Cơm Hàu Tay Cầm

Chia sẻ: So Huyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

137
lượt xem 16
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Rắc rau mùi lên, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 1,5 bát cơm trắng. - 50gr dưa cải. - 1 củ gừng nhỏ. - 150gr thịt hàu. - 1 quả trứng gà. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - Bột nêm, tiêu, dầu ăn, ớt băm, rau mùi tây (ngò), hành tím.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cơm Hàu Tay Cầm

Cơm Hàu Tay Cầm Rắc rau mùi lên, dùng nóng.
Nguyên Liệu: - 1,5 bát cơm trắng. - 50gr dưa cải. - 1 củ gừng nhỏ. - 150gr thịt hàu. - 1 quả trứng gà. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - Bột nêm, tiêu, dầu ăn, ớt băm, rau mùi tây (ngò), hành tím. Thực Hiện: - Thái mỏng hành tím. - Rửa sạch dưa cải, thái nhuyễn. - Rửa sạch hàu, để ráo, thái nhỏ. - Gọt vỏ gừng, rửa sạch, thái sợi chỉ. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi và hành tím, cho dưa cải, trứng, cơm, bột nêm vào đảo đều, cho vào thố.
- Phi thơm tỏi với chút dầu ăn khác, cho thịt hàu vào xào rồi cho vào thố cơm, rắc ớt, tiêu, sau đó đậy nắp, đun thêm vài phút.