Văn hoá ẩm thực Trung Quốc

Nghiên cứu chủ yếu tìm hiểu xoay quanh những món ăn phổ biến của người Hoa tại Sài Gòn, đặc biệt là khu Chợ Lớn và các Quận 5, Quận 8, Quận 10, Quận 11,.... Qua đó có thể học được cách nấu và biết thêm về nguồn gốc, ý nghĩa của từng món ăn. Từ đó, có thể chỉ ra những nét tương đồng trong văn hóa ẩm thực Trung Quốc và Việt Nam. Tham gia tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trung Hoa có thể giúp tăng cảm hứng cho việc học.

8p gaupanda053 19-09-2024 5 1   Download

Ebook Phong thủy: Quan niệm của người Trung Quốc về môi trường sống - Phần 2 gồm có những nội dung: Chương 7: "Táng địa phải ở nơi cao": Phân tích về phong thủy của âm trạch; Chương 8: “Đất đẹp thần linh an": Phong thủy và tôn giáo; Chương 9: "Từ xưa đến nay, xuất thánh, xuất hiển đều ở nơi triểu dương tuấn tủ, ở đất thanh nhã": Phong thủy và nhân văn; Chương 10: Sự phát tán và truyền bá của văn hóa phong thủy Trung Quốc; Chương 11: Hiện thực và lý tưởng: Chủ đề và biến tấu của quan niệm môi trường lý tưởng của người Trung Quốc cổ đại; Chương 12: Truyền thống và sáng tạo: Tư tưởng phong thủ...

268p longtimenosee05 13-03-2024 14 6   Download

Tập bài giảng "Văn hóa ẩm thực" trình bày các nội dung chính sau đây: Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực; Tập quán và khẩu vị ăn uống; Ẩm thực và tôn giáo; Đặc trưng của ẩm thực Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!

84p gaupanda020 21-03-2024 28 11   Download

Giáo trình “Văn hóa ẩm thực” ra đời nhằm cung cấp cho người học một số kiến thức cơ bản nhất phổ biến nhất về văn hóa ẩm thực Việt Nam cũng như các nền văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam như văn hóa Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, các nước Đông Nam Á, các nước khu vực Tây Á, Pháp, Anh, Mỹ, Nga. Mời các bạn cùng tham khảo!

65p boghoado08 05-02-2024 28 7   Download

Giáo trình “Văn hóa ẩm thực” bao gồm các chương sau: Khái quát chung về văn hóa ẩm thực Việt Nam; Truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam và đặc trưng trong ăn uống của các vùng văn hóa Việt Nam; Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số quốc gia trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!

65p boghoado08 05-02-2024 20 3   Download

Giáo trình “Văn hóa ẩm thực” bao gồm các chương sau: Khái quát chung về văn hóa ẩm thực Việt Nam; Truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam và đặc trưng trong ăn uống của các vùng văn hóa Việt Nam; Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số quốc gia trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!

69p boghoado08 05-02-2024 6 4   Download

Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Khái quát chung về văn hóa ẩm thực Việt Nam; Truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam và đặc trưng trong ăn uống của các vùng văn hóa Việt Nam; Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số quốc gia trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!

70p boghoado08 05-02-2024 13 3   Download

Bài viết "So sánh văn hóa ẩm thực Bắc Trung Quốc và Bắc Việt Nam" giúp bạn hiểu thêm nét văn hóa đã thể hiện rõ những phẩm giá, trình độ với những đạo lý, phép tắc, phong tục trong cách ăn uống của người dân, và cảm nhận được rõ nét hơn về văn hóa, xã hội nơi đây. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p tahoaiman 02-01-2024 12 5   Download

Kỷ yếu ngày hội sáng tạo và khởi nghiệp năm 2022: Phần 2 (Kỷ niệm 13 năm thành lập và phát triển) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Khảo sát trở ngại về việc tiếp thu Tiếng Trung của tân sinh viên Trường Đại học Thủ Dầu Một trong bối cảnh học tập trực tuyến; Văn hóa ẩm thực của cộng đồng người Hoa trên đất Việt; Phân tích ưu và nhược điểm trong việc làm thêm của sinh viên năm 4 Ngành Ngôn ngữ Trung Quốc Đại học Thủ Dầu Một;...

260p tueman05 24-07-2023 14 7   Download

Nội dung giáo trình chủ yếu đề cập đến những danh lam thắng cảnh và các kiến thức văn hóa thường thấy khi đi du lịch Trung Quốc, giáo trình gồm có 12 bài mỗi bài đều có 9 mẫu câu trọng tâm với phần từ vựng và bài khóa được phiên âm chú thích rõ ràng nhằm nhấn mạnh các điểm ngữ pháp cơ bản;...Mời các bạn cùng tham khảo!

253p tueman05 24-07-2023 130 31   Download

Dựa trên ngữ pháp từ Yonsei Korean 2-1, sách bài tập tập trung vào thực hành ngữ pháp cơ bản, từ vựng, nghe, viết và hội thoại. Tìm hiểu văn hóa Hàn Quốc thông qua các hoạt động vui nhộn như trò chơi, câu đố và đố vui. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách tại đây!

82p phuong5901 06-07-2023 21 4   Download

Bài viết Văn hóa cộng đồng người Hàn Quốc tại thành phố Bắc Ninh qua ứng xử, ẩm thực và trang phục khái quát về cộng đồng người Hàn Quốc tại thành phố Bắc Ninh: Lịch sử hình thành, đặc trưng ứng xử xã hội, đặc trưng ẩm thực, đặc trưng trang phục.

4p vistarlord 15-06-2023 4 2   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Đối thoại với các nền văn hóa - Trung Quốc" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Lối sống, tôn giáo, ngôn ngữ, nghệ thuật, nghỉ ngơi - giải trí, ẩm thực của Trung Quốc. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

116p viblackpanther 25-05-2023 16 7   Download

Bài viết Một số giải pháp phát triển du lịch ẩm thực đường phố tại thành phố Hồ Chí Minh tập trung nghiên cứu và đề ra một số giải pháp nhằm phát triển du lịch ẩm thực đường phố tại Thành phố Hồ Chí Minh, đưa ẩm thực đường phố đến gần hơn với khách du lịch quốc tế.

7p vizenvo 29-11-2022 35 11   Download

Giáo trình “ Văn hóa ẩm thực” ra đời nhằm cung cấp cho người học một số kiến thức cơ bản nhất, phổ biến nhất về văn hóa ẩm thực Việt Nam cũng như các nền văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam như văn hóa ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, các nước Đông Nam Á, các nước khu vực Tây Á, Pháp, Anh, Mỹ, Nga. Nghiên cứu giáo trình này, người học có thể bổ sung hoàn thiện thêm kiến thức về tôn giáo trên thế giới, một số quan niệm tôn giáo về ẩm thực và một số hình thức ẩm thực tôn giáo.

98p runordie8 07-10-2022 48 10   Download

Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm cung cấp cho người học kiến thức cơ bản về văn hóa ẩm thực, về những đặc trưng tiêu biểu của văn hóa ẩm thực Việt Nam và một số quốc gia tiêu biểu trên thế giới cùng với mối liên hệ giữa ẩm thực và tôn giáo. Mời các bạn cùng tham khảo!

50p lacvuchi 09-09-2022 26 8   Download

Giáo trình "Văn hóa ẩm thực (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp)" nhằm giúp học viên trình bày các nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực các nước trên thế giới; phân tích những yếu tố ảnh hưởng văn hóa ẩm thực các nước; khái quát được nét tiêu biểu về ẩm thực của các nền tôn giáo khác nhau. Giáo trình kết cấu gồm 4 chương và chia thành 2 phần, phần 2 trình bày về: một số về văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam; ẩm thực và tôn giáo;...

49p ryomaechizen 01-07-2022 39 10   Download

Giáo trình "Văn hóa ẩm thực (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)" nhằm cung cấp cho người học một số kiến thức cơ bản nhất, phổ biến nhất về văn hóa ẩm thực Việt Nam cũng như các nền văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam. Giáo trình kết cấu gồm 4 chương và chia thành 2 phần, phần 2 trình bày những nội dung về: một số nền văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam; ẩm thực và tôn giáo;...

49p ryomaechizen 01-07-2022 21 7   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Bí ẩn của phong thủy" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Thường thức thiên; Dương trạch thiên; Âm trạch thiên; Phương pháp thiên; Tung hoành thiên; Phê phán thiên. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

365p vigeneralmotors 11-07-2022 27 14   Download

(NB) Giáo trình Lạnh cơ bản với mục tiêu giúp các bạn có thể trình bày được các kiến thức cơ bản nhất về sử dụng môi chất lạnh, chất tải lạnh, dầu lạnh, vật liệu cách nhiệt, hút ẩm, cung cấp các kiến thức về kết nối, lắp ráp, vận hành mô hình các hệ thống lạnh điển hình.

273p hoababytrang2510 10-03-2022 35 5   Download