intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Một số dẫn liệu về dầu nhân hạt cây Cọc rào (Jatropha curcas L.) ở vùng núi tỉnh Nghệ An"

Chia sẻ: Nguyễn Phương Hà Linh Linh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

110
lượt xem
11
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dầu mè (tên khoa học: Jatropha curcas), còn gọi là cây cọc rào, cọc giậu, dầu lai, là một loài cây bụi lâu năm có độc (thường cao tới 5 m[1]) thuộc chi Dầu mè, Họ Thầu dầu. Cây dầu mè bắt nguồn từ Trung Mỹ [2], lan rộng tới các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới khác [3], mọc chủ yếu ở châu Á và châu Phi. Loài cây này được trồng làm hàng rào để bảo vệ các khu vườn và ruộng khỏi bị thú phá hoại....

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Một số dẫn liệu về dầu nhân hạt cây Cọc rào (Jatropha curcas L.) ở vùng núi tỉnh Nghệ An"

  1. T. N. Hïng, L. Q. V−îng, P. X. ThiÖu Mét sè dÉn liÖu vÒ dÇu nh©n..., Tr. 42-46 Mét sè dÉn liÖu vÒ dÇu cña nh©n h¹t c©y cäc rµo (Jatropha curas L.) ë vïng nói tØnh NghÖ An TrÇn Ngäc Hïng , (a) Lª Quang V−îng , Phan Xu©n ThiÖu (b) (b) Tãm t¾t. Nghiªn cøu nµy nh»m môc ®Ých giíi thiÖu mét sè dÉn liÖu vÒ dÇu cña nh©n h¹t c©y Cäc rµo (Jatropha curcas L.) ë vïng nói tØnh NghÖ An. Nghiªn cøu cho thÊy: i) Hµm l−îng dÇu cña nh©n h¹t c©y Cäc rµo ë vïng nói NghÖ An chiÕm 51,99 – 55,26%; hµm l−îng dÇu thay ®æi theo c¸c tiÓu vïng sinh th¸i víi sù kh¸c biÖt lµ P
  2. T¹p chÝ khoa häc, tËp XXXVII, sè 3A-2008 tr−êng §¹i häc Vinh B¶ng 1. Hµm l−îng dÇu trong nh©n h¹t Jatrpha curcas L. theo khu vùc nghiªn cøu (Sè lÇn lÆp l¹i : 3) Vïng Hµm l−îng dÇu so víi nh©n h¹t (%) 51,99 ± 0,32a V1 55,26 ± 0,37b V2 53,80 ± 0,26c V3 Ghi chó: C¸c mò ch÷ c¸i trong cïng cét kh¸c nhau thÓ hiÖn sù sai kh¸c cã ý nghÜa thèng kª víi P
  3. T. N. Hïng, L. Q. V−îng, P. X. ThiÖu Mét sè dÉn liÖu vÒ dÇu nh©n..., Tr. 42-46 KÕt qu¶ ph©n tÝch thµnh phÇn axit bÐo c¸c mÉu dÇu h¹t c©y Cäc rµo ®−îc ph¶n ¸nh qua b¶ng 4. B¶ng 4. Thµnh phÇn axit bÐo cña dÇu nh©n h¹t Jatrpha curcas L. theo khu vùc nghiªn cøu (Sè lÇn lÆp l¹i : 1) Hµm l−îng so víi tæng Tªn th−êng TT Axit bÐo Danh ph¸p quèc tÕ axit bÐo (%) gäi V1 V2 V3 1 C10:0 Axit decanoic Capric 0,02 - 0,01 2 C12:0 Axit dodecanoic Lauric - - 0,01 3 C14:0 Axit tetradecanoic Myristic 0,08 0,09 0,08 4 C15:1(n-5) Axit 10 pentadecenoic - - 0,02 0,02 5 C16:0 Axit hexadecanoic Palmitic 15,42 16,55 15,99 6 C16:1(n-7) Axit 9 hexadecenoic Palmitoleic 1,03 1,16 1,17 7 C17:0 Axit heptadecanoic Margaric 0,07 0,06 0,06 8 C17:1(n-7) Axit 10 heptadecenoic - 0,06 0,06 0,07 9 C18:0 Axit octadecanoic Stearic 5,71 - - 10 C18:1(n-7) Axit 11 octadecenoic Oleic 38,25 33,14 37,61 11 C18:2(n-6) Axit 9,12 octadecenoic Linoleic 38,86 48,33 44,50 12 C18:3(n-6) Axit Linolenic 0,02 0,02 0,02 6,9,12 octadecatrienioic 13 C18:4(n-3) Axit octatetraenioic - 0,22 0,20 0,21 14 C20:0 Axit eicosanoic Arachidic 0,18 0,17 0,17 15 C20:1(n-9) Axit eicosenoic - 0,06 0,07 0,01 16 C22:0 Axit docosanoic Behenic - 0,02 - 17 C22:5(n-6) Axit docosapentaenoic - - - 0,01 18 C24:0 Axit tetracosanoic Lignoceric 0,02 0,02 0,02 Tæng c¸c axit bÐo no 21,50 17,00 16,30 Tæng c¸c axit bÐo kh«ng no 78,50 83,00 83,70 Thµnh phÇn cña dÇu nh©n h¹t Jatropha curcas L. ë miÒn nói NghÖ An Cã 14 - 16 axit bÐo, c¸c axit bÐo cã sè l−îng cacbon tõ C10 ®Õn C24. Thµnh phÇn c¸c axit bÐo chÝnh gåm : axit linoleic C18:2 (38,86 - 44,50%) ; axit oleic C18:1 (33,14 - 38,25%) ; lµ axit palmitic C16:0 (15,42 - 16,55%), axit stearic C18:0 (5,71%). Tæng hµm l−îng axit bÐo no chiÕm 16,30 - 21,50%, hµm l−îng axit bÐo kh«ng no 78,50 - 83,70%. 3. Th¶o luËn 3.1. Hµm l−îng dÇu cña nh©n h¹t Jatropha curcas L. cña khu vùc nghiªn cøu So s¸nh hµm l−îng dÇu nh©n h¹t Jatropha curcas L. ë miÒn nói NghÖ An t−¬ng ®−¬ng víi hµm l−îng dÇu nh©n h¹t Jatropha curcas L. ë vïng Cape Verde 53,11% (46,72 - 59,78%) vµ cao h¬n nhiÒu so víi hµm l−îng dÇu nh©n h¹t Jatropha curcas L. ë Ên §é 38,66% (30,66 - 43,19%) [4, 8]. 44
  4. T¹p chÝ khoa häc, tËp XXXVII, sè 3A-2008 tr−êng §¹i häc Vinh Sù kh¸c biÖt vÒ hµm l−îng dÇu nh©n h¹t Jatropha curcas L. gi÷a c¸c vïng nghiªn cøu cã thÓ liªn quan ®Õn nhiÒu nh©n tè phøc t¹p, bao gåm ®iÒu kiÖn khÝ hËu, thæ nh−ìng, ch¨m sãc vµ c¸c ®iÒu kiÖn kh¸c. Tuy nhiªn, kÕt qu¶ vÒ hµm l−îng dÇu nh©n h¹t Jatropha curcas L. ë miÒn nói NghÖ An ®Òu ë møc cao gîi lªn r»ng ®©y cã thÓ lµ mét vïng ®Êt thÝch hîp cho viÖc trång lo¹i c©y nµy theo h−íng cho dÇu. 3.2. ChÊt l−îng dÇu cña nh©n h¹t Jatropha curcas L. cña khu vùc nghiªn cøu C¸c chØ sè chÊt l−îng dÇu nh©n h¹t Jatropha curcas L. ë miÒn nói NghÖ An vÒ mét sè chØ tiªu víi c¸c chØ sè lµ t−¬ng tù c¸c kÕt qu¶ nghiªn cøu ®· ®−îc c«ng bè bëi mét sè t¸c gi¶ kh¸c nhau trªn thÕ giíi [3, 6, 9]. C¸c chØ sè ®Òu ®¹t chÊt l−îng ®Ó sö dông cho viÖc sö dông lµm nhiªn liÖu ch¹y ®éng c¬ diezel. Thµnh phÇn cña dÇu nh©n h¹t Jatropha curcas L. khu vùc nghiªn cøu t−¬ng tù c¸c kÕt qu¶ nghiªn cøu cña Rehm, Nasir [7, 9]. §Æc biÖt, trong c¸c thµnh phÇn cña dÇu nh©n h¹t chñ yÕu lµ c¸c axit bÐo kh«ng no (78,50 - 83,70%) vµ tËp trung vµo mét sè axit bÐo C16 - C18 thuËn lîi cho viÖc chÕ biÕn ë quy m« c«ng nghiÖp nhiªn liÖu sinh häc do cã chiÒu dµi m¹ch cacbon trung b×nh dÔ este hãa khi s¶n xuÊt dÇu. 4. KÕt luËn vµ kiÕn nghÞ KÕt luËn Hµm l−îng dÇu nh©n h¹t Jatropha curcas L. ë khu vùc miÒn nói NghÖ An tõ 51,99 - 55,26%. Hµm l−îng dÇu phô thuéc vµo c¸c tiÓu vïng sinh th¸i víi møc sai kh¸c gi÷a c¸c vïng cã ý nghÜa thèng kª víi P
  5. T. N. Hïng, L. Q. V−îng, P. X. ThiÖu Mét sè dÉn liÖu vÒ dÇu nh©n..., Tr. 42-46 [4] Ferrao, J. E. M., A. M. B. C. Ferrao and M. T. S. Patricio, Purgueira da Ilha do Fogo conposicao de sementa, algumas caracteristicas da gordura. Universidade Tecnica de Lisboa, Instituto Superior de Agronomia, Seccao de Agronomia Tropical. Estudos No.14, 1982. [5] Heller, J., Physic nut. Jatropha curcas L. Promoting the conversation and use of underutilized and neglected crops. 1. Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research, Rome, 1996. [6] Henning, R, Use of Jatropha curcas oil as raw material and fuel: an integrated approach to create income and supply energy for rural development, Experiments of the Jatropha Project in Mali, West Africa. Presentation at the International Meeting "Renewable Energy - A Vehicle for Local Development - II". Folkecenter for Renewable Energy, Denmark, August 2000. [7] Nasir, M. K. A., Memon, G. M., Studies on fixed oil of Jatropha curcas seeds. Pak. J. Sci. Ind. Res. 31 (8), 1998, 566 - 568. [8] Plant, K. S., Vijay Khosia, Dinesh, Kumar and Sumeet Gairola, Seed oil content variation in Jatropha curcas Linn in different altitudinal ranges and site conditions in H. P. Indian. Lyonia, Volume 11(2), De 2006, page 31 -34. [9] Rehm. S., G. Espig, The cultivated plants of the Tropics and Subtropis, Verlag osef Margraf. Weikersheim, 1991. SUMMARY SOME DATA OF SEED OIL OF JATROPHA CURCAS L. IN NGHE AN MOUNTAINOUS AREAS The study aims to introduce some data of seed oil of Jatropha curcas L. in Nghe An mountainous areas. It could be concluded that: i) content of Jatropha curcas L. in Nghe An mountainous areas contains 51,99 - 55,26%; the contents of Jatropha curcas L. is varied among ecological sub-areas with the statistical difference of P
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2