intTypePromotion=3
ANTS

Tránh bị hao hụt lượng vitamin c

Xem 1-2 trên 2 kết quả Tránh bị hao hụt lượng vitamin c
  • Để tránh bị hao hụt lượng vitamin C trong thực phẩm, nên ăn rau và trái cây tươi ngay khi mới hái vì lúc này rau, trái có hàm lượng vitamin cao nhất; đối với rau xanh, không nên trữ lâu vì rau càng héo, lượng vitamin C mất đi càng nhiều. Nếu phải dùng trong thời gian dài thì nên bảo quản rau trái trong tủ lạnh. Khi chế biến, cần lưu ý không nên đun nấu quá lâu hay với nhiệt độ quá cao vì sẽ làm hao hụt các vitamin tan trong nước, trong đó có vitamin C....

    doc9p lebinhdang207 28-09-2010 189 49   Download

  • Rau sống là món ăn rất tốt cho sức khoẻ vì rau sống với đa dạng các loại rau gia vị cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C, A, E, chất khoáng và một số yếu tố vi lượng. Các vitamin trong rau sống được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với khi nấu chín. Ngoài ra, các loại rau thơm còn cung cấp một lượng kháng sinh thực vật giúp cơ thể tăng sức đề kháng với bệnh tật. Ăn nhiều rau, quả giúp cơ thể tránh được các bệnh về tim, đột quỵ,...

    pdf3p leluantn 17-05-2011 47 6   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ANTS

p_strKeyword=Tránh bị hao hụt lượng vitamin c
p_strCode=tranhbihaohutluongvitaminc

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản