zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Cá viên xốt cà

Chia sẻ: Tran Ngoc Chau | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

68
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Một sự biến tấu rất đặc biệt từ một món ăn rất quen thuộc với mọi người là cá viên. Tuy nhiên, với cách làm mới này bạn sẽ phải ngạc nhiên khi thưởng thức. .Nguyên liệu:  200g cá thác lác  2 trái cà chua  1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa súp nước tương, 1/2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cá viên xốt cà

Cá viên xốt cà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Một sự biến tấu rất đặc biệt từ một món ăn rất quen thuộc với mọi người là cá viên. Tuy nhiên, với cách làm mới này bạn sẽ phải ngạc nhiên khi thưởng thức.
Nguyên liệu:  200g cá thác lác  2 trái cà chua  1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa súp nước tương, 1/2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá thác lác làm sạch, lạng bỏ da, lọc lấy phần thịt. Cho muối, hạt nêm, dầu ăn vào cá, dùng thìa bản lớn quết cho đến khi hỗn hợp dẻo mịn. Vo chả cá thành viên tròn nhỏ, cho vào xửng hấp, hấp chín. 2 Nước xốt cà: Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ và ruột, xay nhỏ, lọc lại qua rây cho mịn. Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành tím băm, trút cà chua xay, nước tương, đường, dầu hào vào đun cho hỗn hợp hơi sệt lại, nếm vừa khẩu vị bé. Tắt bếp. 3 Cho cá viên đã hấp chín ra đĩa, rưới nước xốt cà lên.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.