![](images/graphics/blank.gif)
Yarrowia lipolytica
-
Ebook "Biotechnological applications of the yeast Yarrowia lipolytica" offers various applications in the food, feed, pharmaceutical, and fine chemistry industries, as well as in environmental protection contexts such as waste treatment and bioremediation. The yeast breaks down hydrophobic substrates such as n-alkanes, fatty acids, fats, and oils, yielding valuable biotechnological products such as organic acids, extracellular enzymes, aroma compounds, bioemulsifiers, polyols, single-cell proteins, and single-cell oils.
83p
manmanthanhla0201
26-02-2024
9
1
Download
-
Transglutaminases (TGase), synthesized as a zymogen (pro-TGase) in Streptomyces sp., are important enzymes in food industry. Due to the important applications of TGase in food industry, obtaining robust and food-safe TGase-producing strains has attracted much attention during the past decade.
9p
viuchiha2711
21-04-2020
7
0
Download
-
Citric acid is considered as the most economically feasible product of microbiological production, therefore studies on cheap and renewable raw materials for its production are highly desirable.
11p
vihamax2711
21-04-2020
15
0
Download
-
The main goal of this work was to collect industrial oily residues and isolate lipolytic yeasts by selecting the best strain in relation to lipolytic and esterification activities and investigate the increase of production in shake flasks. A total of 78 yeasts were isolated on Yeast Malt agar and 44 strains with lipase-producing potential pre-selected on tributyrin agar. The yeast identified as Yarrowia lipolytica showed the highest lipolytic and esterification activities, reaching 2.67 U/mL and 464.65 U/g, respectively, at 48 h. Medium 4 showed major lipolytic (2.
15p
trinhthamhodang4
22-03-2020
15
2
Download
-
Lipase production was examined with 3 strains of Yarrowia lipolytica: NBRC 1658, IFO 1195, and a local strain. All strains were obtained from Hacettepe University’s Department of Food Engineering. The addition of nitrogen and carbon sources and the effects of initial pH and temperature parameters were studied.
10p
vivant2711
01-02-2019
14
2
Download
-
In order to analyze yeasts that produce industrial compounds, it is essential to identify them accurately. Yarrowia lipolytica is one of the most extensively studied “nonconventional” yeasts, being a strictly aerobic microorganism capable of producing important metabolites and having an intense secretory activity, which justifies efforts to use it in industry (as a biocatalyst), in molecular biology, and in studies of genetics.
10p
sony2711
01-02-2019
20
1
Download
-
Bài viết Nghiên cứu sản xuất dầu vi sinh vật từ cám gạo tách béo trình bày cám gạo tách béo (CGTB) được thuỷ phân bằng dung dịch H2SO4 loãng nhằm thu được dung dịch đường làm nguồn dinh dưỡng nuôi cấy nấm men Yarrowia lipolytica Po1g. Trong giai đoạn thuỷ phân, các yếu tố ảnh hưởng đến nồng độ đường tổng (NĐĐT) như nồng độ H2SO4 với khoảng khảo sát (2 - 5%),... Mời các bạn cùng tham khảo.
9p
thienthandoremon
30-05-2018
86
4
Download
-
Luận văn nhằm mục tiêu chứng minh dầu thầu dầu Việt Nam như một nguyên liệu tiềm năng trong việc sản xuất chất thơm-decalactone nhờ nấm men, cũng như nấm men Yarrowia lipolytica VTP5 như một chủng tiềm năng cho việc sản xuất này.
78p
change13
07-07-2016
69
4
Download
-
Một nghiên cứu đã được thực hiện để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sinh tổng hợp gama-decalactone bởi men căng thẳng Yarrowia lipolytica W29. Người ta thấy rằng Yarrowia lipolytica W29 sản xuất tốt nhất Gama-decalactone theo các điều kiện sau: nồng độ chất ricin dầu 2g/200ml, pH văn hóa của 7, và tốc độ khuấy 200 vòng / minut. Giá trị pH có ảnh hưởng mạnh mẽ vào kích thước giọt lipid nhưng, thời gian kích động không có bất kỳ ảnh hưởng. Có thể là Yarrowia lipolytica W29 tạo ra một bề mặt chịu trách...
6p
leon_1
07-08-2013
76
2
Download
-
Hương là một trong những cấu tử của sản phẩm thực phẩm, tạo nên giá trị cảm quan cho thực phẩm. Trong đa số trường hợp, hương đem lại cho người sử dụng thực phẩm cảm giác ngon miệng. Hương trong sản phẩm thực phẩm có thể có sẵn từ nguyên liệu ban đầu, có thể được hình thành trong quá trình chế biến hoặc được thêm vào thực phẩm như chất phụ gia với mục đích tăng giá trị cảm quan của thực phẩm Hiện nay, ngành công nghiệp chế biến thực phẩm có nhu cầu rất lớn về...
6p
sunshine_3
26-06-2013
50
3
Download
-
A small deletion in the second intron of humanNDUFV2 (IVS2+5_+8delGTAA) has been shown to cause hyper-trophic cardiomyopathy and encephalomyopathy [Be´nit, P., Beugnot, R., Chretien, D., Giurgea, I., de Lonlay-Debeney, P., Issartel, J.P., Kerscher, S., Rustin, P., Ro¨tig, A. & Munnich, A. (2003)Human Mutat.21, 582–586]. Skipping of exon 2 results in a partial deletion of the mitochondrial targeting sequence of the precursor for the 24 kDa subunit of respiratory chain complex I.
8p
dell39
03-04-2013
42
2
Download
-
H-ơng là một trong những cấu tử của sản phẩm thực phẩm, tạo nên giá trị cảm quan cho thực phẩm. Trong đa số tr-ờng hợp, h-ơng đem lại cho ng-ời sử dụng thực phẩm cảm giác ngon miệng. H-ơng trong sản phẩm thực phẩm có thể có sẵn từ nguyên liệu ban đầu, có thể đ-ợc hình thành trong quá trình chế biến hoặc đ-ợc thêm vào thực phẩm nh- chất phụ gia với mục đích tăng giá trị cảm quan của thực phẩm. Hiện nay, ngành công nghiệp chế biến thực phẩm có nhu cầu rất lớn về các chất phụ gia tạo h-ơng. Trong các quá trình chế biến...
7p
banglang_1523
22-07-2012
88
7
Download
-
Tuyển tập các báo cáo nghiên cứu về y học được đăng trên tạp chí y học Wertheim cung cấp cho các bạn kiến thức về ngành y đề tài: Detection and analysis of alternative splicing in Yarrowia lipolytica reveal structural constraints facilitating nonsense-mediated decay of intron-retaining transcripts...
0p
thulanh22
20-11-2011
56
2
Download
-
Tạp chí KHKT Nông nghiệp, Tập 1, số 3/2003 ?Decalactone của chủng nấm men Yarrowia lipolytica W29 Several facrors affecting biosynthesis of gama- decalactone by yeast strain Yarrowia lipolytica W29 Lại Thị Ngọc Hà1 summary A study was undertaken to determine factors affecting biosynthesis of gama-decalactone by yeast strain Yarrowia lipolytica W29. It was shown that Yarrowia lipolytica W29 best produced gama-decalactone under the following conditions: concentration of ricin oil 2g/200ml, culture pH of 7, and agitation speed of 200 rounds/minut.
6p
thulanh2
07-09-2011
71
7
Download
CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM
![](images/graphics/blank.gif)