intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Báo cáo khoa học: Hyperthermophilic enzymes ) stability, activity and implementation strategies for high temperature applications

Chia sẻ: Nguyen Thang | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:13

31
lượt xem
2
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Current theories agree that there appears to be no unique feature responsi-ble for the remarkable heat stability properties of hyperthermostable pro-teins. A concerted action of structural, dynamic and other physicochemical attributes are utilized to ensure the delicate balance between stability and functionality of proteins at high temperatures.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Báo cáo khoa học: Hyperthermophilic enzymes ) stability, activity and implementation strategies for high temperature applications

ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2