Thủy sản dạng tươi

Giáo trình "Bảo quản thủy sản sau thu hoạch” nhằm trang bị cho người học kiến thức và kỹ năng về các phương pháp bảo quản nguyên liệu thủy sản sau khi thu hoạch nhằm tăng giá trị thương phẩm cho thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình tại đây.

26p phuongthu205 22-12-2022 21 3   Download

Bài viết Xây dựng đơn giá sản phẩm dịch vụ tưới tiêu trên địa bàn thành phố Hà Nội chỉ ra rằng nhiều quốc gia trên đang tiếp cận theo phương pháp xây dựng đơn giá sao cho bù đắp đầy đủ chi phí trong cấu thành của giá.

3p vipagani 20-10-2022 4 1   Download

Giáo trình Bảo quản và sơ chế sản phẩm thuỷ sản cung cấp thông tin về thành phần hóa học và cấu trúc của nguyên liệu thủy sản nhằm đáp ứng các phương pháp bảo quản phù hợp. Các phương pháp bảo quản nguyên liệu sau khi đánh bắt và nuôi trồng, nguyên lý và phương thức áp dụng sẽ được trình bày thảo luận và trao đổi theo nhóm nhằm làm rõ thêm các thuận lợi và bất lợi trong bảo quản sản phẩm thủy sản cũng như cập nhật thông tin về các phương pháp bảo quản tiên tiến trên thế giới.

52p namkimcham25 03-10-2022 12 2   Download

Mục đích của sáng kiến này là lựa chọn trò chơi dân gian phù hợp với lứa tuổi của trẻ. Trò chơi dân gian rất phong phú, không chỉ nhiều về số lượng mà còn đa dạng về thể loại. Nhưng không phải trò chơi nào cũng phù hợp với trẻ ở từng độ tuổi.

26p caphesuadathemtac 02-11-2021 17 2   Download

Bài viết này trình bày về các loại vi khoáng như Zn, Se, Cu, Fe, Mn và Cr dưới dạng khoáng vô cơ (muối sulphate) hay khoáng hữu cơ (Methionine-khoáng) được bổ sung vào thức ăn để ương cá tra giống 15 ngày tuổi trong thời gian 8 tuần ương nuôi. Sau thí nghiệm, cá được gây cảm nhiễm bằng phương pháp ngâm với vi khuẩn Edwarsiella ictaluri và theo dõi tỉ lệ chết trong 14 ngày. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p octoberer 27-06-2021 23 0   Download

Bài giảng Bảo quản sản phẩm thủy sản sau thu hoạch gồm có 3 chương, cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về: Tổng quan về bảo quản tươi nguyên liệu thuỷ sản, kỹ thuật bảo quản thuỷ sản sau thu hoạch, bảo quản và vận chuyển thuỷ sản sống. Mời các bạn cùng tham khảo.

28p lovebychance01 23-04-2021 78 3   Download

Bài viết này tóm tắt các kết quả nghiên cứu chính trong giai đoạn 1988 - 2012 tại nhiều thủy vực của Việt Nam, trong đó chủ yếu ở lưu vực sông Cái, tỉnh Khánh Hòa, một số sông ở khu vực miền Trung còn ít được nghiên cứu và một số hồ chứa khác nhau về vị trí địa lý.

14p vipalau2711 04-01-2021 22 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định thành phần loài và phân lập một số loài tảo trong ống tiêu hóa của nghêu vân Meretix lusoria, nhằm góp phần trong nghiên cứu đa dạng nguồn thức ăn tươi trong nuôi trồng thủy sản.

8p vimississippi2711 04-12-2020 18 0   Download

Tảo cô đặc Isochrysis galbana ở dạng nhão và lỏng đậm đặc được nghiên cứu làm thức ăn thay thế vi tảo tươi tương ứng cho ấu trùng nghêu Meretrix lyrata giai đoạn trôi nổi. Ấu trùng được ương trong các bể composite hình trụ, dung tích 120 lít. Thức ăn là hỗn hợp hai loài vi tảo Isochrysis galbana và Nannochloropsis oculata theo tỷ lệ bằng nhau.

9p vimississippi2711 04-12-2020 21 1   Download

Tảo cô đặc Nannochloropsis oculata ở dạng nhão và lỏng đậm đặc được nghiên cứu làm thức ăn, thay thế vi tảo tươi tương ứng cho luân trùng Brachionus plicatilis. Luân trùng được nuôi bán liên tục trong các bể composite hình trụ, dung tích 500 lít. Thức ăn duy nhất là vi tảo N. oculata ở dạng nhão cô đặc hoặc lỏng đậm đặc (thí nghiệm) so với dạng tươi hoặc dạng nhão-sản phẩm thương mại làm đối chứng.

11p vimississippi2711 04-12-2020 41 4   Download

Trong nghiên cứu này, cá bảy màu mẹ đang mang thai được cho ăn thức ăn có chứa 17α- MT với liều 300, 400 và 500 mg/kg thức ăn trong thời gian từ 5 – 9 ngày trước khi đẻ. Kết quả sản xuất được 94,9 - 98,8% cá bảy màu đực, trong đó có thể phân biệt được cá đực XX so với cá đực XY ở 90 ngày tuổi thông qua kích thước thân và hình dạng vây đuôi.

7p vimississippi2711 04-12-2020 44 2   Download

Tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng sản phẩm thực phẩm tươi sống đã và đang có diễn biến rất phức tạp, đặc biệt là tình trạng vi phạm trong việc sử dụng chất cấm và tình trạng lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. Bài viết này phân tích làm rõ thực trạng vi phạm quy định sử dụng chất cấm và tình trạng lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản và những hậu quả của nó đối với sức khỏe người tiêu dùng.

12p viriyadh2711 19-12-2019 43 6   Download

Hồ Núi Cốc được xây dựng trên sông Công với mục đích cung cấp nước cho các hoạt động dân sinh như tưới tiêu, nuôi trồng thủy sản, du lịch và đặc biệt là nguồn cung cấp nước sinh hoạt cho thành phố Thái Nguyên và các vùng phụ cận. Bài viết trình bày kết quả khảo sát hàng tháng về đa dạng chi vi khuẩn lam (VKL) Microcystis và hàm lượng microcystin trong 3 chủng VKL Microcystis phân lập ở hồ Núi Cốc trong năm 2011.

8p viathena2711 08-10-2019 35 0   Download

Cát tự nhiên dành cho sản xuất bê tông đang ngày càng cạn kiệt ở Việt Nam đặc biệt ở khu vực phía Nam đòi hỏi cần phải nghiên cứu vật liệu thay thế để giải quyết vấn đề này. Trong bài báo này đá mi bụi được sử dụng như vật liệu thay thế cho cát tự nhiên trong các thiết kế cấp phối bê tông. Ngoài ra, ảnh hưởng của việc thay thế một phần và hoàn toàn cát tự nhiên bằng loại cốt liệu này lên tính công tác, khả năng kháng uốn và nén của bê tông đã được nghiên cứu.

7p shiwo_ding7 05-06-2019 39 1   Download

Trong nghiên cứu này, mục tiêu chính là đánh giá hiệu quả của phương pháp tưới, tần suất tưới, chế độ tưới và mức tưới hợp lý đối với cây Điều. Để đánh giá ảnh hưởng của chế độ tưới, nhóm tác giả đã chọn chế độ tưới cho 2 giai đoạn trước khi ra hoa và giai đoạn ra hoa – kết trái. Kết quả ban đầu thu được cho thấy sản lượng Điều tăng đáng kể từ 16.3-36.7%. Sự thay đổi sản lượng phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố như: công nghệ tưới, tần suất tưới, mức tưới và thời gian tưới.

7p thihuynh3006 16-03-2018 61 3   Download

Đáp ứng nhu cầu dạy và học của giáo viên, học sinh ngày một tốt hơn, chúng tôi tuyển chọn những giáo án bài Vai trò và nhiệm vụ của nuôi thủy sản. Tham khảo bộ sưu tập này quý thầy cô giáo rất thuận tiện trong việc giảng dạy, đưa kiến thức đến với học sinh một cách nhanh chóng, những bài soạn giáo án góp phần giúp học sinh dể dàng tiếp thu nội dung bài học, biết nhiệm vụ của nuôi trồng thủy sản, khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và các giống nuôi. Cung cấp thực phẩm tươi, sạch, ứng dụng những tiến bộ khoa học, công nghệ vào nuôi trồng thuỷ sản.

4p hoangtuancongnghe 24-03-2014 418 17   Download

.Xây nhà 3 tầng hợp phong thủy Tôi có ngôi nhà cấp 4 hình ống 3,5 x 13,5 m. Mặt trước (đang làm cửa chính) hướng Tây Bắc kề đường bê tông rộng 6m. Mặt sau hướng Đông Nam kề sân chơi chung (có lối đi liền tường rộng 1m). Tôi muốn xây mới thành nhà 3 tầng. Tôi tuổi Thìn 1964, vợ tôi tuổi Dần 1962, có 1 con gái 17 tuổi.

6p goichoai 28-08-2013 60 5   Download

.Phong thủy và kiến trúc nhà lệch tầng 4 x 11,5m hướng Tây Bắc Phía trước mảnh đất là vỉa hè rộng 5m, đằng sau và bên trái là sân vườn của một căn biệt thự. Nhà tôi hướng Tây Bắc, theo tôi được biết thì không hợp với tuổi, mong ban tư vấn cho phương án thiết kế tốt nhất.

8p cucshitnaoday 26-08-2013 135 15   Download

.Thiết kế nhà lô dáng biệt thự trên đất 7x22m Chồng tôi tuổi Tân Dậu, tôi tuổi Ất Sứu, con gái tôi tuổi Kỷ Sửu. Tôi có miếng đất hướng Tây Nam rộng 10m, dài bên trái 27m, dài bên phải 30m. Câu hỏi: Tôi muốn nhờ KTS thiết kế giúp tôi một ngôi nhà lô dáng biệt thự hợp phong thủy, hiện đại và tiện nghi, gồm 1 phòng khách, 3 phòng ngủ, 2 nhà vệ sinh, 1 bếp, 1 phòg thờ, 1 nhà kho, 1 chỗ để xe, có sân vườn. ...

7p taobangmay 23-08-2013 76 3   Download

Bên cạnh nghề nuôi trồng thủy sản nước ngọt đang ngày phát triển với qui mô sâu và rộng, nhằm cung cấp nguồn đạm tươi sống cho người tiêu dùng trong và ngoài nước; hiện nay, nghề nuôi cá cảnh của nước ta cũng ngày càng phát triển. Việt Nam là một trong những nước sản xuất cá cảnh nổi tiếng trên thế giới với nhiều loài cá đẹp và lạ mắt từ việc lai tạo hoặc từ việc thu thập cá ngoài tự nhiên. Từ những chú cá vàng (Carrassius auratus) hiền hòa dễ thương, những nàng cá dĩa...

5p sunny_1 09-08-2013 37 2   Download