Canh bò viên cà chua

Chia sẻ: Huongdanhoctot_9 Huongdanhoctot_9 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

46
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Những viên thịt bò thơm mềm, ngấm màu cà chua đỏ hồng rất ngon miệng và ngon mắt nữa. Món ăn thích hợp với cơm nóng hoặc bánh mỳ. Thịt bò xay đem trộn với 1 thìa bột canh,để Cà chua rửa sạch, cắt miếng chongấm. hình múi cau. Đun nửa nồi nước sôi rồi nặn thịt bò thành nhiều viên tròn, cho thịt bò viên vào nồi nước chần chín sơ. Nước chần này giữ lại. Thịt bò chần vớt ra bát

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh bò viên cà chua

Canh bò viên cà chua Những viên thịt bò thơm mềm, ngấm màu cà chua đỏ hồng rất ngon miệng và ngon mắt nữa. Món ăn thích hợp với cơm nóng hoặc bánh mỳ. Nguyên liệu: Cà chua 2 quả Thịt bò xay 200 gr Hành, mùi tàu, mùi tathái nhỏ Bột canh, hạt tiêu Dầu ăn
Cách làm: Thịt bò xay đem trộn với 1 thìa bột canh,để Cà chua rửa sạch, cắt miếng chongấm. hình múi cau. Đun nửa nồi nước sôi rồi nặn thịt bò thành Thịt bò chần vớt ra bát nhiều viên tròn, cho thịt bò viên vào nồi nước chần chín sơ. Nước chần này giữ lại.
Đặt một cái nồi khác lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi đổ cà chua thái miếng Tiếp đến cho thịt viên vừa vào xào, nêm một chút bột canh. Xào đến chần vào xào với cà chua. khi cà chua chín nhừ. Cho chỗ nước chần thịt Bạn có thể để lại một vài vừa nãy vào, tốt nhất là miếng cà chua đến bước này mới cho vào để bát nước nóng để nồi canh nhanh sôi. Nêm nếm cho canh vẫn có miếng cà
vừa ăn. chua, trông đẹp và ngon hơn. Đun sôi vài phút nữa rồi rắc hành mùi thái nhỏ vào. Tắt bếp, múc ra bát ăn nóng Mách nhỏ: Thịt bò viên nên được chần trước để khi cho vào xào với cà chua không bị vỡ và tan ra trong nồi. Bạn cũng có thể thêm nước sốt cà chua mua sẵn để món ăn có màu sắc rực rỡ hơn.