Tổn thất chuối sau thu hoạch

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 1 với mục tiêu giúp các bạn xác định các hoạt động công nghệ sau thu hoạch (STH); Xác định tầm quan trọng và mục tiêu của nó; Giải thích nguyên nhân của tổn thất STH và các biện pháp phòng ngừa; Thực hiện đánh giá tổn thất rau quả STH; Xác định các yếu tố trước thu hoạch ảnh hưởng đến tuổi thọ STH và các khía cạnh chất lượng của rau quả.

63p huynhduy31587 12-11-2023 35 7   Download

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 2+3 trình bày các phương pháp ước định và đánh giá tổn thất rau quả sau thu hoạch; các quá trình xảy ra đối với rau quả sau thu hoạch. Mời các bạn cùng tham khảo!

87p huynhduy31587 12-11-2023 20 7   Download

Tổng quan về chuối, những yếu tố chất lượng tiền thu hoạch ảnh hưởng đến quá trình bảo quản chuối sau thu hoạch, các biến đổi và tổn thất sau thu hoạch, bảo quản và tồn trữ chuối sau thu hoạch là những nội dung chính trong 4 chương của bài tiểu luận "Những yếu tố chất lượng tiền thu hoạch ảnh hưởng đến quá trình bảo quản chuối sau thu hoạch". Mời các bạn cùng tham khảo.

36p hotrotaitailieu 17-11-2015 346 74   Download