Trao đổi lipid ở động vật

Bài giảng "Hóa sinh động vật - Trao đổi lipid ở động vật" có nội dung trình bày về tiêu hóa và hấp thu lipid; Tiêu hóa lipid; Sự phân giải lipid; Sinh tổng hợp lipid. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài giảng này.

40p retaliation 18-08-2021 37 5   Download

Bài giảng Sinh lý động vật thủy sản – Chương 8 trình bày những nội dung cơ bản sau đây: Một số khái niệm, trao đổi chất amino acid và protein, trao đổi chất lipid, trao đổi chất carbohydrates (COHs), sử dụng năng lượng ở cá, xác định nhu cầu năng lượng ở cá, các yếu tố ảnh hưởng đến cường độ trao đổi chất ở cá. Mời các bạn cùng tham khảo.

14p hihihaha2 03-12-2016 103 7   Download

Bài giảng Sinh hóa học (Phần II: Trao đổi chất và năng lượng sinh học) - Chương III: Chương III: Sự biến dưỡng Lipid trình bày về vai trò của lipid, sự tiêu hóa và hấp thu lipid, sự oxy hóa và hấp thu lipid, sự tổng hợp lipid trong mô bào động vật, sự biến dưỡng các acid béo không no thiết yếu, sự biến dưỡng ở mô mỡ, vai trò của mô mỡ nâu trong sinh nhiệt, rối loạn biến dưỡng chất béo.

13p colendaica32 02-06-2014 232 27   Download

Chương 10 Trao đổi Lipid 10.1. Sự phân giải lipid 10.1.1. Phân giải glycerid Glycerid dễ dàng bị thủy phân do sự xúc tác của các loại lipase. H2COOCR1 HCOOCR2 + 3H2O H2COOCR3 lipase H2COH HCOH H2COH + R1COOH R2COOH R3COOH Ở động vật sự thủy phân glycerid xảy ra nhanh chóng nhờ sự tác động của muối acid mật làm nhũ tương hóa glycerid nên dễ bị thủy phân. 10.1.2. Sự oxi hóa acid béo Acid béo bị phân giải bằng nhiều con đường: - α oxi hóa. - β oxi hóa. - ω oxi hóa. Trong đó con đường phổ biến và quan...

12p northernlight 19-07-2011 287 96   Download

Lipid là lớp hợp chất hữu cơ ph biến ổ n trong tự nhiên và trong cơ thể động vật, thực vật và vi sinh vật. Lipid có đặc tính không hoà tan trong nước, chỉ hoà tan trong các dung môi hữu cơ như cloroform, benzen, cồn,aceton...Con đường chuyển hóa và dạng tích lũy:tồn tại dưới dạng mô mỡ thamgia cấu trúc tế bào và mô cơ thể, tham gia hợp thành các hợp chất có hoạt tính(steroid)chuyển hóa thành glycogen dự trữ ở gan hoặc bị oxy hóa tạo thành năng lượng...

20p trungomen 16-06-2011 195 28   Download

Phân giải glycerid: Glycerid dễ dàng bị thủy phân do sự xúc tác của các loại lipase. Ở động vật sự thủy phân glycerid xảy ra nhanh chóng nhờ sự tác động của muối acid mật làm nhũ tương hóa glycerid nên dễ bị thủy phân.

12p womanhood911_07 04-11-2009 348 91   Download