Tôm xiên nướng

Mùi thơm ngầy ngậy của xốt bơ phết lên tôm đem nướng chắc chắc sẽ làm "nức lòng" những thực khách trong gia đình bạn. Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, để nguyên con, chẻ lưng bỏ chỉ đen. Dùng que tre xiên tôm. Dưa rửa sạch, xắt nhỏ. 2 Làm dầu chanh: 2 thìa súp nước cốt chanh + 4 thìa cà phê dầu ô-liu + 1 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê tiêu. Tất cả trộn đều. Làm salad: Củ dền, cà rốt, củ cải đỏ gọt vỏ rửa sạch, bào mỏng. Bông...

3p nhokheo10 17-05-2013 45 6   Download

Tôm nướng muối ớt phô mai ngon lắm đấy \Món tôm này hôm nào trời mưa mưa ăn ngon vô cùng. Nguyên liệu: Tôm tươi Muối trắng Ớt tươi Phô mai Dầu olive Que tre Cách làm: Cách chế biến rất đơn giản, chỉ cần giã chút muối ớt để ướp tôm, ướp chừng 15 phút. Lấy xiên tre xiên vào giữa con tôm cho thẳng. Sau đó lót giấy bạc vào vỉ nướng, xếp tôm lên, rưới chút dầu olive và bật bếp gas và nướng. Khi tôm gần chín, cho phô mai cắt nhỏ rắc lên trên cho dậy mùi. Tôm chín đều thì...

3p dalatsuongmu 17-01-2011 164 12   Download

Tôm xốt dứa mayonnaise Điều đặc biệt ở món tôm này là phần xốt, mayonnaise trộn với dứa và chút nước cốt chanh vị chua mặn ngọt rất hài hòa. Nguyên liệu: Tôm tươi 400r Xốt mayonnaise Muối, tiêu, lòng trắng trứng, bột chiên, rượu trắng, nước cốt chanh Dứa (thơm), bông cải xanh Cách làm: Tôm rửa sạch, vảy ráo. Dùng kéo hoặc dao mũi nhọn xẻ dọc lưng tôm, khía sâu và mở rộng phần lưng, bỏ chỉ đen. Chuẩn bị vài que tre nhỏ xiên dọc con tôm, vì khi nướng chín tôm có xu hướng cong lại nên xiên...

5p naucoixuong 07-01-2011 94 8   Download

Bày ra đĩa, trang trí cà rốt, cải xoong. Dùng kèm với sốt mù tạt vàng. Nguyên liệu: - 200gr tôm sú. - 1 củ khoai tây to. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa súp rượu thơm. - 1 thìa cà phê lá thơm Oregano. - 1 thìa súp dầu ăn. - Cà rốt tỉa hoa và cải xoong để trang trí. - Sốt mù tạt để dùng kèm.

5p cangghexaotoi 14-12-2009 112 9   Download

Nguyên liệu: - 200gr tôm (chọn loại lớn). - 1 quả kiwi. - 1 quả cam Mỹ. - 1 quả chanh dây. - 1 thìa súp ớt chuông đỏ, thái hạt lựu. - 1 thìa súp giấm. - 2 thìa súp đường. - 1/2 thìa cà phê muối. - 1/4 thìa cà phê tiêu xay. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa súp dầu ăn. - Que xiên.

5p hutiuxao 11-12-2009 165 12   Download