Truyện xiển bột

Trong kho tàng văn học dân gian Việt Nam, tài liệu Trạng Quỳnh Xiển Bột - Truyện vui dân gian dành cho thiếu nhi thuộc loại truyện cười đặc sắc nhất. Đặc sắc bởi vì các câu chuyện không chỉ mang lại tiếng cười mà còn có tính chiến đấu cao; phê phán, giễu cợt, chống đối, lật nhào từ vương quyền đến thần quyền, từ vua chúa đến quan lại, từ bọn thực dân xâm lược đến bọn phong kiến bán nước. Phần 1 của tài liệu sẽ trình bày các câu chuyện vui như: Mua lợn, thâm tình huyền lý, quýt làm cam chịu, đánh cờ với xứ Tàu, chữa bệnh oan gia, tìm vợ cho quan phủ,... Mời các bạn cùng tham khảo.

60p violympus 18-03-2019 102 17   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu Trạng Quỳnh Xiển Bột - Truyện vui dân gian dành cho thiếu nhi tiếp tục trình bày các câu chuyện dân gian đầy vui nhộn như: Tham thì thâm, ông Hương cả thèm thịt trâu, con gà chọi nhà phó tổng, hàng dừa của bà huyện, chọc cô bán bình sứ, nước canh phương hoàng, Hơ Bia kén chồng,... Mời các bạn cùng tham khảo.

82p violympus 18-03-2019 116 17   Download

nối tiếp phần 1, phần 2 "truyện cười dân gian việt nam xiển bột" gồm các câu chuyện: xiển trả lời vua, tứ chứng nan y, xiển vào dinh tổng đốc xin tiền, vả quan huyện,... mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

14p hpnguyen13 05-06-2018 113 9   Download

phần 1 truyện cười dân gian việt nam xiển bột" gồm các câu chuyện: xin đất làm nhà, đổi bò gầy lấy bò béo, làm ma mẹ, đánh trống cấm, rao làng,... mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

13p hpnguyen13 05-06-2018 107 8   Download

Phần 1 Tài liệu Tinh hoa văn học dân gian Việt Nam - Truyện Trạng giới thiệu tới người đọc một số tác phẩm văn học dân gian được tuyển chọn như: Truyện Quản Bạt (Bạt học võ, nhà lão đông chứ, Bảo vệ nhà tri phủ học Đặng, gửi thêm quan nhà mày mấy đá để nhớ đời, ...), truyện Xiến Bột (đổi, quan đấy, hươu ăn bèo tây, ăn thịt thủ lợn, ..), truyện Mân Nhụy (chữa bệnh oan gia, tìm vợ cho quan phủ, ...). Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

152p tsmttc_010 31-08-2015 186 64   Download

Truyện xiển bột Từ khi Trạng Quỳnh bị Chúa Trịnh đánh thuốc độc chết, nước nam ta không còn Trạng nữa, nhưng những người tài giỏi thì không thời nào không có. Con cháu Trạng cũng đều là những người thông thái khác thường. Dù nhà nghèo, nhưng không ai chịu ra làm quan. Xiển là chắt Trạng Quỳnh. Bố Xiển ngoài ba mươi tuổi mới sinh Xiển. Xiển mặt vuông chữ điền, tai to như tai phật, mồm rộng, mắt sáng. Người ta gọi Xiển là Xiển Bột vì quê Xiển ở làng Hoàng Bột (Thanh Hóa)....

65p thanks_1992 27-06-2011 545 202   Download

Thơm lừng mực nướng xiên Dịp cuối tuần này trời nắng ấm rất thích hợp cho một bữa tiệc gia đình nhỏ, hãy lựa chọn mực tươi tẩm gia vị nướng cho thực đơn của bạn nhé. Nguyên liệu: Mực tươi Hành tây 1 thìa rượu trắng 1 nhánh gừng tươi băm nhỏ Rau xà lách, cà chua bi Bột canh Cách làm: Mực tươi mua về làm sạch, rút đầu bỏ ruột, bóc mắt và túi mực bỏ đi. Rửa sạch rồi cho một chút dấm hoặc chanh bóp lại cho đỡ tanh. Sau khi sơ chế cắt mực thành miếng,...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 99 4   Download

Thơm lừng cánh gà nướng hương quế Cánh gà nướng hương quế sẽ là một món ăn ngon và được yêu thích trong những chuyến dã ngoại mùa hè. Nguyên liệu: - 4 cái cánh gà, làm sạch - 2 tép tỏi, bằm nhuyễn - 1 củ hành tím, bằm nhuyễn - 200 g xà lách, cà chua, dưa leo - 1 muỗng canh sữa tươi - 4 cái que xiên - 1 miếng giấy bạc, cắt làm 4 - 1.5 muỗng cà phê hạt nêm - 1 muỗng canh mật ong - ½ muỗng cà phê bột quế - ¼ muỗng...

3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 90 7   Download

Cá hồi xiên xốt sa tế Một bữa tiệc nhỏ, một buổi hội họp chính là dịp để bạn thể hiện tài nấu nướng. Món cá hồi xiên xốt sa tế sẽ là món quà bất ngờ mà bạn dành cho mọi người. Nguyên liệu 300g phi-lê cá hồi 1/4 quả ớt chuông xanh, 1/4 quả ớt chuông đỏ, 1 củ hành tây , 1 cây cần tây Gia vị: 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê bột tỏi, 2 thìa cà phê ớt bột, 4 thìa cà phê hạt nêm. Nước xốt: Hành tây, gừng băm nhuyễn, ớt...

3p dalatsuongmu 18-01-2011 80 4   Download

Mát trời ăn bò xiên nướng Mát trời mình muốn làm món gì đó khang khác đãi cả nhà nên nghĩ đến thịt bò xiên nướng, món này làm đơn giản nhưng hấp dẫn, đặc biệt dùng trong các bữa tiệc nhẹ cuối tuần rất hợp. Nguyên liệu: Thịt bò 500g Dứa 1 quả Ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 quả Bột húng quế khô hoặc một ít lá húng băm nhỏ Sốt Teriyaki Dầu ăn, muối tiêu Que tre Cách làm: Dứa gọt vỏ, thái miếng Thịt bò thái miếng mỏng, kích thước tương tự miếng dứa Ớt chuông cũng thái vuông....

3p dalatsuongmu 16-01-2011 105 5   Download

Xúc xích nướng xiên xốt chua ngọt Ngày nghỉ bạn định làm món gì đãi cả nhà, thời tiết đã bớt nóng nên những bữa tiệc nướng cũng “khả thi” hơn. Xin gợi ý một món vô cùng nhanh gọn đơn giản: Xúc xích nướng xiên. Nguyên liệu cho khoảng 8 xiên như sau: 1 – 2 gói xúc xích, chọn loại to tròn 200g cà chua bi 1 nắm lá húng quế 6 thìa xốt cà chua ketchup hoặc xốt BBQ Dầu ăn Que xiên Cách làm: Trước tiên ngâm que tre vào nước chừng nửa giờ để khi nướng que không...

3p dalatlanh 15-01-2011 91 3   Download

Bò nướng xiên với xốt cốt dừa Món này không quá khó đâu. Nếu có tiệc tùng nho nhỏ, món này rất thích hợp. Nguyên liệu: -300g thịt bò ( có thể thay thế bằng thịt lợn nạc vai) -1/2 củ hành tây -2 thìa bột cà ri Ấn ( mình tận dụng bột Masala, 1 loại bột cà ri đã đươc pha trộn với nhiều thành phần đặc trưng của món Ấn) -3 thìa to nước cốt dừa -Gia vị, tiêu, ớt -1 thìa xốt rang me hoặc dầu hào -Xiên tre -Rau củ trang trí tùy ý Cách làm: -Thịt bò băm nhỏ,...

6p dalatlanh 11-01-2011 118 8   Download

Tôm xốt dứa mayonnaise Điều đặc biệt ở món tôm này là phần xốt, mayonnaise trộn với dứa và chút nước cốt chanh vị chua mặn ngọt rất hài hòa. Nguyên liệu: Tôm tươi 400r Xốt mayonnaise Muối, tiêu, lòng trắng trứng, bột chiên, rượu trắng, nước cốt chanh Dứa (thơm), bông cải xanh Cách làm: Tôm rửa sạch, vảy ráo. Dùng kéo hoặc dao mũi nhọn xẻ dọc lưng tôm, khía sâu và mở rộng phần lưng, bỏ chỉ đen. Chuẩn bị vài que tre nhỏ xiên dọc con tôm, vì khi nướng chín tôm có xu hướng cong lại nên xiên...

5p naucoixuong 07-01-2011 94 8   Download

Bánh khoai xúc xích vừa ăn vừa thổi Mỗi cái bánh có 1 que xiên, vừa rán xong còn nóng, khi ăn chấm với nước xốt rất ngon. Nguyên liệu: Khoai tây 4 - 5 củ to Xúc xích Bột chiên xù 1 quả trứng Xốt cà chua (ketchup) Que tre xiên Xốt mù tạt vàng Hạt nêm Cách làm: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt làm 4. Cho khoai vào nồi luộc hoặc hấp chín. Lấy ra nghiền luôn lúc còn nóng. Nêm chút muối tiêu hoặc hạt nêm, nghiền thật kỹ cho khoai nhuyễn, ngấm đều gia vị. Xúc xích lấy...

3p naucoixuong 07-01-2011 79 5   Download

Món mực xiên nướng Chuẩn bị nguyên liệu: 1kg mực lá (chọn loại mực tươi, dày cơm), tỏi xay, dầu điều, ớt bột, đường, tương ớt, bột nêm, muối, tiêu, chanh, hành lá, rau xà lách, ngò, một củ cà rốt... Cách thức chế biến: Mực rửa sạch, cắt miếng hình chữ nhật 5cmx10cm. Ướp mực với bột nêm, đường, bột ngọt, tỏi xay, tương ớt và dầu điều. Ớt bột nhiều hay ít tùy theo khẩu vị. Để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Dùng xiên xiên mực, mỗi xiên khoảng ba - bốn miếng. Đặt xiên mực lên vỉ,...

2p naudethuong 06-01-2011 127 10   Download

Gà nướng xốt mật ong Chuẩn bị nguyên liệu: Ức gà phi lê 300 gr Cà chua bi 50gr Ớt Đà Lạt (vàng, xanh, đỏ) 100 gr Xốt BBQ 60gr Rượu trắng 1 thìa Mật ong 1 thìa Bột nêm 2 thìa Đường 2 thìa Rau củ dùng kèm Que tre để xiên thịt Cách thức chế biến: Ức gà rửa sạch, cắt miếng vuông khoảng 1.5 cm. Ướp gà với bột nêm, đường, mật ong. Để 20 phút cho ngấm. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Hành tây lột vỏ. Các loại ớt rửa sạch, cắt miếng vuông bằng với miếng...

2p naudethuong 06-01-2011 120 12   Download

Súp bí đỏ thơm ngọt Bí đỏ là thức ăn bổ dưỡng, giàu vitamin A và C. Bạn có thể dễ dàng chế biến bí thành món súp hoặc chè ngọt tráng miệng rất ngon. Nguyên liệu: Bí đỏ khoảng 350g Nước Đường Cách làm: Bí ngô gọt vỏ, nạo bỏ ruột và hạt. Cắt miếng nhỏ. Cho bí vào nồi hấp khoảng 15 phút Kiểm tra xem bí chín chưa bằng cách dùng đũa xiên thử, nếu mềm rồi thì bỏ ra. Cho bí ra bát, dùng thìa nghiền bớt những miếng to, rồi cho vào máy xay sinh tố. Thêm chút nước sôi và...

4p naudethuong 05-01-2011 93 9   Download

Từ khi Trạng Quỳnh bị Chúa Trịnh đánh thuốc độc chết, nước nam ta không còn Trạng nữa, nhưng những người tài giỏi thì không thời nào không có. Con cháu Trạng cũng đều là những người thông thái khác thường.Tập truyện cười dân gian này nói về cuộc đời,sự thông minh, ứng nhân xử thế và những chuyện xoay quanh cuộc sống nhân vật Xiển - là một chắt của Trạng Quỳnh.

89p hyekyo 18-03-2009 9306 8478   Download

Từ khi Trạng Quỳnh bị Chúa Trịnh đánh thuốc độc chết, nước Nam ta không còn Trạng nữa, nhưng những người tài giỏi thì không thời nào không có. Con cháu Trạng cũng đều là những người thông thái khác thường. Dù nhà nghèo, nhưng không ai chịu ra làm quan. Xiển là chắt Trạng Quỳnh. Bố Xiển ngoài ba mươi tuổi mới sinh Xiển. Xiển mặt vuông chữ điền, tai to như tai phật, mồm rộng, mắt sáng. Người ta gọi Xiển là Xiển Bột vì quê Xiển ở làng Hoàng Bột (Thanh Hóa)......

9p hyekyo 18-03-2009 489 89   Download