Bánh flan cà phê – Món tráng miệng yêu thích

Chia sẻ: Goinguoitoiyeu Goinguoitoiyeu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

129
lượt xem 10
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bánh Flan là món tráng miệng được yêu thích của nhiều người, công thức đơn giản nhưng thơm ngon vô cùng. Bài viết "Bánh flan cà phê – Món tráng miệng yêu thích" sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến bánh Flan cà phê đơn giản, dễ thực hiện.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bánh flan cà phê – Món tráng miệng yêu thích

Bánh flan cà phê – Món tráng miệng yêu thích
Món tráng miệng rất được yêu thích của nhiều người, công thức đơn giản nhưng thơm ngon vô cùng. Nguyên liệu: 4 quả trứng gà 1/2 lon sữa đặc 1 bịch sữa tươi không đường, 50ml cà phê đen pha sẵn, 30g đường, 1 thìa cà phê vani Các bước thực hiện: 1. Pha sữa đặc với 200ml nước sôi, khuấy tan đều. Trứng tách vỏ, cho vào chén, đánh đều. Lược trứng qua rây, cho vào sữa đặc, khuấy đều, thêm sữa tươi không đường, vani vào, khuấy thật kỹ trong khoảng 1 phút.
2. Cho đường vào nồi với khoảng 2 thìa súp nước, thắng cho đường chuyển sang màu vàng cánh gián, tắt bếp. Trút caramel vào khuôn, để nguội. Cho hỗn hợp sữa vào từng khuôn, mang đi chưng cách thủy trong khoảng 15-20 phút (để kiểm tra bánh chín hay chưa, cho tăm vào bánh, nếu tăm không dính bột là bánh đã chín). Bánh chín lấy ra, chế cà phê lên. Dùng lạnh.