Bánh mì cuộn xúc xích

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

95
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Hẳn bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi thấy mẹ chuẩn bị món bánh mì khá độc đáo với mùi sữa thơm lừng và nhân xúc xích nhồi rất hấp dẫn này. Nguyên liệu: Bột mì 250g Nước lạnh 100ml Xúc xích tươi 4 cây Men nở 1/2 muỗng cà phê Kem tươi 1 muỗng canh Sữa tươi 1 muỗng canh Đường 1 muỗng cà phê Lòng đỏ trứng gà 1 lòng Muối

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bánh mì cuộn xúc xích

Bánh mì cuộn xúc xích Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Hẳn bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi thấy mẹ chuẩn bị món bánh mì khá độc đáo với mùi sữa thơm lừng và nhân xúc xích nhồi rất hấp dẫn này. Nguyên liệu: Bột mì 250g  Nước lạnh 100ml  Xúc xích tươi 4 cây  Men nở 1/2 muỗng cà phê  Kem tươi 1 muỗng canh  Sữa tươi 1 muỗng canh  Đường 1 muỗng cà phê  Lòng đỏ trứng gà 1 lòng  Muối 
Các bước thực hiện: 1 Trộn đều bột mì với bột nở, kem tươi, sữa tươi, đường, ít muối và nước lạnh. Nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp bột quyện đều nhau, ủ khoảng 30 phút cho nở. 2 Lấy bột ra nhào kỹ lại rồi vê thành những cuộn dài, cuốn quanh cây xúc xích, lại ủ thêm 30 phút nữa. Phết trứng lên mặt bánh, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C, khoảng 20 phút cho chín vàng mặt. Ăn bánh mì kèm với khoai tây chiên và xốt cà chua, xà lách.