phát triển kinh tế, thương mại, du lịch, và an sinh xã hội. Bài viết mô tả một số yếu tố liên quan đến kiến thức, thực hành về vệ sinh ATTP của người nhà chăm sóc bệnh nhân tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108.

7p visoros 01-11-2023 4 2   Download

Bài viết nghiên cứu về kiến thức, thái độ, hành vi sử dụng thực phẩm của sinh viên trường Đại học Cửu Long, là đối tượng sử dụng đa dạng các loại thực phẩm nhằm khảo sát kiến thức, thái độ, hành vi về an toàn thực phẩm của sinh viên Trường Đại học Cửu Long. Phương pháp nghiên cứu mô tả cắt ngang.

9p vischultz 17-10-2023 9 5   Download

Bài viết Kiến thức, thực hành về sử dụng rượu bia, cà phê của sinh viên năm cuối hệ cử nhân Trường Đại học Y Hà Nội năm 2023 nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 212 đối tượng với mục tiêu mô tả kiến thức và thực hành sử dụng rượu, bia, cà phê của sinh viên năm cuối hệ cử nhân Trường Đại học Y Hà Nội năm 2023.

8p vischultz 17-10-2023 5 2   Download

Bài viết Đề xuất, kiến nghị nâng cao nhận thức của sinh viên trường Đại học Điện lực về tội phạm xâm phạm danh dự và nhân phẩm trình bày việc xác định vai trò quan trọng trong việc nâng cao nhận thức của SV về tội phạm XPDD&NP, tình hình nhận thức của SV tại Trường ĐHĐL, cuối cùng đưa ra các giải pháp giáo dục và khuyến nghị cải thiện trong thời gian tới.

3p vimulcahy 02-10-2023 5 2   Download

Giáo trình Hàn TIG cơ bản (Nghề: Hàn) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được thực chất, đặc điểm và phạm vi ứng dụng của phương pháp hàn TIG (GTAW); lựa chọn đúng các loại vật liệu sử dụng trong hàn TIG.(khí hàn, điện cực); trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động, cách sử dụng và quy định về an toàn của các thiết bị dùng trong hàn TIG; nêu được kỹ thuật hàn TIG ở các vị trí khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo!

83p cotieutieu 07-10-2023 7 4   Download