Trứng cút xốt me

Trứng cút ăn rất ngon và lạ miệng, hòa trộn giữa vị ngậy của trứng cùng vị chua của me. Các bước thực hiện: 1 Trứng cút rửa sạch, đem luộc chín. Sau đó, thả vào nước lạnh rồi bóc vỏ. Lăn trứng qua lớp bột năng, rũ bớt bột. Đun chảy bơ, cho trứng vào, chiên vàng. 2 Me khô hòa với 2-3 thìa nước, lọc lấy nước cốt. Phi thơm hành, tỏi, đổ nước cốt me nêm chút đường, gia vị, đun nhỏ lửa cùng trứng (nhớ đảo trứng đều cho thấm). .....

3p nhokheo10 17-05-2013 46 6   Download

Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt Cách làm tương tự xốt nước tương nhưng mới lạ hơn với vị chua ngọt nhé!

7p becoi_5 09-03-2013 81 6   Download

Với sự sáng tạo của người đầu bếp, những món như bắp xào hải sản, gỏi bánh tráng, trứng vịt lộn xốt me... tạo nên những món ăn vặt rất “Việt Nam”. Nguyên liệu: 20g tôm 20g mực 2 quả trứng cút, 10g ruốc khô, 20g muối tôm, 50g bánh tráng 10g rau răm, 10g xoài sống, 5g nước tắc, 20g hành phi 5g đậu phộng rang, 10g dầu sa-tế, 5g nước dùng bò sánh Các bước thực hiện: 1 Tôm lột nõn vỏ, bỏ chỉ đen, mực làm sạch, tất cả xắt hạt lựu. Trứng cút luộc chín, lột vỏ, bổ...

2p hotmoingay4 15-01-2013 75 6   Download

Trứng cút ăn rất ngon và lạ miệng, hòa trộn giữa vị ngậy của trứng cùng vị chua của me. Nguyên liệu: - 20 quả trứng cút - 3 thìa bột năng hoặc bột ngô - 1 thìa bơ - 2 thìa sốt me hoặc cốt me khô - 1 thìa đường - Hành, tỏi

3p huongdanhoctot_5 26-10-2011 60 4   Download