Cơm gà tay cầm

Chia sẻ: Nguyễn Thị Hồng Ngọc Ngọc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Báo xấu

145
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cơm gà tay cầm Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Thịt gà - Măng tươi - Nấm hương - Củ sả - Gạo - Nồi đất Đến phần hành động này: :D

Chủ đề:

Lưu

Nội dung Text: Cơm gà tay cầm

Cơm gà tay cầm
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Thịt gà - Măng tươi - Nấm hương - Củ sả - Gạo - Nồi đất Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1: - Với cơm gà kiểu này, ta dùng phần cánh là ngon nhất. Các bạn dùng dao rạch một đường nhỏ ở giữa phần bắp cánh để lát nữa lọc thịt cho dễ nhé! Bước 2: - Cho cánh gà vào nồi luộc cùng một chút muối và củ sả đập dập. Bước 3: - Khi thịt gà đã chín, ta chắt lấy nước luộc gà để nấu cơm nhé!
Bước 4: - Trong lúc chờ cơm chín, mình lọc thịt gà khỏi xương rồi thái măng và nấm hương thành dạng tăm nghen. Bước 5: - Phi thơm một chút tỏi rồi cho măng và nấm vào xào với một chút gia vị. Sau đó, cho cơm vào đảo đều. Cuối cùng, các bạn chỉ việc nung thật nóng nồi đất rồi cho cơm vào thôi! Vị thơm ngon ngấm vào trong từng hạt cơm, thớ thịt...
Món này mà các bạn không thử là uổng lắm đó!