Thủy sản sau khi chết

Chính nơi ấy là ý chí không hề báo cái chết. Ai hiểu thấu được bí ẩn của ý chí với tất thảy sức mạnh của nói? Joseph Glanvill. Chàng sinh viên y khoa Richard Brakemon đã chuyển đến phòng số bảy tại khách sạn nhỏ "Stevence" ở số sáu phố Alfred Stevence sau khi liên tiếp vào ba ngày thứ Sáu trước tại chính căn phòng đó có ba người treo cổ tự tử trên cái xà ngang cửa sổ. Người thắt cổ đầu tiên là một tay chào hàng người Thụy Sỹ. Chỉ mãi đến tối thứ Bảy...

46p nhokheo3 16-04-2013 97 13   Download

Do men trong hệ tiêu hoá Các men trong hệ tiêu hoá đóng vai trò quan trọng trong quá trình tự phân giải ở thủy sản chưa bỏ nội tạng. Khi nội tạng bị vì, các men Protease nội sinh (trypsine, cathepsine, pepsine) hiện diện trong ống tiêu hóa được giải phóng và bắt đầu quá trình phân giải.

0p tam_xuan 06-03-2012 84 7   Download

Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch: Chủ đề 3 Biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết cung cấp cho người học những kiến thức như: Biến đổi của cá sau khi chết; Biến đổi của tôm sau khi chết;...Mời các bạn cùng tham khảo!

57p tomcangnuongphomai 08-09-2021 28 3   Download

Cua biển (Scylla spp) được thuần ở độ mặn 20/00 trong 3 ngày, sau đó tăng/giảm độ mặn cho đến khi cua chết. Thu mẫu máu cua vào thời điểm 6 giờ sau khi tăng/giảm độ mặn để xác định khả năng điều hòa áp suất thẩm thấu và 0 ion của cua biển ở các độ mặn khác nhau. Khi tăng độ mặn đến 30 /00, 400/00, 500/00, 600/00, 700/00 và giảm độ mặn xuống 100/00, 00/00 thì chuyển 3 con cua trong số cua thí nghiệm sang bể 50 lí, thu mẫu máu cua v các thời...

56p thiepmoi123 24-06-2013 140 24   Download

Trước thông tin “nghi vấn” nông dân sử dụng thuốc trừ sâu để diệt giáp xác dẫn đến tôm, nghêu chết hàng loạt ở ĐBSCL, PV NNVN đi tìm hiểu một số vùng nuôi... Thông thường, sau khi lấy nước vào vuông tôm, nông dân phải xử lý triệt để các loại cá và giáp xác để tránh trường hợp chúng mang mầm bệnh vào ao nuôi cũng như ăn thịt tôm. Loại thuốc phổ biến mà nông dân hay dùng là rễ cây thuốc cá. Thời gian gần đây trên thị trường có xuất hiện loại thuốc đóng bao...

7p vuvonp 04-06-2013 91 2   Download

Chàng sinh viên y khoa Richard Brakemon đã chuyển đến phòng số bảy tại khách sạn nhỏ "Stevence" ở số sáu phố Alfred Stevence sau khi liên tiếp vào ba ngày thứ Sáu trước tại chính căn phòng đó có ba người treo cổ tự tử trên cái xà ngang cửa sổ. Người thắt cổ đầu tiên là một tay chào hàng người Thụy Sỹ. Chỉ mãi đến tối thứ Bảy người ta mới phát hiện ra xác anh ta, bác sĩ đã xác định được rằng anh ta chết vào quãng giữa năm và sáu giờ chiều thứ Sáu...

15p hochanhmm 02-06-2013 52 8   Download

A:Biến đổi cảm quan -Là những biến đổi được nhận biết nhờ các giác quan như biểu hiện bên ngoài, mùi, kết cấu, và vị. -Biến đổi quan trọng là sự bắt đầu quá trình tê cứng +Sau khi chết:cơ thịt cá duỗi, mềm, đàn hồi.Kéo dài trong vài giờ sau đó co lại +Hiện tượng tê cứng kéo dài trong vài ngày hoặc hơn sau đó duỗi ra và trở nên mềm mại nhưng không được như ban đầu

20p nhocbuonthich 06-05-2013 157 14   Download

Chính nơi ấy là ý chí không hề báo cái chết. Ai hiểu thấu được bí ẩn của ý chí với tất thảy sức mạnh của nói? Joseph Glanvill. Chàng sinh viên y khoa Richard Brakemon đã chuyển đến phòng số bảy tại khách sạn nhỏ "Stevence" ở số sáu phố Alfred Stevence sau khi liên tiếp vào ba ngày thứ Sáu trước tại chính căn phòng đó có ba người treo cổ tự tử trên cái xà ngang cửa sổ. Người thắt cổ đầu tiên là một tay chào hàng người Thụy Sỹ. ...

17p chuotmay_5 17-04-2013 105 5   Download

ác tê bào vẫn còn tiếp tục sống đến giai đoạn đầu tê cứng cá mới thực sự chết hoàn toàn. - Sau khi chết tiếp tục tiết nhớt -- khi tê cứng (lượng chất nhớt cũng tăng dần- sự tự vệ cuối cùng - Chất nhớt: glucoprotein ở trong tổ chức tế bào -- môi trường tốt cho Vi sinh vật phát triển . - Khi ĐVTS chết -- kháng thể không còn -- ...

19p coc_xanh 17-01-2013 188 31   Download

Tham khảo bài thuyết trình 'sự biến đổi lý hóa của động vật thủy sản sau khi chết', nông - lâm - ngư, ngư nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

7p raymondchau 06-12-2012 152 14   Download

06/12/2012 TRƯỜNG ĐH NÔNG LÂM TP HCM BỘ MÔN : HÓA THỰC PHẨM THỦY SẢN CHỦ ĐỀ SỰ BIẾN ĐỔI CƠ HỌC CỦA ĐVTS SAU KHI ĐÁNH BẮT GVGD: PHẠM THỊ LAN PHƢƠNG SVTH : NHÓM 1 1. 2. 3. 4. MỞ ĐẦU QUÁ TRÌNH TÊ CỨNG QUÁ TRÌNH TỰ PHÂN GIẢI KẾT LUẬN 1 .06/12/2012 1- MỞ ĐẦU SỰ TIẾT CHẤT NHỜN RA NGOÀI SỰ PHÂN GIẢI GLYCOGEN SỰ TÊ CỨNG CỦA CƠ THỊT SỰ MỀM HÓA TRỞ LẠI SỰ THỐI RỮA SƠ ĐỒ BIẾN ĐỔI ĐỘNG VẬT THỦY SẢN SAU KHI CHẾT BẮT ĐẦU CHẾT BẮT ĐẦU THỐI RỮA RẤT TƯƠI TƯƠI KÉM TƯƠI THỐI SỐNG TRƯỚC TÊ CỨNG KHI TÊ CỨNG MỀM HÓA RỮA TÁC DỤNG...

8p raymondchau 06-12-2012 148 17   Download

Khi ĐVTS còn sống có sự tồn tại của kháng thể -- các men thủy phân không hoạt động tự phân giải các tổ chức của mình, Khi chết các men này bắt đầu hoạt động -- Tự phân giải - Sau khi đình chỉ trao đổi chất -- xảy ra sự phân hủy các liên kết của những chất liên kết của những chất liên hợp thành các hệ tthành mô cơ -- phân giải những chất chính -- những chất đơn giản. - ...

17p raymondchau 06-12-2012 124 9   Download

Cá sấu thuộc loài có sức đề kháng cao, ít khi bị bệnh, nhất là khi nuôi trong điều kiện vệ sinh thích hợp và được ăn đầy đủ. Thông thường chỉ loại cá sấu con dưới 1 năm tuổi mới có thể chết do bệnh tật. Tuy nhiên, ở miền Bắc, khi nhiệt độ hạ xuống thấp (từ tháng 11 đến tháng 3) cá sấu cũng dễ bị bệnh. Dưới đây là một số bệnh ở cá sấu mà người nuôi cần biết. - Bệnh thiếu đường trong máu Khi chuyển mùa từ tháng 9 đến tháng 10 hàng...

3p nkt_bibo48 21-02-2012 86 14   Download

1. Bệnh tuột nhớt - Nguyên nhân: Do vi khuẩn Pseudomonas dermoalba gây ra. Bệnh phát sinh do cá bị sây sát trong đánh bắt, vận chuyển hoặc do môi trường nước thay đổi đột ngột. Bệnh có khả năng lây lan rất nhanh giữa các cá thể trong cùng 1 ao và giữa các ao. - Triệu chứng: toàn thân bao phủ một lớp nhớt màu trắng đục. Cá tách đàn, bơi lờ đờ, bỏ ăn. Khi bệnh nặng, mình cá lở loét, vây rách nát, sau đó cá chết rất nhanh. - Phòng bệnh + Luôn giữ môi...

3p nkt_bibo48 21-02-2012 132 16   Download

1. Dấu hiệu bệnh lý - Khi mới mắc bệnh, trên thân, mang cá có nhiều nhầy màu hơi trắng, đục, ở dưới nước thấy rõ hơn so với khi bắt cá lên cạn. Da cá chuyển màu xám, cá cảm thấy ngứa ngáy, thường nổi từng đàn lên mặt nước. Khi bệnh nặng, trùng ký sinh ở mang, phá huỷ các tơ mang khiến cá bị ngạt thở, những con bệnh nặng mang đầy nhớt và bạc trắng, cá bơi lội lung tung không định hướng; sau cùng cá lật bụng mấy vòng, chìm xuống đáy ao và chết....

2p nkt_bibo48 21-02-2012 117 14   Download

1. Triệu chứng - Những con ba ba mắc bệnh nhọt thủng có biểu hiện uể oải, lờ đờ, động tác chậm chạp, khi bị bên ngoài kích thích thì phản ứng không nhanh nhạy, một số nơi như cổ, riềm, lưng, bụng bắt đầu có các hạt mẩn nổi lên, sau đó chuyển thành vết lở loét, khi gỡ ra thì để lại một lỗ hổng khá sâu, trong lỗ chứa mủ rất thối khắm, tanh tưởi, giai đoạn cuối các nốt đó rữa nát làm cho ba ba bị chết. 2. Nguyên nhân - Mầm bệnh nhọt thủng...

2p nkt_bibo48 21-02-2012 95 13   Download

1. Triệu chứng Ếch giảm ăn, động tác chậm chạp, nhãn cầu lồi ra ngoài, hai mắt bị mù, đôi khi xuất hiện thêm bụng báng, lỗ đít tấy đỏ. Ếch con bị bệnh hay xoay chong chóng trong nước, triệu chứng giống như mắc bệnh thần kinh, đối với nòng nọc ở chân sau và ở bụng có triệu chứng xuất huyết thành từng nốt, một số con nòng nọc phình bụng, khi bơi ngửa bụng lên phía trên, sau đó bị chết. 2. Nguyên nhân - Khi ếch trâu và ếch xanh bị viêm nhiễm bởi loại vi...

2p nkt_bibo48 21-02-2012 72 10   Download

1. Triệu chứng - Trong giai đoạn mắc bệnh đầu tiên nhìn thấy trên bề mặt da, riềm, tứ chi và cổ ba ba có những nốt mẩn màu trắng, sau nó loang rộng ra thành từng đám màu trắng, tiếp đó toàn bộ bề mặt da của ba ba bị thối rữa hoại tử, khi nầm khuẩn xâm nhập vào cổ họng thì sẽ làm cho ba ba bị ngạt thở và chết. Đối tượng gây hại chủ yếu của bệnh này là ba ba con có độ tuổi từ 20 – 40 ngày tuổi, tỷ lệ chết rất...

2p nkt_bibo48 21-02-2012 84 10   Download

Tài liệu về thủy sản giúp các bạn và người làm nông có thêm nhiều kiến thức và kinh nghiệm trong nuôi trồng thủy hải sản, giúp mọi người thành công trong việc nuôi trồng thủy sản.javascript:void(0)

19p thanhthao1000 10-11-2011 157 37   Download

Bệnh hoại tử khối gan tuỵ (Necrotising hepatopancreatitis) Bệnh đốm nâu hay Bệnh ăn mòn phụ bộ · Đối tượng nhiễm: Tôm càng xanh, bệnh thường xảy ra sau khi nuôi 23 tháng trở đi · · Tác nhân gây bệnh: Chủ yếu do vi khuẩn Aeromonas Triệu chứng: Trên cơ thể tôm xuất hiện các đốm màu nâu và sau đó chuyển sang màu đen. Khi nhiễm bệnh, thường xuất hiện ăn mòn các phần phụ như đuôi, chân bụng, râu, trên thân tôm, hoạt động chậm chạp, con bị nặng sẽ chết · Biện pháp phòng trị bệnh: ...

5p skkndayhoc 26-09-2011 112 29   Download