Canh sườn non nấu các vị thuốc

Chia sẻ: Nguyen Bich Han | Ngày: | Loại File: DOCX | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

78
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món canh này dùng cho trường hợp đau họng do đi ngoài trời nắng nóng, giúp cơ thể giải nhiệt, dễ ngủ.Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, bắc nồi nước lên bếp, nấu đến sôi thì cho sườn non vào. 2 Đến khi sườn non chín mềm thì cho các vị thuốc trên vào, nấu tiếp khoảng 20-30 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa dùng

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh sườn non nấu các vị thuốc

Canh sườn non nấu các vị thuốc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút
Món canh này dùng cho trường hợp đau họng do đi ngoài trời nắng nóng, giúp cơ thể giải nhiệt, dễ ngủ. Nguyên liệu: Sườn heo non 200g • Các vị thuốc như: huyền sâm, ngọc • trúc, sa sâm, kỷ tử, hạt sen ( mỗi loại 10g), sinh địa 20g, kim thạch hộc 5g, táo đỏ 5 quả và gia vị Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, bắc nồi nước lên bếp, nấu đến sôi thì cho sườn non vào. 2
Đến khi sườn non chín mềm thì cho các vị thuốc trên vào, nấu tiếp khoảng 20-30 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa dùng