zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Cách chọn đậu phụ ngon

Chia sẻ: Bibi_1 Bibi_1 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

78
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình. Tuy nhiên, để tăng số lượng, không ít cửa hàng đã trộn thạch cao vào đậu phụ, gây nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng. Đậu phụ được làm từ sữa đậu nành với công thức tương tự như pho mát. Nó thường được đóng thành khối và ngâm nước nên có vị ngọt ngọt. Khi mua đậu phụ, cần kiểm tra chác chắn bằng cách ngửi mùi đậu. Nếu đậu hơi có mùi chua là đậu cũ. Đậu phụ ngon là khi cầm miếng đậu thấy mềm...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cách chọn đậu phụ ngon

Cách chọn đậu phụ ngon Là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình. Tuy nhiên, để tăng số lượng, không ít cửa hàng đã trộn thạch cao vào đậu phụ, gây nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng. Đậu phụ được làm từ sữa đậu nành với công thức tương tự như pho mát. Nó thường được đóng thành khối và ngâ m nước nên có vị ngọt ngọt. Khi mua đậu phụ, cần kiểm tra chác chắn bằng cách ngửi mùi đậu. Nếu đậu hơi có mùi chua là đậu cũ. Đậu phụ ngon là khi cầm miếng đậu thấy mềm mại, có màu trắng kem. Ít hoặc không có mùi, được bảo quản trong nước sạch.
Nhận biết đậu phụ được làm bằng thạch cao là miếng đậu cứng, ra môi trường bình thường sẽ bị ôxy hóa, chuyển từ màu trắng sang màu vàng. Đậu phụ càng có màu vàng là càng có nhiều tỉ lệ thạch cao. Với đậu phụ đóng hộp thì mềm là tốt nhất cho việc chế biến các món súp. Nhớ là kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.