Canh cá giấm mẻ

Các bước thực hiện: 1 Cá điêu hồng để nguyên miếng phi lê, giữ vẩy cá, chiên vàng. .Cà chua cắt múi cam, hành lá, thì là cắt nhỏ. Cơm mẻ lược mịn. 2 Nấu nước thật sôi. Xào cà chua, cho vào nước sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn (nước mắm, muối, đường, hạt nêm). Cho cá đã chiên vào nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng cho mẻ, nước sôi lại là được. Múc ra tô cho hành lá, thì là. Dùng nóng với cơm hay bún, có thể dọn kèm rau xà lách và rau...