Tinh chế lectin

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là phân tích các đặc tính của lectin từ rong đỏ H.eucheumatoides hướng đến đánh giá khả năng khai thác và sử dụng chúng trong hóa sinh, y sinh và dược liệu phòng trị bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

115p larachdumlanat129 20-01-2021 21 7   Download

Mục tiêu của đề tài là dựa trên kết quả phân tích các đặc tính và hoạt tính ngưng kết hồng cầu của lectin từ rong biển B. gelatinus hướng đến khai thác và sử dụng làm dược liệu phòng trị bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

87p larachdumlanat129 20-01-2021 25 5   Download

Tinh chế và mô tả sơ bộ đặc tính của những lectin từ ba dòng màu của tảo đỏ Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex silva

9p banhnamdua 25-07-2013 45 4   Download

Rong Sụn Kappaphycus alvarezii (Doty) là một loài rong biển nhiệt đới, sinh trƣởng và có nguồn gốc tự nhiên ở vùng biển Châu Á Thái Bình Dƣơng (Võ Hƣng, 1980), đặc biệt là Đông Nam Á. Đây là loài rong biển có giá trị kinh tế cao, có thể chế biến thành các dạng thực phẩm sử dụng trực tiếp từ rong tƣơi hay đã phơi khô. Nhƣng quan trọng nhất là làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến Carrageenan. Đây là một loại polysaccharide có tính tạo đông, kết dính và đƣợc sử dụng rộng rãi trong...

63p canhchuon_1 21-06-2013 129 29   Download

Trong thực phẩm có loại có tác dụng hỗ trợ giải độc, có loại có độc tố cần được giải độc trong quá trình chế biến. Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và gia đình, những người nội trợ cần biết cách giải độc một số loại rau củ thông dụng trong bữa ăn hàng ngày. Đậu cô - ve Nếu đậu cô-ve chưa được nấu chín, chất saponin trong đậu sẽ kích thích mạnh đường tiêu hoá, hơn nữa trong đậu còn chứa chất lectin, dễ gây nên tình trạng đông máu. Ngoài ra trong đậu cô-ve còn...

5p bubam_5 04-12-2012 124 34   Download

Dịch chiết bằng đệm của hạt đậu lăng (Lens culinaris, L.) lần đầu tiên được Landsteiner và Raubitchek (1907) thông báo là có hoạt động ngưng kết hồng cầu, sau này lectin của hạt đậu lăng châu Âu (LCA) đã được một số nhà khoa học tinh chế và được sử dụng trong nghiên cứu y sinh học và miễn dịch (6).

13p phalinh6 09-07-2011 133 25   Download